Mô tả công việc
KEY RESPONSIBILITIES & DUTIES
Develop new product:
-
Market research, quickly grasp customer tastes trends to create new dishes;
-
Responsible for planning, setting up the menu of new dishes to periodically put into the restaurant menu;
-
Test new products, write new product processing processes, train kitchen staff on the process of making new dishes;
-
Build a standard BOM (Bill of Material) with new items, recipe for deployment in the company's internal system;
-
Transfer and train SOP to the operation.
Standardize process of cooking menu:
-
Setting standards of raw materials and input goods;
-
Propose processing specifications, process of processing standard dishes to serve customers;
-
Supplier evaluation of technical and product quality for materials.
Training:
-
Training standard process of cooking menu for kitchen and new key member: Sous Chef, CDP, Junior CDP,..
-
Evaluate the performance of kitchen staff.
Coordinate with store, QC department to ensure quality of raw materials, quality of dishes:
-
Coordinate with QC / QA departments to control the quality of the dish;
-
Coordinate with departments to take measures to handle inappropriate products.
Others:
- Participate fully in meetings with BOD, other Heads of departments as required;
- Perform other related tasks under the direction of superiors.
Yêu cầu công việc
-
Have at least 05 years of experience in R&D, especially product development experience for restaurant chains;
-
Priority has experience working at Korean restaurants with a dining model. Open with Korean candidates;
-
Good English communication;
-
Office informatics proficient;
-
Leadership skills, human resource management.
Quyền lợi được hưởng
- S.I, H.I, U.I according to the provisions of the Labor Law;
- Voucher for birthday 300.000 VND;
- 20% discount for employees when using services at the restaurant.
Hướng tới mục tiêu khẳng định vị thế và thương hiệu tại thị trường F&B Việt Nam trong thời gian tới, Công ty Cổ phần BC Concept (Bonchon Vietnam) chính thức mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn nhằm chiêu mộ những ứng viên tài năng, nhiệt huyết cùng gia nhập và phát triển trong hành trình phía trước.
Ở Hàn Quốc, bạn có thể dễ dàng tìm thấy món gà rán “như mẹ làm" ở mọi con phố, nhưng Jinduk Seo có những giấc mơ lớn hơn - Ông mong muốn mang món ăn ưa thích này của đất nước mình đến với những tín đồ ẩm thực thế giới.
Động lực này được thể hiện qua niềm đam mê của ông Seo trong việc hoàn thiện kỹ thuật chế biến gà rán, để đảm bảo kết cấu giòn mỏng như giấy bên ngoài, và thịt mềm, ngon ngọt bên trong. Sau đó, ông đã dành 2 năm để tạo ra loại sốt “gây nghiện” hoàn hảo, mang đến những hương vị Hàn Quốc phong phú và khác lạ: sốt Tương tỏi (Sốt truyền thống) và sốt Cay. 2 loại sốt đặc trưng này cho đến ngày nay vẫn được sản xuất tại Hàn Quốc và vận chuyển đến các cửa hàng Bonchon trên toàn thế giới. Và trong năm 2018 vừa qua, một loại nước sốt thứ ba đã ra đời - sốt Tỏi Giòn
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Công việc của Nghiên cứu Tế bào là gì?
Nghiên cứu tế bào là một lĩnh vực quan trọng trong ngành khoa học sinh học và y học, nơi mà các nhà nghiên cứu tập trung vào việc tìm hiểu và nghiên cứu về cấu trúc, chức năng và các quá trình liên quan đến tế bào. Tế bào là đơn vị cơ bản của cuộc sống, và chúng tạo nên tất cả các hệ thống sinh học trên trái đất, từ sự phát triển của cơ thể con người đến sự tiến hóa của các loài. Bên cạnh đó, những vị trí như Nhân viên Công nghệ Sinh học cũng thường đảm nhận các công việc tương tự.
Mô tả công việc của vị trí Nghiên cứu tế bào
Thu thập dữ liệu
Nhà Nghiên cứu tế bào thường tiến hành thu thập mẫu tế bào từ nhiều nguồn khác nhau, chẳng hạn như tế bào người, động vật hoặc tế bào thực vật. Họ cũng có thể sử dụng dữ liệu từ các dòng tế bào đã được lập trình trước.
Quản lý mẫu và thí nghiệm
Nhà Nghiên cứu tế bào phải quản lý mẫu tế bào một cách cẩn thận để đảm bảo tính nhất quán và sạch sẽ của dữ liệu. Họ thực hiện các thí nghiệm để kiểm tra và nghiên cứu các khía cạnh khác nhau của tế bào như sự phát triển, tự phục hồi, phân chia tế bào, và phản ứng của chúng với các yếu tố ngoại vi.
