Mô tả công việc
- Đưa order món ăn của khách cho Đầu bếp, ghi rõ các yêu cầu đặc biệt của khách và các thứ tự ưu tiên.
- Đảm bảo order đúng theo đơn đặt hàng của khách.
- Kiểm tra kỹ các món ăn, yêu cầu của khách trước khi bàn giao.
- Phối hợp nhịp nhàng trong quá trình làm việc.
- Chuyển các món ăn đã được chế biến từ bộ phận bếp đến khu vực chuẩn bị phục vụ một cách chính xác và nhanh chóng để Waiter/ Waitress bê ra phục vụ thực khách.
- Đảm bảo các món ăn được phục vụ theo tiêu chuẩn của nhà hàng (nhiệt độ thích hợp…)
- Chịu trách nhiệm liên lạc giữa bộ phận Bếp và nhân viên trực tiếp phục vụ khách. Truyền đạt các phiếu order món ăn cho đầu bếp, chú ý đến các ưu tiên và yêu cầu đặc biệt (dị ứng thực phẩm…)
- Thông báo cho nhân viên Phục vụ câu trả lời của Đầu bếp về thành phần món ăn nếu khách có yêu cầu.
- Hỗ trợ nhân viên Phục vụ setup bàn ăn. Sắp xếp cẩn thận và đúng tiêu chuẩn các đồ dùng trên bàn ăn.
- Bổ sung nước chấm, nước dùng, nước sốt… luôn đầy đủ trong quá trình phục vụ khách.
- Di chuyển bát, đĩa, dụng cụ ăn bẩn đến khu vực rửa.
- Đảm bảo khu vực ăn uống của khách luôn sạch sẽ, gọn gàng.
- Tham gia các cuộc họp nhân sự của nhà hàng.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
- Lương cạnh tranh
- Bao ăn ở
- Tiền phí dịch vụ (Service Charge)
- Tiền thưởng 10% mức lương
- Có nhà trẻ cho con nhân viên
- Đánh giá tăng lương hàng năm
- Tham gia BHYT, BHXH, BHTN đầy đủ theo luật định
Yêu cầu công việc
- Ưu tiên nam.
- Hoạt bát, nhanh nhẹn.
- Sức khỏe tốt, đi làm ngay
Yêu cầu hồ sơ
- Direct apply at: Mango Bay Resort, Ong Lang beach, Phu Quoc island, Kien Giang province, Viet Nam
- Tel: 02973 992 330
EM Cafe & Restaurant Nơi gặp gỡ & gắn kết yêu thương, Chúng tôi muốn tạo ra một nơi thư giãn lý tưởng, nơi thưởng thức những bữa ăn ngon, gặp gỡ bạn bè và người thân, hay chỉ là một buổi gặp chóng vánh bên ly cà phê. EM Cafe & Restaurant sẽ là một không gian xanh mát dễ chịu, thoải mái và lịch sự, mang hơi thở thiên nhiên trong cách bài trí cũng như sử dụng nội thất. Hướng khách hàng đến sự gần gũi, dễ dàng kết nối và chia sẻ. Không đơn thuần là nhà hàng - cafe, đây còn là nơi để gắn kết cư dân và chia sẻ những hoạt động cộng đồng ý nghĩa, như:
- Tổ chức các workshop, event về môi trường, đồng hành và chung tay các chủ đề dành cho cộng đồng...
- Triển lãm, trưng bày nghệ thuật tranh ảnh, handcrafted... dành cho các bé.
Các dịch vụ của nhà hàng:
- Food & Beverage: thưởng thức đa dạng các món ăn ngon cùng thức uống đặc trưng trong một không gian xanh mát trang nhã, cùng mức giá hoàn toàn hợp lý.
- Flash Delivery: giao món ăn thức uống tận nhà nhanh nhất bất kể thời gian nào.
- Fresh Meal: Thức ăn lựa chọn từ các nguồn cung cấp tin cậy, được sơ chế và làm sạch, đóng gói theo khẩu phần kỹ càng. Giúp bạn tiết kiệm được thời gian khi phải chuẩn bị những bữa cơm gia đình, mà vừa giữ được hương vị riêng cho nhà mình.
Các dịch vụ tổ chức tiệc:
- Tổ chức tiệc trọn gói: bạn sẽ có được một bữa tiệc đúng như ý mình mà không phải đi đâu xa.
- Tư vấn & cung cấp các gói thiết kế - trang trí tiệc (BBQ, họp mặt, sinh - nhật...).