LA VELA SAIGON HOTEL ★ 1.4

• Chuẩn bị, sơ chế nguyên liệu (rau, củ, quả, thịt, cá, hải sản…) theo đúng yêu cầu của bếp chính.
• Đảm bảo nguyên liệu được sơ chế đúng kỹ thuật, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
• Hỗ trợ bếp chính trong việc phân loại, bảo quản thực phẩm đúng tiêu chuẩn.
• Sắp xếp khu vực sơ chế sạch sẽ, gọn gàng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Kiểm tra và báo cáo số lượng nguyên liệu hằng ngày, hỗ trợ đặt hàng khi cần.
• Phối hợp với các bộ phận khác trong bếp để đảm bảo tiến độ chế biến món ăn.
• Tuân thủ quy trình bếp và các quy định vệ sinh, an toàn lao động.

Mức lương cạnh tranh, hỗ trợ bữa ăn theo ca.

Được đào tạo nâng cao kỹ năng sơ chế và phát triển nghề nghiệp trong ngành bếp.

Môi trường làm việc chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến.

Được hưởng các chế độ phúc lợi theo quy định của công ty.

Có kinh nghiệm sơ chế nguyên liệu trong bếp là một lợi thế (chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo).

Hiểu biết về các loại thực phẩm, cách sơ chế và bảo quản đúng tiêu chuẩn.

Cẩn thận, nhanh nhẹn, có tinh thần trách nhiệm và làm việc nhóm tốt.

Sức khỏe tốt, có thể làm việc trong môi trường bếp áp lực cao.

Sẵn sàng làm việc theo ca, linh hoạt thời gian theo yêu cầu của bếp.