Các phòng ban đang tuyển dụng tại Bay Capital Da Nang

Du lịch, khách sạn
Buôn bán/ Kinh doanh
Lao động có tay nghề và sản xuất
Tài chính - Kế toán

Việc làm Bay Capital Da Nang

Cập nhật 27/12/2024 11:04
Tìm thấy 0 việc làm đang tuyển dụng
Bay Capital Da Nang
Food & Beverage Captain
Bay Capital Da Nang
66 việc làm 1 lượt xem
Hết hạn ứng tuyển
Thông tin cơ bản
Mức lương: Thỏa thuận
Chức vụ: N/A
Ngày đăng tuyển: 06/12/2024
Hạn nộp hồ sơ: 31/12/2024
Hình thức: Làm theo ca
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Cầu Giấy - Hà Nội

Mô tả công việc

Outlet Operation

• Coordinate and assist in opening/closing duties and ensure that all settings are completed according to standards and procedures prior to the start of operation

• Assist management to supervise junior team members and casual labour under his/her leadership/section and to ensure that all tasks assigned/required in the outlet are carried out on time and according to instruction and departmental standards

• Take and record restaurant reservations/cancellations in accordance to departmental standards. Reconfirm reservations through phone calls or email on a daily basis

• Take food and beverage orders according to guest’s requirements and preferences

• Deliver food & beverage services in accordance to departmental standards and procedures

• Ensure that all food & beverage are served according to service standard

• Up-sell and promote food and beverage offers at every available opportunity in order to maximize sales revenue. Cross sell other dining venue when outlet is full

• Try to remember individual patron’s names and their preferences to extend a personalized service

• Apply necessary precautions with regards to the hotel food safety and hygiene standards (HACCP)

• Collect food and beverage supply requisition, ensure that the stock collected is as per requisition

• Handle guests’ complaints and comments tactfully and efficiently. Report any complaints, incidents or other irregularities to management

• Supervise and assist in assigned work station’s activities and oversee the operation of outlet in the absence of management

• Assist other Food & Beverage outlets with their operations during peak times or when required

Other Responsibilities

• Maintain complete knowledge of all food & beverage services, contents & preparation methods, outlets and hotel services/features

• Be well versed in hotel fire & life safety/emergency procedures

• Attend all briefings, meetings and trainings as assigned by management

• Report for duty on time wearing clean and complete uniform at all times

• Maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times

• Perform other reasonable duties assigned by the Management of the Hotel

Quyền lợi được hưởng

  • Attractive salary and 100% service charge during probation period
  • Social insurance, health insurance and other benefits
  • Uniforms, laundry, free shift meals
  • Opportunities to grow within our property and across the world

Yêu cầu công việc

Knowledge and Experience

• Secondary / High school education

• Additional certification(s) in Food & Beverage will be an advantage

• Good reading, writing and oral proficiency in English language

• Ability to speak other languages and basic understanding of local languages will be an advantage

• Minimum 2 years of relevant experience in a similar capacity

• Working knowledge of MS Excel, Word, & PowerPoint

Competencies

• Good communication and customer contact skills

• Service oriented with an eye for details

• Ability to work effectively and contribute in a team

• Self-motivated and energetic

• Must be well-presented and professionally groomed at all times

Yêu cầu hồ sơ

Please send your CV to Talent and Culture Department!

Khu vực
Báo cáo

Bay Capital Da Nang
Bay Capital Da Nang Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
17 Quang Trung, Phường Hải Châu 1, Quận Hải Châu, Tp Đà Nẵng, Viet Nam

Tọa lạc tại số 17 Quang Trung (Hải Châu, Đà Nẵng), với chiều cao 31 tầng, khách sạn BAY Capital Da Nang, thương hiệu khách sạn cao cấp nhất của tập đoàn Bay Hotels & Resorts, sẽ mang đến 283 phòng khách được thiết kế tinh tế, 4 nhà hàng và quầy bar với phong cách độc đáo, cơ sở vật chất chuyên nghiệp dành cho sự kiện và hội họp, hồ bơi, Spa và Phòng tập hiện đại.

Những nghề phổ biến tại Bay Capital Da Nang

Bạn làm việc tại Bay Capital Da Nang? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Logo Bay Capital Da Nang

Bay Capital Da Nang

Click để đánh giá