Việc làm Fusion Original Saigon Centre

Cập nhật 12/11/2024 20:56
Tìm thấy 0 việc làm đang tuyển dụng
Fusion Original Saigon Centre
Barista Manager
Fusion Original Saigon Centre
37 việc làm 2 lượt xem
Hết hạn ứng tuyển
Thông tin cơ bản
Mức lương: 7 - 10 triệu
Chức vụ: N/A
Ngày đăng tuyển: 13/11/2024
Hạn nộp hồ sơ: 25/12/2024
Hình thức: Làm theo ca
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Cầu Giấy - Hà Nội

Mô tả công việc

Lên danh sách nguyên vật liệu - tổ chức nhận hàng

• Hàng ngày, lên danh sách nguyên vật liệu và yêu cầu mua hàng phục vụ cho công việc bộ phận quầy bar

• Tổ chức phân công nhân viên nhận hàng từ kho theo quy trình quản lý của nhà hàng - khách sạn và thực hiện việc bảo quản đúng cách

Điều hành hoạt động quầy bar

• Đầu ca làm việc, thực hiện việc kiểm tra công tác chuẩn bị của nhân viên pha chế (về nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ…) đảm bảo sẵn sàng phục vụ khách

• Giám sát quá trình pha chế thức uống, nhắc nhở nhân viên điều chỉnh kịp thời khi phát hiện sai sót

• Thử thức uống trước khi phục vụ khách, nếu không đáp ứng tiêu chuẩn thì yêu cầu nhân viên pha chế lại

• Hỏi thăm - trò chuyện với khách về chất lượng thức uống, thái độ nhân viên phục vụ…

• Giải quyết những thắc mắc, phàn nàn của khách hàng

• Điều động nhân viên thực hiện các công việc theo yêu cầu của Quản lý cấp trên

Quản lý nhân sự quầy bar

• Sắp xếp, phân công lịch làm việc cho nhân viên pha chế

• Tham gia vào quá trình phỏng vấn tuyển dụng nhân viên pha chế

• Trực tiếp/ Phân công hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên mới

• Hướng dẫn - đào tạo nhân viên nâng cao trình độ, kỹ năng pha chế

• Đánh giá năng lực làm việc nhân viên quầy bar một cách công bằng - đề xuất khen thưởng nhân viên giỏi

Các công việc khác

• Xây dựng tiêu chuẩn chọn nguyên vật liệu, tiêu chuẩn thức uống

• Phối hợp các vị trí liên quan lên menu thức uống phù hợp với từng sự kiện, chương trình

• Định kỳ tổ chức nhân viên thực hiện việc tổng vệ sinh quầy pha chế

• Trực tiếp pha chế thức uống theo yêu cầu của khách - Hỗ trợ nhân viên pha chế các loại thức uống khi quầy bar đông khách

• Tham gia cuộc họp liên quan của bộ phận

Quyền lợi được hưởng

- Thu nhập thỏa thuận theo kinh nghiệm từ 7-9 triệu+ thưởng service charge

- Ăn ca 1- 2 bữa tại nhà hàng tùy theo ca làm việc

- Tuần được nghỉ 1 buổi, 1 ngày phép/tháng

- Được hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi theo quy định của Công ty: thăm hỏi ốm đau, hiếu hỉ, quà dịp sinh nhật, dịp lễ, tết

- Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN

- Được làm việc trong môi trường hiện đại, năng động với nhiều khả năng nâng cao kĩ năng nghề nghiệp & cơ hội thăng tiến.

Yêu cầu công việc

- Nam/nữ, ngoại hình ưa nhìn, làm được ca linh hoạt (ca sáng 6h30-14h30, ca chiều 14h30-22h30)

- Kinh nghiệm trên 2 năm ở vị trí Bar trưởng

- Tốt nghiệp trường đào tạo, Trung tâm dạy nghề pha chế

- Có khả năng sáng tạo món mới, xây dựng được công thức

- Có khả năng đào tạo nhân viên

- Trung thực, hòa đồng, thân thiện với đồng nghiệp.

- Ưu tiên ứng viên có khả năng giao tiếp tiếng Anh

Yêu cầu hồ sơ

- Ứng viên quan tâm vui lòng gửi CV về email hoặc liên hệ đến bộ phận Tuyển dụng - Phòng HCNS

- Điện thoại: Ms. Thắm 098.7951.051; Ms. Ngọc 036.956.2967

Khu vực
Báo cáo

Fusion Original Saigon Centre
Fusion Original Saigon Centre Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
65 Lê Lợi, Quận 1

Fusion sẽ ra mắt một thương hiệu mới, Fusion Originals, đưa ranh giới thiết kế đã trở thành đồng nghĩa với một cấp độ hoàn toàn mới. Màu sắc trầm ấm và những bức tranh tường đậm nét kết hợp hoàn hảo với đồ nội thất mang đến sự thể hiện hiện đại về yếu tố đáng kinh ngạc không có gì sánh bằng trong thành phố. Fusion Originals Sài Gòn Center sẽ nằm cách trung tâm mua sắm Takashimaya chỉ vài mét, gần các quán bar, nhà hàng, cửa hàng và bảo tàng. Khách sạn mới tọa lạc ở vị trí lý tưởng để du khách có thể trải nghiệm những điều thú vị nhất.

Những nghề phổ biến tại Fusion Original Saigon Centre

Bạn làm việc tại Fusion Original Saigon Centre? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Logo Fusion Original Saigon Centre

Fusion Original Saigon Centre

Click để đánh giá