LA VELA SAIGON HOTEL ★ 1.5

Hồ Chí Minh

100 - 200 nhân viên

Xem trang web

Nhà hàng / Khách sạn

Đã xác minh

Tổng quan

Review

163

Việc làm

131

Mức lương

Phỏng vấn

Mã số thuế

Các phòng ban đang tuyển dụng tại LA VELA SAIGON HOTEL

Lao động có tay nghề và sản xuất

16 đang tuyển

Other

13 đang tuyển

Dịch vụ khách hàng

10 đang tuyển

Nhân sự

10 đang tuyển

Marketing/ Truyền thông

6 đang tuyển

Buôn bán/ Kinh doanh

6 đang tuyển

Hành chính

3 đang tuyển

Kỹ thuật

2 đang tuyển

Công nghệ thông tin

2 đang tuyển

Du lịch, khách sạn

2 đang tuyển

An ninh - Bảo vệ

2 đang tuyển

Tài chính - Kế toán

1 đang tuyển

Việc làm LA VELA SAIGON HOTEL

Cập nhật 27/11/2025 23:29

Lọc kết quả tìm kiếm của bạn theo tên việc làm, địa điểm.

Tìm thấy 0 việc làm đang tuyển dụng

Butcher Chef - Bếp Trưởng Bếp Sơ Chế

LA VELA SAIGON HOTEL 1.5★

4 đánh giá 163 việc làm 3 lượt xem

Hết hạn ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Mức lương: Thỏa thuận

Chức vụ: Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng

Ngày đăng tuyển: 11/10/2025

Hạn nộp hồ sơ: 31/10/2025

Hình thức: Làm theo ca

Kinh nghiệm: Không yêu cầu

Số lượng: 1

Giới tính: Không yêu cầu

Nghề nghiệp

Đầu bếp

Ngành

Thực phẩm & Đồ uống

Địa điểm làm việc

- Quận 3 - TP HCM

Mô tả công việc

Tiếp nhận và kiểm tra chất lượng thịt, cá, hải sản từ nhà cung cấp.
Chịu trách nhiệm pha lóc, chia phần, sơ chế các loại nguyên liệu theo yêu cầu của menu và tiêu chuẩn của khách sạn.
Quản lý tồn kho nguyên liệu trong khu vực butcher, đảm bảo sử dụng hiệu quả và tránh hao hụt.
Duy trì tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm, vệ sinh thiết bị và khu vực làm việc.
Lên kế hoạch đặt hàng nguyên liệu cùng với Executive/Sous Chef.
Hướng dẫn và đào tạo nhân viên phụ bếp về kỹ thuật cắt thịt, sơ chế.
Hợp tác với các bếp khác (hot kitchen, cold kitchen, grill, buffet…) để đảm bảo nguyên liệu được cung cấp đúng thời điểm và đúng yêu cầu.
Giám sát việc bảo quản lạnh, cấp đông đúng quy định HACCP.
Báo cáo hao hụt, sự cố hoặc vấn đề chất lượng nguyên liệu cho cấp trên.

Quyền lợi được hưởng

Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực.
Phụ cấp bữa ăn, đồng phục và các phúc lợi theo chính sách khách sạn.
Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, cơ hội phát triển nghề nghiệp rõ ràng.
Tham gia bảo hiểm đầy đủ theo quy định.

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp trung cấp nghề hoặc cao đẳng chuyên ngành Bếp hoặc Chế biến thực phẩm.
Có tối thiểu 2–3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong khách sạn hoặc nhà hàng cao cấp.
Thành thạo kỹ năng cắt, pha lóc, sơ chế các loại thịt, cá, hải sản.
Hiểu biết về vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP).
Cẩn thận, tỉ mỉ, có sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc cao.
Có khả năng làm việc độc lập và phối hợp tốt trong nhóm.

Yêu cầu hồ sơ

Full CV

Khu vực

Quận 3 - Việc làm tại Quận 3, Việc làm tại Hồ Chí Minh

Hết hạn ứng tuyển

Báo cáo

LA VELA SAIGON HOTEL Xem trang công ty

Quy mô:

100 - 200 nhân viên

Địa điểm:

31 Đường 07, khu phố 5, Phường An Phú, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Terra Royal là tổ hợp căn hộ – khách sạn ( La vela ) đạt chuẩn 5 sao được thiết kế theo phong cách cổ điển Châu Âu, mang đến cho dự án một đẳng cấp rất riêng biệt không thể lẫn với bất cứ dự án nào khác. Dự án Terra Royal là tất cả tâm huyết của chủ đầu tư Intresco với 366 căn hộ cao cấp cùng 336 phòng khách sạn 5 sao tọa lạc ngay tại trung tâm Quận 3 của TpHCM. La Vela Saigon - khách sạn với thiết kế mang tính biểu tượng cùng 280 phòng bao gồm phòng tiêu chuẩn, phòng suite, phòng tổng thống. Màu sắc nhẹ nhàng, nội thất sang trọng trong mỗi phòng tạo nên một không gian thư giãn tuyệt vời cho du khách sau một ngày khám phá thành phố cùng nhịp sống sôi động nơi đây.