Amanoi Resort ★ 4.7

Nhiệm vụ chính:

• Chuẩn bị và nấu các món ăn theo menu, đảm bảo chất lượng, hương vị và hình thức trình bày theo tiêu chuẩn.
• Hỗ trợ Cook 1 trong việc tổ chức công việc trong ca, phân công công việc cho Cook 3 hoặc phụ bếp.
• Theo dõi việc sơ chế nguyên liệu, đảm bảo đúng kỹ thuật và an toàn thực phẩm.
• Giám sát việc sử dụng và bảo quản nguyên vật liệu, tránh thất thoát và lãng phí.
• Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc, công cụ dụng cụ và thiết bị bếp luôn sạch sẽ và hoạt động tốt.
• Hỗ trợ sáng tạo món mới hoặc cải tiến món ăn hiện có khi được yêu cầu.
• Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của cấp trên (Cook 1, Demi chef, Chef De Parti…).

Quyền lợi:

• Xe đưa đón cho nhân viên ở Phan Rang.
• Chỗ ở dành cho nhân viên ở xa (cung cấp 3 bữa ăn/ngày).
• Dịch vụ giặt là.
• Bảo hiểm theo quy định.
• Tiền thưởng hiệu suất sau 2 tháng làm việc.
• Phí dịch vụ đảm bảo tối thiểu 4.300.000 vnđ/tháng.
• 44 giờ làm việc/tuần.
• Bảo hiểm chăm sóc sức khỏe cho cá nhân và cả gia đình sau đủ 6 tháng làm việc.
• Chính sách nghỉ dưỡng miễn phí tại các Aman trên toàn cầu.
• Cơ hội đào tạo và phát triển cùng Aman.
• Lương tháng 13++.

Yêu cầu công việc:

• Có kinh nghiệm ít nhất 1–2 năm ở vị trí Cook 3 hoặc tương đương.
• Nắm vững kỹ thuật sơ chế và nấu ăn, hiểu biết về nguyên liệu, gia vị và các phương pháp nấu nướng cơ bản đến trung cấp.
• Có khả năng làm việc độc lập và hướng dẫn nhân viên mới.
• Kỹ năng làm việc nhóm tốt, chịu được áp lực trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
• Ưu tiên ứng viên từng làm việc trong nhà hàng, khách sạn 4-5 sao hoặc mô hình bếp chuyên nghiệp.

• Đơn ứng tuyển