Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
Thời gian làm việc:
Từ 6h đến hết tiệc.
Ngày không có tiệc : làm theo lịch phân công của TBP.
Chịu trách nhiệm sơ chế; phân bổ số lượng tất cả các loại thực phẩm chuẩn bị trước cho tiệc trước khi giao cho bếp chảo.Phối hợp với bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng.
Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa
Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn .
Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định
Sắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy định
Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối ca
Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc
Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt đã được tắt; tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động đúng nhiệt độ tiêu chuẩn quy định trước khi kết thúc ca làm việc.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên
Quyền lợi được hưởng
- Bữa ăn trong ca.
- Đóng BHXH theo quy định nhà nước.
- Lương thưởng tháng 13 (tuỳ vào tình hình hoạt động của công ty)
- Đi du lịch hằng năm
Yêu cầu công việc
- Có 1 năm kinh nghiệm trong vị trí tương đương
- Sức khoẻ tốt
Yêu cầu hồ sơ
Trực tiếp Địa chỉ:Bàn An ninh - 119 Hoàng Hoa Thám, TP. Vũng Tàu.
Hoặc Điện thoại/ Zalo: Ms Tuyến 0937267473