Mô tả công việc
- Tính toán định lượng phần ăn, sáng tạo các món ăn mới theo phong cách ẩm thực Âu.
- Chuẩn bị, chế biến, trang trí các món ăn Âu theo kế hoạch công ty.
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Hướng dẫn lại nhân sự phụ bếp về nguyên vật liệu, định lượng, cách chế biến món đã được thông qua.
- Tham gia các hoạt động liên quan đến ẩm thực của Công ty.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp chuyên ngành nấu ăn, có chứng chỉ chuyên môn về ẩm thực Âu hoặc Á.
- Có từ 1 đến 2 năm kinh nghiệm làm đầu bếp món Âu tại nhà hàng, khách sạn.
- Nắm vững kỹ thuật chế biến các món ăn Âu, có khả năng sáng tạo món ăn mới.
- Am hiểu về nguyên liệu, cách bảo quản, chế biến các loại thực phẩm.
- Có khả năng quản lý, điều hành công việc, làm việc độc lập và theo nhóm.
- Năng động, nhiệt tình, có tinh thần trách nhiệm cao.
- Sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc.
Quyền lợi được hưởng
- Lương thỏa thuận theo năng lực.
- Được hưởng đầy đủ các chế độ theo luật lao động.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, thân thiện.
- Cơ hội thăng tiến cao.
- Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ.
Được thành lập vào năm 1977 và niêm yết trên Sở giao dịch chứng khoán Hồng Kông vào năm 1988, Tungtex đã được dành riêng trong việc sản xuất thời trang nữ cao cấp và hiện là một tập đoàn sản xuất thời trang hàng đầu trong khu vực. Trong nhiều thập kỷ, chúng tôi đã được ủy thác bởi một loạt các nhãn hiệu thiết kế nổi tiếng và các cửa hàng bán lẻ quốc tế trong việc cung cấp hàng may mặc chất lượng cho các cửa hàng của họ.
Chúng tôi cũng hoạt động kinh doanh thương hiệu riêng, cụ thể là "Betu" để bán lẻ tại các thành phố lớn của Trung Quốc.
Dựa trên chuyên môn của chúng tôi trong may mặc lụa, tay nghề tốt cũng mở rộng sang các dòng sản phẩm khác, bao gồm pha trộn lụa, vải lanh, bông và các mặt hàng tổng hợp. Tại Trung Sơn và Việt Nam, chúng tôi đã thiết lập các địa điểm sản xuất và xây dựng năng lực sản xuất mạnh mẽ với mục đích cung cấp sự linh hoạt tìm nguồn cung ứng cho khách hàng của chúng tôi. Nhìn chung, khoảng năm triệu chiếc quần áo tốt được sản xuất và vận chuyển đến người mua của chúng tôi ở Bắc
Mỹ và Châu Âu mỗi năm.