Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
Hỗ trợ định hướng chiến lược cho các bộ phận phụ trách và chủ động truyền đạt các hướng dẫn giúp nhân viên duy trì tiêu chuẩn dịch vụ vượt trội.
Phân bổ nguồn nhân lực phù hợp với khối lượng kinh doanh dự kiến.
Quản lý thời gian làm việc và chấm công để đảm bảo đạt được mục tiêu lợi nhuận.
Giám sát cơ sở vật chất và trang thiết bị trong khu vực phụ trách, đảm bảo tất cả hoạt động tốt và trong tình trạng hoàn chỉnh.
Đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ chất lượng cao và đồng nhất được duy trì tại nhà hàng được giao phụ trách.
Đảm bảo chất lượng món ăn, phong cách phục vụ và cách trình bày đạt tiêu chuẩn cao.
Hỗ trợ chuẩn bị các báo cáo và lưu trữ hồ sơ, tài liệu theo quy định.
Xử lý khiếu nại của khách ngay lập tức và thông báo cho quản lý khi cần thiết.
Đào tạo và giám sát nhân viên trong quá trình thực hiện công việc của họ.
Đảm bảo tuân thủ tất cả các tiêu chuẩn cốt lõi của công ty.
Tuyển dụng, đào tạo, tạo động lực và duy trì giao tiếp thường xuyên với nhân viên nhằm mang đến dịch vụ đẳng cấp, tinh tế và chuyên nghiệp, đồng thờithúc đẩy văn hóa làm việc có trách nhiệm.
Đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên thông qua các cuộc kiểm tra vận hành nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ và xây dựng hệ thống khen thưởng ghinhận phù hợp.
Đề xuất các thay đổi nhân sự trong khu vực phụ trách, bao gồm tuyển dụng, thăng chức, giáng chức, nghỉ phép, nghỉ tạm thời hoặc chấm dứt hợp đồng laođộng.
Đáp ứng các yêu cầu của công việc và tuân thủ qui định và chính sách của bộ phận, công ty.
Quyền lợi được hưởng
Lương thỏa thuận, thưởng lễ tết, sinh nhật.
Tham gia BHXH, BHYT theo quy định.
Ưu đãi nhân viên.
Outing trip, YEP....
Yêu cầu công việc
Có kiến thức về dịch vụ khách sạn.
Nghiêm túc, trung thực.
Kiến thức và kỹ năng sử dụng Microsoft Office.
Thành thạo trong việc sử dụng hệ thống bán hàng.
(POS), phần mềm lập hóa đơn và hệ thống quản lý tồn kho của nhà hàng.
Hiểu biết rõ ràng về mối liên hệ giữa trách nhiệm công việc với các bộ phận khác trong khách sạn, đặc biệt là trong hoạt động ẩm thực – bao gồm khâu chuẩn bị món ăn, dịch vụ hậu cần (back house) và kiểm soát chi phí thực phẩm.
Yêu cầu hồ sơ
- Hotline: 0866 149 409 Or email: recruitment kinhotel.com
Thương hiệu của chúng tôi nói lên sự quan tâm và cân nhắc. Chúng tôi hiểu rằng mỗi khách đều có những nhu cầu và mong đợi riêng. Chúng tôi mong muốn đi đầu về phong cách và xu hướng CHÀO MỪNG BẠN ĐẾN VỚI KIN HOTEL CỦA CHÚNG TÔI.
Tại Kin Hotel, chúng tôi mang lại sự kết nối, cộng đồng, và lối sống độc đáo. Mỗi bước chân mang lại cảm giác thuộc về, được gọi là ngôi nhà. Nơi bạn ở để sống là chính mình.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Mô tả công việc ngành Nhà hàng/ khách sạn
Ngành Nhà hàng/ khách sạn là ngành dịch vụ chuyên về các hình thức giải trí, vui chơi, nghỉ dưỡng và các dịch vụ ăn uống. Những người được đào tạo theo ngành này bắt buộc phải nắm được các kỹ năng, kiến thức cần thiết để mang đến sự hài lòng cũng như cảm giác an toàn... cho các khách hàng được phục vụ. Vì vậy, ngành Nhà hàng/ khách sạn cũng có rất nhiều cơ hội việc làm khác nhau với mức lương ổn định.
Các vị trí ngành Nhà hàng/ khách sạn phổ biến:
Ngành Nhà hàng/ khách sạn bao gồm nhiều vị trí việc làm đa dạng với mức lương vô cùng hấp dẫn:
Hiện nay, ngành Nhà hàng/ khách sạn được xem là một trong những ngành nghề có triển vọng phát triển tốt và nhu cầu tuyển dụng ngày càng hấp dẫn.
Mức lương trung bình ngành Nhà hàng/ khách sạn:
Cơ hội phát triển việc làm và mức lương cho ngành Nhà hàng/ khách sạn là vô cùng rộng mở và đa dạng. Nhìn chung, mức lương của ngành sẽ phụ thuộc vào năng lực và số năm kinh nghiệm và quy mô công việc mà mỗi người tham gia/
- Mức lương đối với Nhân viên Nhà hàng/ khách sạn < 1 năm kinh nghiệm vào khoảng 7. 000.000 VNĐ - 8.500.000 VNĐ/tháng.
- Sau 1 - 4 năm làm việc, nhân viên ngành Nhà hàng/ khách sạn có thể nhận được mức lương từ 10.000.000 VNĐ - 15.000.000 VNĐ/tháng.
- 5 - 9 năm kinh nghiệm, mức lương của giám sát/ trưởng phòng trong ngành Nhà hàng/ khách sạn sẽ vào khoảng 15.000.000 VNĐ - 20.000.000 VNĐ/tháng.
Ngoài ra, mức lương còn phụ thuộc nhiều mức độ công việc đảm nhận và loại hình công ty. Tuy nhiên, không ngừng cố gắng học hỏi và va chạm thực tiễn sẽ cho bạn nhiều kinh nghiệm để xứng đáng với mức lương cao hơn.
Yêu cầu chung với nhân viên ngành Nhà hàng/ khách sạn:
Yêu cầu về chuyên môn:
Nhiều vị trí trong nghề khách sạn không cần tuyển nhân viên có bằng cấp cao hay trình độ học vấn giỏi. Dĩ nhiên, nếu có thì càng tốt nhưng không bắt buộc. Vậy kiến thức chuyên môn là gì?
- Là lễ tân nắm được quy trình check-in, check-out cho khách lẻ lẫn khách đoàn…
- Là phục vụ nhà hàng thành thạo quy trình phục vụ alacarte hay buffet
- Là bếp nắm rõ thời gian chế biến beefsteak theo từng mức yêu cầu…
- Là buồng phòng thao tác đúng và đủ quy trình dọn phòng sạch cho khách
Yêu cầu về kỹ năng:
Quan trọng hơn cả kiến thức chuyên môn là kỹ năng nghiệp vụ. Bởi, mọi kiến thức chuyên môn sẽ chỉ là lý thuyết để kỹ năng nghiệp vụ áp dụng vào thực tiễn công việc. Kiến thức chuyên môn là nền móng chuẩn bị tốt cho hình thành và hoàn thiện kỹ năng nghiệp vụ giỏi. Chẳng hạn:
- Lễ tân thực hiện đúng và đủ các bước của quy trình check-in khách kèm theo kỹ năng đón tiếp và tư vấn, hướng dẫn chuyên nghiệp, thao tác trên phần mềm Opera chuẩn và nhanh…
- Phục vụ setup nhanh bàn khách đặt tiệc kết hợp với sự khéo léo và tính thẩm mỹ cao để bàn ăn trông cân đối và hài hòa, đẹp mắt…
- Bếp chế biến món ăn đúng vị, thêm chút năng khiếu trang trí để tăng thêm mỹ quan cho món ăn…
Top công ty tuyển dụng ngành Nhà hàng/ khách sạn:
- Nhà hàng Press Club
- JW Marriott Ha Noi
- Pullman Hotels
- Golden Gate Restaurant Group
- Six Senses Côn Đảo
Top địa điểm tuyển dụng ngành Nhà hàng/ khách sạn:
Một phòng ban Nhà hàng/ khách sạn hoạt động hiệu quả, thực hiện trong vai những nhiệm vụ của mình sẽ mang lại giá trị bền vững cho doanh nghiệp, thúc đẩy sự phát triển lâu dài. Từ đó, cơ hội nghề nghiệp của các bạn trẻ cũng ngày một tăng cao, đặc biệt là những thành phố phát triển công nghiệp mạnh mẽ cần nhiều nhân lực của ngành biên phiên dịch như Đồng Nai, Hải Phòng, Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Bình Dương.
Với những chia sẻ trên, hy vọng bạn đã hiểu rõ về việc làm và mức lương ngành Nhà hàng/ khách sạn cũng như những cơ hội phát triển tiềm năng của ngành nghề trong thời gian sắp tới. 1900.com.vn hy vọng là địa chỉ tin cậy để bạn đặt niềm tin khi tìm kiếm cho mình cơ hội mới trong công việc, hãy truy cập ngay để có cơ hội tìm được vị trí công việc đúng như ý muốn và vô vàn công việc khác đang được đăng tuyển hằng ngày như việc làm Hải Phòng, việc làm Bắc Giang, việc làm Bắc Ninh, tuyển dụng việc làm Đà Nẵng, tìm việc làm tại Hà Nội tại những doanh nghiệp hàng đầu về đãi ngộ cũng như uy tín cao nhé!
Top việc làm ngành Nhà hàng/ khách sạn đang tuyển dụng nhiều:
Top mức lương ngành Nhà hàng/ khách sạn:
Hiện nay ở Việt Nam, nghề Nhà hàng/ khách sạn cũng không còn xa lạ đối với mọi người nữa. Ngành Nhà hàng/ khách sạn liên tục thay đổi và phát triển, đặc biệt là trong một thị trường lao động nhiều biến chuyển như hiện nay. So với mặt bằng chung, ngành Nhà hàng/ khách sạn trong danh sách những nghề có lương cao và ổn định nhất xã hội, theo khảo sát mức lương khởi điểm của nhân viên ngành Nhà hàng/ khách sạn vào khoảng 9 - 10 triệu/tháng. Đây là mức lương tốt, đáng mơ ước. Sau 1-2 năm làm việc, bạn có thể nhận mức lương từ 10-12 triệu/tháng. Khi có từ 4-5 năm kinh nghiệm, mức lương sẽ vào khoảng 13-15 triệu/tháng. Đối với những chuyên viên hay trưởng phòng của ngành, có thể đảm đương những nhiều công việc chuyên nghiệp, mức lương có thể lên đến 18-20 triệu/tháng.
Mức lương cao hay thấp sẽ phụ thuộc vào công việc bạn đảm nhận cũng như năng lực và kinh nghiệm của bạn. Bên cạnh đó mức lương còn phụ thuộc vào loại hình công ty. Nếu có trình độ ngoại ngữ tốt, bạn có thể làm việc tại các công ty nước ngoài hoặc trong các công trình quy mô lớn thì mức thu nhập vô cùng tốt.