Mô tả công việc
- Directly responsible for the banquet & meeting room area, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel.
- To liaise with events and sales to ensure that the client's requirements are satisfactorily met and if possible exceeded.
- To supervise the banquet employee team to ensure maximum productivity and customer satisfaction is achieved.
- To coordinate timely, effective staff briefings to ensure correct information is being passed through to service staff and those superior service standards are being maintained.
- To achieve departmental budget goals by maintaining profits through increased sales revenue and efficient cost expenditure.
- To be responsible for the banquet department's financial impact on the monthly department profit & loss statement.
- To develop and implement employee & supervisor training plans quarterly in conjunction with human resources department.
- To implement a departmental daily training program.
- To be responsible for all aspects of employee management including hiring and discipline in conjunction with the director of food and beverage.
- To be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times.
- Enforce company sanitation checklist by having all restaurants inspected on a monthly basis.
- To be responsible for asset management of all outlet property and facilities.
- Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis.
- To respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner.
Quyền lợi được hưởng
- Social Insurance, Health Insurance and Unemployment Insurance.
- 24/24 Accident Insurance
- Bonus on Public Holidays
- Duty meal.
- Free uniform distribution and laundry.
- Free parking area for employees.
- Monthly service charge and periodic health check.
- Professional and friendly working environment.
- Training and development program.
Yêu cầu công việc
- Diploma in Hotel Management or related field.
- At least 2 years of working experience in the same position at Hotels/ Resorts.
- Good knowledge of beverages, decoration, fabric, and creativity.
- Fluent in English, both verbal and written.
- Proficient computer literate and management skills.
- Hardworking, eager to learn and proactive in work.
Yêu cầu hồ sơ
- Email: hrrecruitment.saigon(a còng)maihouse.com
- Scan QR code on poster
- Send directly at the hotel:157 Nam Ky Khoi Nghia Street, Xuan Hoa Ward, Ho Chi Minh City (Lobby entrance: 1 Ngo Thoi Nhiem Street)
Mai House hơi giống một phòng trưng bày boutique được bài trí trang nhã. Không gian nội thất bắt đầu hành trình khám phá văn hóa địa phương của bạn với các bộ sưu tập tác phẩm nghệ thuật, văn học và hiện vật. Mỗi người kể một câu chuyện hấp dẫn về địa phương, cung cấp bối cảnh lịch sử với những mẩu thông tin hấp dẫn.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2017
Mission
Hơn cả một khách sạn, bản thân Mai House là một tác phẩm nghệ thuật, mọi ngóc ngách đều được tô điểm một cách đáng yêu bằng những mảnh ghép kết nối với câu chuyện lớn hơn.