Mô tả công việc
Yêu cầu thêm: Biết và giỏi các món ăn thuần Việt
Thực hiện chức năng Quản lý về hoạt động bếp cho bộ phận ẩm thực phù hợp với tiêu chuẩn của khách sạn và mang lại lợi nhuận.
Đảm bảo rằng các hoạt động ẩm thực phù hợp với chiến lược tương ứng của công ty
Thay thế bếp trưởng khi anh/chị vắng mặt để đại diện cho phần mục ẩm thực trong ban điều hành của khách sạn
Thiết lập và thực hiện các tiêu chuẩn hiệu suất cho bếp hậu cần và hợp tác chặt chẽ với quản lý vật liệu để thiết lập và duy trì một hoạt động hợp lý và hiệu quả của bếp hậu cần.
Trợ giúp với việc nhập số liệu và giám sát các thông số kỹ thuật sản phẩm, công thức nấu ăn và các dữ liệu khác theo yêu cầu, hỗ trợ các hoạt động trôi chảy của việc quản lý nguyên liẽu và các chức năng kiểm toán chi phí.
Tối đa năng suất của nhân viên thông qua việc sử dụng đa kỹ năng, đa nhiệm vụ và lập lịch trình linh hoạt, đáp ứng các mục tiêu tài chính của doanh nghiệp cũng như sự mong đợi của khách
Và những công việc khác theo bảng mô tả công việc
Quyền lợi được hưởng
- Môi trường làm việc: thân thiện, năng động và chuyên nghiệp
Chế độ phúc lợi cơ bản:
- Thưởng vào ngày lễ
- Lương tháng thứ 13
- 02 bữa ăn/ ca làm việc
- Thời gian làm việc: 05 ngày / tuần, nghỉ 02 ngày / tuần
- Đồng phục miễn phí
- Bảo hiểm tai nạn 24/7 với Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm y tế, Bảo hiểm thất nghiệp
- Bảo hiểm sức khỏe riêng cho cấp quản lý
- Du lịch hàng năm
- Chương trình phát triển tài năng cho nhân viên xuất sắc
Yêu cầu công việc
• Giấy chứng nhận nghề, tham gia các khóa đào tạo thêm chuyên môn là một lợi thế
• Có trách nhiệm và chịu áp lực công việc
• Kỹ năng giao tiếp tốt
• Giao tiếp tốt tiếng Việt và tiếng Anh.
Yêu cầu hồ sơ
Trải nghiệm Khách sạn boutique Manoir Des Arts, tòa nhà kiến Trúc Pháp cổ từ năm 1943, được đầu tư bởi Công ty Cổ Phần Du lịch và Dịch vụ Hải Phòng - HAIPHONG TOSERCO, mang đến sự thư giãn, tiện ích nhất tại trung tâm thành phố Hải Phòng.
Với 44 phòng lưu trú sang trọng, mang dấu ấn kiến trúc cổ điển châu Âu, nhà hàng Bonne Vie; 2 quầy bar trong nhà và ngoài trời, hồ bơi, café sân vườn, spa… tất cả được trau chuốt để đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2006
Mission
Các mục tiêu chúng tôi đặt ra cho chương trình bền vững phản ánh trực tiếp tầm nhìn của chúng tôi về việc đảm bảo một tương lai lành mạnh hơn cho ngành