Mô tả công việc
- Kiểm soát chất lượng và số lượng nguyên vật liệu đầu vào và,đầu ra của thực phẩm, ít nhất 2 ngày/tuần tại bếp trung tâm. (ca làm việc theo bếp).
- Kiểm soát hướng dẫn nhân viên tuân thủ qui trình chế biến, chia suất, lưu mẫu và phục vụ tại bếp trung tâm và bếp cơ sở.
- Kiểm soát điều kiện vệ sinh ATTP và ATLĐ tại bếp trung tâm và các bếp cơ sở theo kế hoạch/đột xuất qua hình thức trực tiếp 2 cơ sở/tuần và Camera.
- Đào tạo huấn luyện cho nhân viên bếp về vấn đề ATTP .(5S, GMP, HACCP...).
- Chuẩn bị tiếp các đoàn kiểm tra cơ sở.
- Cập nhât thông tin qui trình ,qui định thay đổi
- Nhập số liệu và cân bằng phần mềm dinh dưỡng, lên thực đơn hàng tuần của hệ thống theo yêu cầu của Bếp trưởng.
- Nhập sổ kiểm thực 3 bước hàng ngày và phối hợp với Kế toán bếp kiểm kê CCDC của bếp hàng tháng.
- Tham gia giải quyết khiếu nại khách hàng về chất lượng và VSATTP.
- Lập báo cáo tuần, tháng các vấn đề tồn đọng và kết hợp với Bếp trưởng phân tích nguyên nhân, tìm giải pháp ngăn ngừa khắc phục các vấn đề ATVSTP liên quan đến nại kháchhàng.
Yêu cầu công việc
- Nữ từ 25-35 tuổi.
- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Quản trị chất lượng, Công nghệ thực phẩm,...
- Kỹ năng mềm và giải quyết xử lý linh động các vấn đề phát sinh (nếu có).
- Ưu tiên có kinh nghiệm làm QA/QC các bếp ăn của Nhà hàng, trường học,... từ 2 năm trở lên.
- Ứng viên có kỹ năng giao tiếp tốt.
Quyền lợi được hưởng
- Lương thưởng cạnh tranh theo năng lực.
- Được làm việc trong môi trường hòa đồng năng động, có cơ hội thể hiện năng lực bản thân và thăng tiến trong công việc.
- Thưởng Lễ Tết, lương tháng 13, 14.
- Thưởng tất cả các ngày Lễ, Tết trong năm.
- Thưởng kết hôn, sinh con, chăm sóc ốm đau.
- Cơm trưa, đồng phục miễn phí.
- Tham quan nghỉ mát, khám sức khỏe định kỳ.
- BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Giảm học phí cho con, em theo học tại Hệ thống của trường.
- Được tham gia các khóa đào tạo thường xuyên về chuyên môn, kỹ năng.
Trong hơn 65 năm, Simpson Strong-Tie đã tập trung vào việc tạo ra các sản phẩm kết cấu giúp mọi người xây dựng những ngôi nhà và tòa nhà an toàn và mạnh mẽ hơn. Được coi là nhà lãnh đạo trong nghiên cứu, thử nghiệm và đổi mới hệ thống kết cấu, Simpson Strong-Tie là một trong những nhà cung cấp sản phẩm xây dựng kết cấu lớn nhất trên thế giới, nơi chúng tôi đánh giá cao tất cả các thành viên và sự sáng tạo mà các cá nhân có thể mang đến nơi làm việc.
Là một trong những công ty con của tập đoàn Simpson Strong-Tie, Simpson Strong-Tie Việt Nam là công ty 100% vốn đầu tư nước ngoài đến từ Mỹ và được thành lập vào năm 2012 để cung cấp các dịch vụ kỹ thuật không bình đẳng không chỉ trong lĩnh vực kỹ thuật xây dựng, cơ khí mà còn cả các giải pháp phần mềm. Chúng tôi làm việc theo nhóm, cùng phát triển với tư duy chất lượng và tập trung vào khách hàng, tinh thần hợp tác để đạt được mục tiêu của tổ chức.
Review SIMPSON STRONG-TIE VIETNAM
Lương trung bình. Công ty môi trường rất xét nét, sếp thường xuyên bắt bẻ những cái nhỏ.
Sếp lớn lạm quyền, ở dưới còn rất nhiều tình trạng làm việc vượt quyền nữa nhé, quản lý cấp trung mà hiền là vượt quyền không coi ai ra gì
Vào đây là phải chấp nhận xã giao mới có thể lên lead. Dàn lead năng lực chuyên môn yếu mà hay ra vẻ ta đây