Phân tích tế bào
Nhà Nghiên cứu tế bào sử dụng các công cụ và kỹ thuật phức tạp để nghiên cứu cấu trúc và chức năng của tế bào. Điều này có thể bao gồm việc sử dụng kính hiển vi để quan sát tế bào trong tình trạng sống, sử dụng kỹ thuật sinh học phân tử để phân tích DNA, RNA, và protein, hoặc thực hiện các phép đo và kiểm tra đặc biệt.
Nghiên cứu quá trình sinh học
Nhà Nghiên cứu tế bào tập trung vào việc hiểu rõ cơ chế hoạt động của tế bào, bao gồm quá trình truyền thông tế bào, chuyển hóa năng lượng, tự phục hồi và tự tổ chức. Họ cố gắng tìm hiểu cách các quá trình này được kiểm soát và ảnh hưởng đến sức kháng của tế bào đối với bệnh tật.
Nghiên cứu Tế bào có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
195- 260 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Nghiên cứu Tế bào
Tìm hiểu cách trở thành Nghiên cứu Tế bào, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Nghiên cứu Tế bào?
Yêu cầu tuyển dụng của Nghiên cứu tế bào
Để thực hiện tốt các nhiệm vụ được giao, Nghiên cứu tế bào cần sở hữu những kiến thức, chuyên môn vững vàng và thành thạo những kỹ năng mềm liên quan:
Yêu cầu bằng cấp và kiến thức chuyên môn
-
Bằng cấp: Ưu tiên những ứng viên có bằng cấp liên quan như cử nhân, thạc sĩ, hoặc tiến sĩ trong lĩnh vực Công nghệ Sinh học, Sinh học, hoặc các lĩnh vực tương tự.
-
Kiến thức về sinh học tế bào: Ứng viên cần có kiến thức cơ bản về cấu trúc và chức năng của tế bào, quá trình chu kỳ tế bào, chuyển hóa tế bào, và các cơ chế cơ bản liên quan đến tế bào, chẳng hạn như tế bào mô và tế bào gen.
-
Kiến thức về phương pháp nghiên cứu: Ứng viên cần hiểu về các phương pháp Nghiên cứu tế bào, bao gồm kỹ thuật nuôi cấy tế bào, kỹ thuật trắng sắc tế bào, phân tích dữ liệu dưới góc độ tế bào, và khả năng hiểu và áp dụng các phương pháp này vào công việc nghiên cứu cụ thể.
-
Kiến thức về các vấn đề tế bào liên quan: Ứng viên nên hiểu về các vấn đề quan trọng trong lĩnh vực Nghiên cứu tế bào, bao gồm tế bào ung thư, sự phát triển tế bào, tế bào gốc, và các nghiên cứu tiên tiến như tế bào tế bào trang bị CRISPR-Cas9.
Yêu cầu về kỹ năng
-
Kỹ năng thí nghiệm: Ứng viên cần có khả năng thực hiện các thí nghiệm tế bào một cách cẩn thận và chính xác, bao gồm làm việc với các dụng cụ và trang thiết bị thí nghiệm.
-
Kỹ năng phân tích dữ liệu: Để hiểu và diễn giải kết quả thí nghiệm, ứng viên cần có khả năng phân tích dữ liệu và sử dụng các phần mềm phân tích thống kê.
-
Kỹ năng viết và trình bày: Ứng viên nên có khả năng viết báo cáo nghiên cứu, bài báo khoa học và trình bày kết quả nghiên cứu một cách rõ ràng và logic.
-
Kỹ năng làm việc nhóm: Vì Nghiên cứu tế bào thường được thực hiện trong môi trường đội nhóm, ứng viên cần có khả năng làm việc hiệu quả trong nhóm và giao tiếp tốt với các thành viên khác.
Yêu cầu khác
-
Kinh nghiệm
Bất kỳ nghề nghiệp nào cũng vậy, năng lực và kinh nghiệm càng cao thì sẽ có thu nhập càng tốt. Đặc biệt là với lĩnh vực dịch v, có nhiều kỹ năng, thủ thuật và kinh nghiệm trong ngành thì sẽ hoàn thành tốt công việc được giao. Để đảm nhận vị trí Nghiên cứu tế bào, thường yêu cầu từ 1 - 2 năm kinh nghiệm làm việc trong các vị trí nghiên cứu sinh học. Nếu bạn cố gắng và tích lũy đủ kiến thức thì thu nhập của bạn sẽ cải thiện đáng kể.
Lộ trình thăng tiến của Nghiên cứu tế bào
Lộ trình thăng tiến của Nghiên cứu tế bào có thể khá đa dạng và phụ thuộc vào tổ chức và ngành nghề cụ thể. Dưới đây là một lộ trình thăng tiến phổ biến cho vị trí này.
