Tweet
Facebook
Copy Link
Phúc lợi
- Chế độ bảo hiểm
- Du Lịch
- Phụ cấp
- Đồng phục
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
Mô tả Công việc
Quản lý toàn bộ hoạt động vận hành nhà hàng, đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ, chất lượng và hình ảnh thương hiệu.
Chịu trách nhiệm doanh thu, chi phí, lợi nhuận và các chỉ số KPI vận hành.
Giám sát dịch vụ, xử lý khiếu nại và đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
Quản lý nhân sự: tuyển dụng, đào tạo, phân ca, đánh giá hiệu suất và phát triển đội ngũ.
Kiểm soát chi phí F&B, chi phí lao động, tồn kho và tài sản nhà hàng.
Phối hợp với bếp và các bộ phận liên quan để đảm bảo vận hành trơn tru.
Thực hiện và đề xuất các chương trình marketing, upsell nhằm thúc đẩy doanh thu.
Tuân thủ các quy định nội bộ, an toàn, vệ sinh và pháp lý liên quan.
Yêu Cầu Công Việc
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Restaurant Manager trong ngành F&B.
Kỹ năng quản lý, lãnh đạo, đào tạo nhân sự và giải quyết vấn đề tốt.
Hiểu biết về vận hành nhà hàng, tài chính cơ bản, kiểm soát chi phí.
Giao tiếp tốt; tiếng Anh là lợi thế.
Sử dụng được MS Office, có khả năng làm việc dưới áp lực.
Đối với Nhà hàng Sens cần có am hiểu về rượu.
Địa điểm làm việc
Thông tin khác
- Bằng cấp: Cao đẳng
- Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
- Lương: 15 Tr - 30 Tr VND
D1 Concepts là nơi hội tụ niềm đam mê và sự sáng tạo trong ngành ẩm thực, sở hữu 3 thương hiệu đại diện cho các nền ẩm thực đa dạng và độc đáo trên thế giới như San Fu Lou - Quảng Đông, Sorae Sushi Sake & Lounge - Nhật Bản, Dì Mai - Việt Nam.
D1-Concepts được công nhận là một trong số ít các thương hiệu uy tín và được yêu chuộng nhất tại Việt Nam trong ngành F&B. Hoạt động với chức năng kinh doanh chính là phát triển hệ thống thực phẩm và dịch vụ ăn uống (F&B), chỉ trong vòng chưa đầy 6 năm, công ty đã sở hữu 4 thương hiệu ngành F&B, 18 cửa hàng với trung bình mỗi năm ra mắt 2 điểm kinh doanh mới và giới thiệu 1 dự án mới.
D1-Concepts là nơi hội tụ niềm đam mê và sự sáng tạo trong ngành ẩm thực, sở hữu 4 thương hiệu đại diện cho các nền ẩm thực đa dạng và độc đáo trên thế giới như San Fu Lou – Quảng Đông, SORAE – Nhật Bản, Dì Mai – Việt Nam, SENS – Pháp.
Với môi trường làm việc năng động và gần gũi cùng các chế độ phúc lợi và lương thưởng hấp dẫn. CAPELLA - D1 mang đến cho các ứng viên cơ hội được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp cũng như thoải mái sáng tạo và phát triển bản thân trên con đường sự nghiệp của mình.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2012
Mission
- Các mục tiêu chúng tôi đặt ra cho chương trình bền vững phản ánh trực tiếp tầm nhìn của chúng tôi về việc đảm bảo một tương lai lành mạnh hơn cho ngành
Review D1 Concepts
Mô tả công việc:
-
Nhân viên phục vụ trong nhà hàng Âu/American sẽ tiếp đón khách, giới thiệu thực đơn, ghi order, chuyển món ăn – đồ uống, hỗ trợ khách hàng trong suốt bữa ăn.
-
Chuẩn bị bàn ăn, dọn dẹp, vệ sinh khu vực nhà hàng, đảm bảo dụng cụ, chén đũa, ly tách sạch sẽ.
-
Đôi khi phục vụ phòng riêng/VIP, xử lý yêu cầu đặc biệt, phối hợp với bếp/bar để phục vụ đúng tiêu chuẩn cao.
-
Theo ca, có ca tối, ca cuối tuần hoặc ca lễ, có thể yêu cầu giao tiếp tiếng Anh nếu nhà hàng phục vụ khách nước ngoài.
Các vị trí phổ biến:
- Nhân viên phục vụ bàn (Server)
- Nhân viên phục vụ bàn VIP / riêng biệt
- Nhân viên bar nhỏ (rót đồ uống, pha chế đơn giản)
- Nhân viên hỗ trợ phục vụ (dọn bàn, chuẩn bị set bàn)
- Giám sát phục vụ / Trưởng ca
Mức lương tham khảo:
-
Nhà hàng Âu Mỹ tại TP.HCM: khoảng 5,5 – 11 triệu đồng/tháng cho nhân viên phục vụ toàn thời gian, chưa tính tiền tip và phụ cấp. Nhiều nơi lương thấp hơn nếu ca làm ít giờ hoặc part‑time; có nơi trả theo giờ.
-
Kèm theo phụ cấp như cơm, gửi xe, ca đêm/ca tăng ca, chuyên cần, tiền tip, trách nhiệm hay phục vụ bàn VIP có thể cao hơn.
Các nơi hay tuyển:
-
Các nhà hàng cao cấp, nhà hàng Âu Á sang trọng tại các thành phố lớn như TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng. Các khách sạn quốc tế / chuỗi nhà hàng phục vụ món Âu / steakhouse / fine dining.
-
Các nhà hàng trong khu vực trung tâm du lịch, trong các khu trung tâm thương mại, khu phố ẩm thực.
-
Một số doanh nghiệp tuyển dụng nhân viên phục vụ kiêm bar nhỏ hoặc phục vụ VIP cho sự kiện.
Những công ty đang tuyển tuyển dụng phục vụ nhà hàng âu mỹ tại 1900.com.vn:
Tại 1900.com.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng phục vụ nhà hàng âu mỹ với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với 1900.com.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. 1900.com.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!