Hà Thành Haseca

Xây dựng và giám sát việc áp dụng các quy trình, quy định, tiêu chuẩn làm việc tại bếp
Triển khai các kế hoạch, quy định, thông báo... từ Công ty xuống bếp
Đề xuất sáng kiến nhằm phát triển dịch vụ tại bếp
Lên thực đơn món ăn, định lượng
Đảm bảo các món ăn nấu ra theo đúng yêu cầu của thực đơn
Tìm kiếm món ăn mới vào thực đơn tuần
Phát triển thực đơn cả về cơ cấu và định lượng
Dự trù thực phẩm hàng ngày để kho chuẩn bị
Quản lý chi phí nhân sự
Quản lý chi phí thực phẩm
Kết hợp nhân sự tuyển dụng
Xây dựng cơ cấu nhân sự phục vụ tại bếp
Sắp xếp nhân sự phù hợp phụ vụ theo yêu cầu khách hàng
Thực hiện các công việc liên quan tới VSATTP tại bếp ăn
Quản lý tình trạng sử dụng TTB, CCDC tại bếp
Đại diện công ty làm việc với khách hàng
Trao đổi với khách về dịch vụ và các kế hoạch cải tiến tại bếpTốt nghiệp từ Trung cấp trở lên chuyên ngành Quản trị nhà hàng, Công nghệ thực phẩm hoặc các ngành liên quan
Có kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm và quy trình sản xuất trong bếp ăn công nghiệp
Kỹ năng quản lý và lãnh đạo nhóm tốt
Khả năng lập kế hoạch và tổ chức công việc hiệu quả
Thành thạo vi tính văn phòng (Word, Excel, PowerPoint)
Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống tốt
Có khả năng làm việc dưới áp lực cao và thích nghi nhanh với môi trường công nghiệp
Kinh nghiệm quản lý bếp công nghiệp từ 3 năm trở lênLương 14 -17tr + Thưởng các loại + ăn miễn phí tại bếp
Đóng BHXH, BHTN, BHTN....sau 2 tháng
Công đoàn tặng sinh nhật, du lịch, hiếu hỉ, ma chay, cưới hỏi....
Thưởng các ngày lễ tết, tháng 13 theo tình hình hoạt động kinh doanh
Cơ hội thăng tiến
Không nợ lương, không nợ bảo hiểm
Công ty cung cấp đồng phục làm việc
12 ngày phép 1 năm
Chương trình teambuilding hằng năm
Các khóa đào tạo nâng cao....
Môi trường làm việc hòa đồng, thân thiện...