Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
Giám sát hoạt động vận hành của nhà hàng, đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ và chất lượng món ăn.
Hỗ trợ Quản lý Nhà hàng trong việc tổ chức, điều phối công việc và đào tạo nhân viên.
Giám sát khu vực phục vụ khách hàng, đảm bảo không gian luôn sạch sẽ, gọn gàng.
Phối hợp với bếp và các bộ phận liên quan để đảm bảo quy trình phục vụ diễn ra trơn tru.
Tiếp nhận phản hồi từ khách hàng, xử lý tình huống phát sinh nhằm nâng cao trải nghiệm dịch vụ.
Kiểm soát hàng hóa, công cụ dụng cụ, đảm bảo sử dụng hợp lý và tránh thất thoát.
Hỗ trợ quản lý doanh thu, chi phí và đề xuất cải tiến quy trình vận hành.
Đảm bảo nhân viên thực hiện đúng quy định về an toàn thực phẩm và vệ sinh môi trường.
Báo cáo công việc hàng ngày cho Quản lý Nhà hàng.
Quyền lợi được hưởng
Mức lương cạnh tranh, thưởng theo hiệu quả kinh doanh.
Cơ hội tham gia vào dự án mới với nhiều tiềm năng phát triển.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.
Lộ trình thăng tiến rõ ràng.
Thưởng doanh số áp dụng cả trong thời gian thử việc.
Lương tháng 13 và thưởng các dịp lễ.
Sử dụng dịch vụ của Tập đoàn với mức giá ưu đãi dành cho nhân viên.
Yêu cầu công việc
Tốt nghiệp trung cấp/cao đẳng/đại học chuyên ngành liên quan (Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Du lịch, F&B…).
Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí giám sát trong ngành F&B/Hospitality.
Kỹ năng quản lý đội nhóm, đào tạo và điều phối công việc hiệu quả.
Kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống nhanh nhạy, tinh thần dịch vụ chuyên nghiệp.
Thành thạo tin học văn phòng, ưu tiên biết sử dụng phần mềm quản lý nhà hàng (POS).
Ngoại hình ưa nhìn, không nói ngọng, nói lắp, không nói giọng địa phương.
Tiếng Anh giao tiếp tốt (phục vụ khách hàng, trao đổi với đối tác khi cần).
Yêu cầu hồ sơ
Lý lịch cá nhân
AMBASSADOR CRUISE AND RESTAURANT Là chuỗi thương hiệu đẳng cấp thuộc tập đoàn APC Hiện tại Ambassador Cruise và Nhà hàng tại Hạ Long - Cát Bà đang hoạt động với những đơn vị kinh doanh như sau: - 02 du thuyền ngủ đêm từ 39 đến 45 phòng - 02 du thuyền tham quan và thưởng thức ẩm thực phong phú với công suất từ 99 khách đến 500 khách - 01 nhà hàng tại Bãi Cháy, Hạ Long với công suất 600 khách/ ngày - 01 trung tâm sự kiện, văn hoá và âm nhạc trong hang Vũng Đục với công suất 1.000 khách/ ngày Năm 2025 là một năm bùng nổ với Ambassador Hạ Long với rất nhiều điểm sáng rực rỡ: - Chính sách đã ngộ người lao động được bổ sung nhiều quyền lợi mới. - Thu nhập người lao động được cải thiện với nhiều chính sách đa dạng. - Chế độ bảo hiểm toàn diện cho người lao động từ BH y tế, bảo hiểm xã hội, BH sức khoẻ với những đặc quyền cao cấp.