Mô tả công việc
- Quản lý hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo dịch vụ và chất lượng món ăn và đồ uống đạt tiêu chuẩn/ Manage daily restaurant operations, ensuring service and F&B quality meet standards.
- Tuyển dụng, đào tạo và đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên/ Recruit, train, and evaluate staff performance.
- Xây dựng lịch làm việc, phân công ca làm hợp lý và kiểm soát chấm công/ Create staff schedules, assign shifts, and monitor attendance
- Kiểm soát doanh thu, tối ưu hiệu quả kinh doanh/ Control revenue, optimizing business performance.
- Quản lý kho/ Manage inventory
- Giải quyết khiếu nại của khách hàng, nâng cao trải nghiệm khách hàng/ Handle customer complaints and enhance guest experience.
- Triển khai các chương trình marketing, khuyến mãi theo chỉ đạo từ cấp trên/ Implement marketing campaigns and promotional programs as directed
- Thực hiện các yêu cầu khác khi được yêu cầu/ Perform other tasks assigned by Manager from time to time.
Quyền lợi được hưởng
- Lương + phụ cấp + thưởng KPI hằng Quý
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, có cơ hội mở rộng mạng lưới đối tác quốc tế
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng và được trao quyền trong hoạt động kinh doanh
- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ sau khi lên chính thức
- 12 ngày phép/năm hưởng nguyên lương
- Được hưởng chế độ sinh nhật, hiếu, hỉ, teambuilding, tiệc tất niên
- Được làm việc trong môi trường giáo dục chuyên nghiệp, tích cực, thân thiện với sự tương hỗ, chia sẻ tuyệt vời của đồng nghiệp
Yêu cầu công việc
- Có ít nhất 2–4 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý/Trưởng ca/Assistant Manager trong nhà hàng, bar hoặc mô hình F&B chuyên nghiệp.
- Ưu tiên ứng viên từng làm việc trong môi trường craft beer, casual dining, fine dining hoặc khách sạn quốc tế.
- Hiểu rõ vận hành nhà hàng – bar: nhân sự, quy trình phục vụ, trải nghiệm khách hàng và kiểm soát chi phí.
- Có khả năng dẫn dắt đội nhóm, truyền cảm hứng và xây dựng tinh thần “hospitality” đúng chuẩn quốc tế.
- Nhanh nhạy trong xử lý tình huống, linh hoạt với nhịp vận hành năng động của mô hình brewery.
- Tư duy dịch vụ hiện đại, yêu thích văn hóa bia thủ công và trải nghiệm F&B sáng tạo.
- Giao tiếp tiếng Anh tốt là lợi thế để làm việc với khách quốc tế và đối tác.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp CV trực tiếp tại tin tuyển dụng trên Hoteljob
- Liên hệ zalo: 0349692015 - Ms.Trâm (PNS)
East West Brewing chuyên mang đến những loại Bia Thủ Công chất lượng cho mọi người, và giữ tính toàn vẹn trong mọi thứ chúng tôi tạo nên. Hương vị thật và sự cải tiến là nền tảng để nấu ra nhiều hương vị cho mỗi loại bia thủ công. Mọi việc bắt đầu từ lúc tìm kiếm hương vị để đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa hương thơm và mùi vị. Chúng tôi kết hợp phong cách nấu bia truyền thống Châu Âu và những khái niệm mới từ Mỹ để tạo nên phong cách riêng mang âm hưởng phương Đông.
Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá
Việc làm nhà hàng lương cao là những công việc trong ngành ẩm thực – dịch vụ, thường tại các nhà hàng cao cấp, khách sạn 4-5 sao, nhà hàng quốc tế, với thu nhập cao nhờ kỹ năng chuyên môn hoặc kinh nghiệm dày dặn. Nhân viên cần chuyên nghiệp, giao tiếp tốt, ngoại ngữ cơ bản (đối với vị trí phục vụ khách nước ngoài).
Các vị trí phổ biến gồm: bếp trưởng, bếp phó, quản lý nhà hàng, trưởng ca, nhân viên phục vụ cao cấp, bartender, sommelier.
Mức lương dao động từ 10 – 30 triệu đồng/tháng; với các vị trí quản lý, bếp trưởng có thể lên đến 40 – 60 triệu đồng/tháng.
Các nơi hay tuyển là các chuỗi nhà hàng 5 sao, nhà hàng Âu – Á, khách sạn lớn như Marriott, InterContinental, Novotel, hoặc nhà hàng fine dining.
Công việc đòi hỏi kinh nghiệm, kỹ năng nghề vững, thái độ chuyên nghiệp và ngoại ngữ (tùy vị trí), phù hợp người có định hướng lâu dài ngành dịch vụ.
Những công ty đang tuyển Việc làm nhà hàng lương cao tại 1900.com.vn:
- Công ty Cổ phần Tầm nhìn Quốc tế Aladdin
- Catherine
- Yen Yakiniku
- DONG PHUONG GROUP
- Khách Sạn Sala Danang Beach
Tại 1900.com.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Việc làm nhà hàng lương cao với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với 1900.com.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. 1900.com.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!