Mô tả công việc
Job Description:
- Supervise and coordinate activities of cooks and workers.
- Determine how food should be presented and create decorative food displays.
- Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served.
- Monitor the quantity of food that is prepared.
- Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items.
- Prepare special meals or substitute items.
- Assist cooks and kitchen staff with various tasks.
- Provide cooks with needed items.
- Monitor stock of kitchen supplies and food.
- Maintain kitchen logs for food safety program and food products.
- Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.
- Assist management in training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees.
Quyền lợi được hưởng
- Competitive salary and bonus
- 12 days full paid leave a year
- Annual health check
- 24/24 Personal Accident Insurance
- Insurance as per labor law
- Duty meals and uniform including laundry
- Professional working environment
- Long term career opportunity and internal opportunities in 19 properties in Vietnam
- Other benefits for associate from Marriott International
Yêu cầu công việc
- High school diploma or GED; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.
OR
• 2 years experience in the procurement, food and beverage, culinary, or related professional area.
Yêu cầu hồ sơ
Contact Number +84 235 3753 333
Personal Incharge Mr. Vinh
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI & XUẤT NHẬP KHẨU ORIFOOD VN
Công Ty TNHH Thương Mại & Xuất Nhập Khẩu Orifood Vn, tên tiếng anh Orifood Vn Trading & Import Export Company Limited và tên đăng ký là Công Ty TNHH Thương Mại & Xuất Nhập Khẩu Orifood Vn, Đã hoạt động hơn 3 năm trong ngành kinh tế Chế biến, bảo quản thịt và các sản phẩm từ thịt. Giám đốc: Ô/B. Trần Thị Mùi với nhiều hoạt động ngành nghề kinh doanh. Mọi chi tiết quý khách vui lòng liên lạc với công ty chúng tôi theo địa chỉ: Số 8 ngõ 9 Phố Đào Tấn, Phường Ngọc Hà, Quận Ba Đình, Hà Nội, Việt Nam.