Tweet
Facebook
Copy Link
Phúc lợi
- Chế độ bảo hiểm
- Du Lịch
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
Mô tả Công việc
Đào tạo huấn luyện về VSATTP tại các Bếp
Lập hồ sơ pháp lý ATTP; Kiểm soát hồ sơ pháp lý các bếp, giám sát công tác an toàn vệ sinh thực phẩm.
Phát hiện, xử lý và báo cáo sự cố ATTP
Thực hiện kiểm tra nội bộ, checklist
Giám sát vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ, thiết bị
Kiểm soát quy trình lưu mẫu thức ăn, sổ kiểm thực 3 bước.
Đào tạo, nhắc nhở nhân viên bếp về VSATTP
Yêu Cầu Công Việc
Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên ngành Công nghệ thực phẩm, Dinh dưỡng, Y tế, Môi trường hoặc liên quan.
Am hiểu pháp luật, tiêu chuẩn VSATTP, HACCP, ISO 22000 là lợi thế.
Kỹ năng chuyên môn: Kiểm soát chất lượng, phân tích mối nguy ATTP, giám sát quy trình bếp
Kỹ năng quản lý: Giám sát, đánh giá tuân thủ, xử lý sự cố
Kỹ năng hỗ trợ: Giao tiếp, huấn luyện, báo cáo, làm checklist chi tiết
Tối thiểu 1 năm ở vị trí QA/ATTP tại bếp công nghiệp, nhà máy, suất ăn, F&B.
Trung thực, cẩn trọng, kỷ luật, chủ động, quyết liệt trong tuân thủ an toàn thực phẩm.
Địa điểm làm việc
Thông tin khác
- Bằng cấp: Đại học
- Độ tuổi: 30 - 50
- Lương: 12 Tr - 16 Tr VND
An Đại Dương luôn đồng hành chăm lo chu đáo cho người lao động của doanh nghiệp – bữa ăn có đủ năng lượng, ngon miệng và làm việc hiệu quả.
An Đại Dương luôn cầu thị học hỏi, tâm huyết xác định hướng đi và tận tâm với Quý đối tác, không ngừng đổi mới về hình thức, nâng cao chất lượng dịch vụ để không chỉ làm đúng mà còn làm tốt mọi yêu cầu của Quý đối tác.
Áp dụng tiêu chuẩn quản lý chất lượng của Nhật Bản dựa trên đầu vào là những nguyên liệu thực sự sạch và tự nhiên tại Việt Nam, An Đại Dương mang tới các suất ăn đủ chất với thực đơn đa dạng, định lượng dinh dưỡng phù hợp, đáp ứng nhu cầu tái tạo sức lao động. Cùng Quý đối tác tận tâm chăm sóc sức khỏe cho nguồn nhân lực góp phần nâng cao hiệu suất lao động.