1. Nghiên cứu tế bào
Mức lương: 12 - 20 triệu/ tháng
Kinh nghiệm làm việc: 1 - 3 năm
Nghiên cứu tế bào là một lĩnh vực quan trọng trong ngành khoa học sinh học và y học, nơi mà các nhà nghiên cứu tập trung vào việc tìm hiểu và nghiên cứu về cấu trúc, chức năng và các quá trình liên quan đến tế bào. Tế bào là đơn vị cơ bản của cuộc sống, và chúng tạo nên tất cả các hệ thống sinh học trên trái đất, từ sự phát triển của cơ thể con người đến sự tiến hóa của các loài.
>> Đánh giá: Nghiên cứu tế bào không phải là nghề đơn giản, khối lượng công việc cần xử lý không hề nhỏ. Tuy nhiên đây cũng là công việc thú vị, có thách thức nhưng cơ hội thăng tiến cùng mức thu nhập cực tốt. Theo đó, nếu Nghiên cứu tế bào mới ra trường mức lương có thể không quá cao, nên bạn phải có thêm các khoản thu nhập khác mới đủ sống.
Đọc thêm: Việc làm Nghiên cứu tế bào mới cập nhật
2. Chuyên gia Tế bào
Mức lương: 15 - 20 triệu/ tháng
Kinh nghiệm làm việc: 3 - 6 năm
Công việc của Chuyên gia Tế bào bao gồm nghiên cứu, phân tích và giải thích các quy trình tế bào và cơ chế hoạt động của chúng. Họ có thể tham gia vào các dự án nghiên cứu để tìm hiểu về các bệnh lý tế bào, phát triển các phương pháp chẩn đoán và điều trị mới, hoặc tham gia vào việc phát triển sản phẩm dược phẩm và công nghệ sinh học.
>> Đánh giá: Chuyên gia Tế bào chỉ người nắm vững kiến thức chuyên sâu về tế bào và các quy trình sinh học liên quan đến chúng. Chuyên gia này thường là nhà nghiên cứu, nhà khoa học hoặc chuyên viên trong lĩnh vực sinh học phân tử, y học, hoặc các lĩnh vực liên quan đến sức khỏe.
Đọc thêm: Việc làm Chuyên gia Tế bào mới cập nhật
5 bước giúp Nghiên cứu tế bào thăng tiến nhanh trong trong công việc
Nâng cao trình độ chuyên môn
Học thêm các chứng chỉ, bằng cấp cao hơn như chuyên khoa, thạc sĩ, tiến sĩ. Việc có thêm bằng cấp và chứng chỉ chuyên môn không chỉ giúp Nghiên cứu tế bào có thêm kiến thức và kỹ năng, mà còn giúp họ nâng cao uy tín trong ngành. Những bằng cấp cao hơn thường đi kèm với cơ hội nghề nghiệp tốt hơn và mức lương cao hơn.
Tích lũy kinh nghiệm làm việc
Kinh nghiệm là một yếu tố quan trọng trong việc xác định mức lương. Nghiên cứu tế bào có thể tìm kiếm các cơ hội làm việc tại các tổ chức uy tín, tham gia các dự án nghiên cứu hoặc các chương trình đào tạo liên tục để tích lũy kinh nghiệm và nâng cao kỹ năng thực tế.
Chuyên môn hóa
Tập trung vào một lĩnh vực cụ thể như dược lâm sàng, dược phẩm công nghiệp, dược phẩm nghiên cứu và phát triển. Chuyên môn hóa giúp Nghiên cứu tế bào trở thành chuyên gia trong một lĩnh vực cụ thể, từ đó tăng khả năng cạnh tranh và cơ hội nhận được mức lương cao hơn.
Cải thiện kỹ năng mềm
Kỹ năng giao tiếp, quản lý, lãnh đạo rất quan trọng trong môi trường làm việc hiện đại. Nghiên cứu tế bào có thể tham gia các khóa học hoặc chương trình đào tạo về kỹ năng mềm để cải thiện khả năng làm việc nhóm, quản lý thời gian, và kỹ năng lãnh đạo. Những kỹ năng này giúp họ đảm nhận các vai trò quản lý và lãnh đạo, từ đó nâng cao thu nhập.
Không trì hoãn, hãy bắt tay vào hành động
Cuộc sống sẽ không thưởng cho những gì bạn muốn làm mà chỉ thưởng cho những gì bạn làm. Nên đừng lãng phí thời gian và sức lực vào việc do dự và lo lắng. Hãy học cách nâng cao khả năng thực thi của mình và làm mọi việc trước tiên, chỉ cần bạn đi trên đường, bạn sẽ ngày càng tiến gần đến đích. Mỗi khi hoàn thành một mục tiêu, bạn nên động viên bản thân một cách hợp lý để kích thích sự nhiệt tình hành động.
Đọc thêm: