Mô tả công việc
Địa điểm:143 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Xuân Hòa, TP. HCM
TÓM TẮT CHUNG:
Bếp phó là người chỉ huy thứ hai trong bếp, hỗ trợ Bếp trưởng trong mọi khía cạnh quản lý bếp. Vai trò này rất quan trọng để đảm bảo chất lượng và tính nhất quán của các món mặn và trọng tâm sản xuất hàng ngày (Bếp trưởng tập trung vào sản xuất Sô cô la), giám sát đội ngũ bếp và quản lý bếp khi Bếp trưởng vắng mặt.
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
- Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc lãnh đạo đội ngũ bếp.
- Quản lý kế hoạch sản xuất, nhân sự và phân công công việc cho cả sô cô la và bánh mặn.
- Giám sát việc chuẩn bị món mặn và sản xuất sô cô la nói chung, và đảm bảo tất cả các món ăn đều đạt tiêu chuẩn chất lượng.
- Đào tạo và hướng dẫn nhân viên bếp cấp dưới.
- Hỗ trợ quản lý hàng tồn kho và đặt hàng.
- Giúp duy trì nhà bếp sạch sẽ và ngăn nắp.
Quyền lợi được hưởng
‒ Mức lương: 8 - 12 triệu
‒ 12 ngày nghỉ phép năm + 01 ngày nghỉ sinh nhật
‒ 6 ngày/tuần, 8 tiếng/ca/ngày
‒ Cơ hội đào tạo
‒ Phụ cấp ăn trưa, phụ cấp gửi xe (tùy theo địa điểm làm việc)
‒ Bảo hiểm Sức khỏe cao cấp 24/7 sau khi ký hợp đồng lao động chính thức
‒ Đánh giá lương hàng năm
‒ Khám sức khỏe định kỳ hàng năm
‒ Du lịch công ty hàng năm (tùy theo kết quả kinh doanh)
Yêu cầu công việc
- Kinh nghiệm từ 2 năm trở lên trong vai trò quản lý bếp (ví dụ: Bếp phó, Bếp trưởng).
- Kỹ năng nấu nướng tốt và niềm đam mê ẩm thực.
- Kỹ năng lãnh đạo và giao tiếp tốt.
- Khả năng làm việc tốt dưới áp lực.
Yêu cầu hồ sơ
Công ty TNHH The Cocoa Project là công ty có vốn đầu tư nước ngoài, trụ sở kinh doanh tại Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh.
Với phương châm mang sô-cô-la đế với mọi người, chúng tôi ở đây để gửi đến mọi người những trải nghiệm mới mẻ, thú vị về ca cao.
Bởi chúng tôi biết rằng sô-cô-la không đơn thuần là một món quà, mà là cầu nối, gắn kết mọi người. Sô-cô-la càng ngọt ngào và đượm nồng hơn khi cùng thưởng thức với những người thân yêu!
Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá
Việc làm nhà hàng lương cao là những công việc trong ngành ẩm thực – dịch vụ, thường tại các nhà hàng cao cấp, khách sạn 4-5 sao, nhà hàng quốc tế, với thu nhập cao nhờ kỹ năng chuyên môn hoặc kinh nghiệm dày dặn. Nhân viên cần chuyên nghiệp, giao tiếp tốt, ngoại ngữ cơ bản (đối với vị trí phục vụ khách nước ngoài).
Các vị trí phổ biến gồm: bếp trưởng, bếp phó, quản lý nhà hàng, trưởng ca, nhân viên phục vụ cao cấp, bartender, sommelier.
Mức lương dao động từ 10 – 30 triệu đồng/tháng; với các vị trí quản lý, bếp trưởng có thể lên đến 40 – 60 triệu đồng/tháng.
Các nơi hay tuyển là các chuỗi nhà hàng 5 sao, nhà hàng Âu – Á, khách sạn lớn như Marriott, InterContinental, Novotel, hoặc nhà hàng fine dining.
Công việc đòi hỏi kinh nghiệm, kỹ năng nghề vững, thái độ chuyên nghiệp và ngoại ngữ (tùy vị trí), phù hợp người có định hướng lâu dài ngành dịch vụ.
Những công ty đang tuyển Việc làm nhà hàng lương cao tại 1900.com.vn:
- Công ty Cổ phần Tầm nhìn Quốc tế Aladdin
- Catherine
- Yen Yakiniku
- DONG PHUONG GROUP
- Khách Sạn Sala Danang Beach
Tại 1900.com.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Việc làm nhà hàng lương cao với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với 1900.com.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. 1900.com.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!