![Khách Sạn Manoir Des Arts Khách Sạn Manoir Des Arts](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/images-1-1697203389.jpg)
Mô tả công việc
1 Pha chế đồ uống theo yêu cầu
- Nhận các yêu cầu pha chế.
- Đảm bảo theo đúng nguyên tắc trong quy trình phục vụ về thẩm quyền ký, số lượng…
- Pha chế sinh tố, cocktail, moctail…
- Pha chế đúng theo công thức của nhà hàng đúng order của khách hàng
- Chuẩn bị đồ tráng miệng, trái cây
- Pha café các loại
- Trang trí đẹp và đảm bảo thức ăn chất lượng tốt
- Rót rượu mạnh theo ly
- Phục vụ các đồ nước uống có gas với đá - Đúng theo định lượng
- Kiểm tra lại trước khi phục vụ khách
- Sẵn sàng trả lời các khách hàng - Kiểm tra chất lượng, số lượng, chủng loại.
- Hiểu rõ về thực đơn đồ uống nhà hàng
2 Chuẩn bị vào ca và giao ca
- Kiểm tra việc trữ đồ uống, rượu, đá, hoa quả, đồ tráng miệng..
- Xem số lượng có đủ để phục vụ không, để yêu cầu đặt hàng ngay
- Chất & giữ lạnh các các đồ uống vào tủ lạnh
- Giao đầy đủ thông tin và số lượng cho ca sau
- Thu xếp các công cụ, hàng hoá, vệ sinh lại quầy vào cuối ca.
- Báo cáo số lượng cuối ca theo quy định
3 Bảo quản & làm sạch các dụng cụ làm việc
- Giữ quầy bar sạch sẽ, gọn gàng
- Luôn lau mặt quầy bar, rửa cốc chén
- Rửa và lau sạch ly, tách của bar, các vật dụng
- Xếp ly cốc ngăn nắp, gọn gàng, dễ lấy
- Quản lý các công cụ làm việc của nhà hàng: ly tách, các vật dụng có liên quan
- Báo cáo ngay khi phát hiện sứt mẻ, mất vệ sinh
4 Vệ sinh cá nhân
- Tác phong chuyên nghiệp, đồng phục tư trang gọn gang, sạch sẽ
- Phải mặc đồng phục khi làm việc
- Tránh tình trạng phục vụ khách trong điều kiện ốm đau, cảm cúm
- Nếu có biểu hiện sức khỏe không tốt thì phải báo cáo ngay với quản lý để xin nghỉ
5 Phối hợp với các bộ phận khác
- Hỗ trợ các đồng nghiệp khi nhà hàng đông khách
- Phối hợp với head bar, quản lý nhà hàng khi khách yêu cầu hủy đồ uống
- Trong trường hợp hủy thức ăn phải có chữ ký xác nhận của quản lý, head bar,
6 Báo cáo và bàn giao công việc
- Báo cáo với quản lý tất cả các sự cố xảy ra trong nhà hàng
- Giao lại cho ca sau theo dõi
- Bàn giao ca phải đầy đủ thông tin và có mối liên kết chặt chẽ với đồng nghiệp
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập: 7-10 triệu.
- Hỗ trợ đồng phục, Phụ cấp bữa ăn, Đào tạo,…
- Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo luật định khi ký kết HĐLĐ chính thức
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm pha chế là 1 lợi thế
- Nhanh nhẹn, khéo léo, ngoại hình ưa nhìn
Yêu cầu hồ sơ
CV xin việc
HR Dept: 0355228434
![Khách Sạn Manoir Des Arts Khách Sạn Manoir Des Arts](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/images-1-1697203389.jpg)
Trải nghiệm Khách sạn boutique Manoir Des Arts, tòa nhà kiến Trúc Pháp cổ từ năm 1943, được đầu tư bởi Công ty Cổ Phần Du lịch và Dịch vụ Hải Phòng - HAIPHONG TOSERCO, mang đến sự thư giãn, tiện ích nhất tại trung tâm thành phố Hải Phòng.
Với 44 phòng lưu trú sang trọng, mang dấu ấn kiến trúc cổ điển châu Âu, nhà hàng Bonne Vie; 2 quầy bar trong nhà và ngoài trời, hồ bơi, café sân vườn, spa… tất cả được trau chuốt để đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2006
Mission
Các mục tiêu chúng tôi đặt ra cho chương trình bền vững phản ánh trực tiếp tầm nhìn của chúng tôi về việc đảm bảo một tương lai lành mạnh hơn cho ngành
Những nghề phổ biến tại Khách Sạn Manoir Des Arts
Bạn làm việc tại Khách Sạn Manoir Des Arts? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
![Logo Khách Sạn Manoir Des Arts](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/images-1-1697203389.jpg)