Mô tả công việc
Chuẩn bị và nấu các món ăn Hàn Quốc:
- Chịu trách nhiệm chuẩn bị nguyên liệu và nấu các món ăn Hàn Quốc theo tiêu chuẩn và công thức của nhà hàng.
- Đảm bảo món ăn đạt yêu cầu về chất lượng, hương vị và cách bày trí.
Quản lý nguyên liệu và đảm bảo vệ sinh:
- Kiểm tra và chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho từng món ăn hàng ngày.
- Đảm bảo khu vực làm việc, dụng cụ nấu ăn và nguyên liệu được vệ sinh sạch sẽ, an toàn và đúng quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tạo và cải tiến thực đơn món Hàn:
- Đề xuất và thử nghiệm các món ăn Hàn Quốc mới để thêm vào thực đơn.
- Thường xuyên cập nhật và điều chỉnh món ăn theo nhu cầu và phản hồi từ khách hàng.
Hướng dẫn và đào tạo nhân viên bếp:
- Hướng dẫn các nhân viên bếp khác về kỹ thuật chế biến món Hàn, cách trình bày và quy trình vệ sinh.
- Đào tạo nhân viên mới về tiêu chuẩn nấu món Hàn của nhà hàng.
Quản lý tồn kho và đặt hàng:
- Theo dõi số lượng nguyên liệu, đảm bảo có đủ nguồn cung cấp để đáp ứng nhu cầu.
- Phối hợp với bộ phận kho để quản lý tồn kho và đặt hàng nguyên liệu kịp thời.
Hỗ trợ các hoạt động của bếp:
- Phối hợp với các đầu bếp khác trong bếp để đảm bảo quy trình phục vụ món ăn suôn sẻ.
- Hỗ trợ giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình chế biến món ăn.
Quyền lợi được hưởng
_ Competitive salary and package
_ Service charge
_ Working professional environment
Yêu cầu công việc
Có kinh nghiệm chế biến món Hàn tại các nhà hàng, khách sạn hoặc bếp chuyên nghiệp.
Nắm vững kỹ thuật chế biến món Hàn.
Khả năng tổ chức công việc và quản lý thời gian tốt.
Kỹ năng giao tiếp và làm việc nhóm.
Yêu cầu hồ sơ
Với 22 năm hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực hội nghị, yến tiệc và nhà hàng, Công Ty Cổ Phần In Holdings đã khẳng định uy tín của mình qua việc xây dựng và phát triển thành công những thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực này tại Thành phố Hồ Chí Minh, trở thành lựa chọn ưu tiên của các khách hàng, công ty trong nước và quốc tế như: GEM Center, trung tâm hội nghị White Palace Hoàng Văn Thụ, trung tâm tổ chức sự kiện và triển lãm White Palace Phạm Văn Đồng, nhà hàng The Log, W Gourmet. Để có được thành công đó, Công Ty Cổ Phần In Holdings đã từng bước xây dựng cơ cấu tổ chức và hệ thống các công ty thành viên chuyên biệt nhằm đảm bảo cho sự phát triển bền vững của công ty. Công Ty Cổ Phần In Holdings gồm các công ty thành viên là PQC Convention, Phú Quý Thủy Mộc, PQC Vạn Xuân, PQC Hotel & Restaurant tạo nên sự kết hợp chặt chẽ giữa hoạt động của các công ty, góp phần mang lại hiệu quả cho việc đầu tư, phát triển, quản lý và khai thác hiệu quả các dự án trong ngành công nghệ hiếu khách và ẩm thực. Lợi thế từ đội ngũ hơn 2,500 nhân sự cơ hữu đã có kinh nghiệm phục vụ sự kiện, yến tiệc cấp cao của các sở, ban, ngành, hiệp hội doanh nghiệp và các công ty trong và ngoài nước, chúng tôi tự tin sẽ mang đến cho khách hàng của mình những sản phẩm và dịch vụ hoàn hảo. Hoạt động trong lĩnh vực công nghệ hiếu khách, PQC luôn được xây dựng trên một nền tảng rất nhân bản. Tại PQC, con người được xác định là nhân tố then chốt để tạo nên các giá trị thành công, vì thế, chúng tôi quan tâm đến đội ngũ nhân sự của mình trên mọi phương diện. Gia nhập PQC, các bạn sẽ được làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động với nhiều cơ hội thăng tiến & phát triển nghề nghiệp.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng chính sách bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp,….
- Được tham gia bảo hiểm tai nạn cá nhân
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hằng năm
- Party kỷ niệm công ty, sinh nhật sếp, tiệc cuối năm, các ngày sự kiện….
Lịch sử thành lập
- Thành lập năm 2019
Mission
Hoạt động trong lĩnh vực công nghệ hiếu khách, PQC luôn được xây dựng trên một nền tảng rất nhân bản. Tại PQC, con người được xác định là nhân tố then chốt để tạo nên các giá trị thành công, vì thế, chúng tôi quan tâm đến đội ngũ nhân sự của mình trên mọi phương diện.
Review In Holdings
Công ty rất tệ không đáng vào làm (RV)
Làm tăng ca mà không có lương, phúc lợi nhân viên không cao (rw)
Trả lương bèo bọt mà thích OT ko lương. (rw)