Mô tả công việc
- Tổ chức quản lý, điều hành và giám sát tất cả hoạt động của Bếp phụ trách.
- Hướng dẫn & kiểm soát thực hiện các tiêu chuẩn, quy trình, quy định đồng thời đề xuất làm mới, bổ sung, hoàn thiện và cải tiến phù hợp.
- Giám sát việc phân ca, bố trí nhân lực, đảm bảo đủ nhân sự vận hành hoạt động trong bộ phận.
- Theo dõi doanh thu, kiểm soát chi phí của các Bếp, tìm các biện pháp để đảm bảo chi phí thực phẩm (food cost) không vượt chi phí quy định.
- Tổ chức việc bảo quản và giám sát chặt chẽ hàng hóa tại Kho để kịp thời phát hiện và xử lý các vấn đề bất cập, chưa hợp lý, đảm bảo trong toàn khu bếp thực phẩm phải tuân thủ quy trình: FIFO.
- Hỗ trợ bếp trưởng điều hành cập nhật “Thư viện thực đơn”, chịu trách nhiệm về chất lượng tất cả món ăn tại nhà hàng.
- Xây dựng và thay đổi thực đơn 6 tháng/1 lần và đào tạo nhân viên bộ phận định kỳ 1 tháng các món ăn, sốt….
- Thực hiện và kiểm soát công tác vệ sinh outlet, ATVSTP, PCCC, an toàn lao động của các khu vực do bộ phận quản lý.
- Kiểm tra việc sử dụng, bảo quản các loại tài sản, máy móc, công cụ trong bếp.
Quyền lợi được hưởng
- Hỗ trợ 100% chi phí ăn, ở
2. Được tham gia đầy đủ chế độ BHXH và các phúc lợi khác
3. Thưởng service charge không giới hạn, thưởng tháng 13,13+
4. Cơ hội phát triển bản thân và thăng tiến trong sự nghiệp
5. Tham gia các khóa đào tạo chuyên sâu trong ngành
6. Các phúc lợi khác: sinh nhật, teambuilding, hiếu, hỷ, ốm đau...
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm tại vị trí tương đương ở các Khách sạn/ Resorts 4-5 sao.
- Có kỹ năng tư duy chiến lược, tổ chức công việc, quản lý chất lượng
Yêu cầu hồ sơ
Liên hệ: 0983813526 (HR Hotline) hoặc nộp CV qua email TuyendungFTT(a còng) flamingotantrao.com (Đổi a còng thành ký tự)
Flamingo Hospitality Management (FHM) là một công ty thành viên của Flamingo Holdings, chuyên quản lý và vận hành các sản phẩm, dịch vụ và tiện ích 5 sao tại các khu nghỉ dưỡng cao cấp thuộc hệ thống Flamingo. FHM đã đạt được 17 giải thưởng danh giá toàn cầu về dịch vụ và điểm đến
Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá
Tìm người nấu cơm trưa là nhu cầu phổ biến của các gia đình, văn phòng, hoặc hộ kinh doanh nhỏ cần người nấu ăn trong khung giờ buổi trưa. Công việc chủ yếu là đi chợ, sơ chế, nấu ăn và dọn dẹp bếp sau khi dùng bữa.
Các vị trí phổ biến gồm: người nấu ăn theo giờ, giúp việc nấu cơm trưa, nấu ăn tại nhà.
Mức lương dao động từ 40.000–80.000 đồng/giờ, hoặc 3–5 triệu đồng/tháng nếu làm cố định. TP.HCM, Hà Nội, Bình Dương, Đà Nẵng là những nơi có nhu cầu cao, nhất là ở khu dân cư, văn phòng, chung cư.
Công việc phù hợp với người nội trợ, người lớn tuổi, có kinh nghiệm nấu ăn gia đình. Thường chỉ làm từ 9h đến 13h, không yêu cầu bằng cấp.
Ưu tiên người nấu ăn ngon, sạch sẽ, trung thực và đúng giờ. Nhiều chủ nhà thuê trực tiếp, không qua trung tâm nên dễ thỏa thuận thời gian và lương.
Những công ty đang tuyển Tìm người nấu cơm trưa tại 1900.com.vn:
- Công ty TCOTS - Cát Lái
- JobsGO
- Golden Lotus Spa
- Công ty cổ phần VINPEARL
- CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ TẬP ĐOÀN KHÁCH SẠN A25
Tại 1900.com.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Tìm người nấu cơm trưa với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với 1900.com.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. 1900.com.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!