Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
- Điều phối hoạt động của đội ngũ bếp (bếp chính, phụ bếp)
- Kiểm tra chất lượng chế biến, trình bày món ăn, VSATTP và vệ sinh khu vực bếp
- Phối hợp vận hành với QLCH & Giám sát ca
2. R&D và cải tiến thực đơn cho toàn hệ thống
- Đề xuất món mới (đồ mặn, đồ trắng miệng, đồ ăn nhanh...) theo mùa hoặc định hướng của thương hiệu và dựa trên phản hồi khách hàng cũng như xu hướng của thị trường
- Thử nghiệm - hoàn thiện công thức - triển khai nhân rộng
3. Đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên bếp
- Đào tạo tay nghề, kỹ năng chế biến & nấu nướng theo đúng VSATTP và quy trình SOP
- Đánh giá hiệu suất và đề xuất phát triển nhân sự tiềm năng
- Xây dựng tài liệu vận hành cho bếp và những món phát triển thêm
4. Đảm bảo chất lượng món ăn tại tất cả cửa hàng
- Kiểm tra định kỳ chất lượng món ăn qua khảo sát khách hàng hoặc đánh giá trực tiếp đối với từng cửa hàng
- Xây dựng chuẩn hoá cách chế biến & kiểm soát thời gian chế biến, ra món để nâng cao trải nghiệm khách hàng
Quyền lợi được hưởng
A. Thu nhập
- Thu nhập hằng tháng: Thoả thuận (30- 40tr)
- Thưởng hiệu suất: theo doanh thu tháng, thưởng quý, thưởng năm
B. Phúc lợi khác
- Nghỉ phép, nghỉ lễ theo luật
- Chính sách nội bộ: ăn ca, ưu đãi nhân viên, khám sức khỏe định kỳ
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3-5 năm làm việc trong môi trường bếp chuyên nghiệp
- Ưu tiên đã từng giữ vị trí Bếp trưởng/ Bếp phó tại mô hình chuỗi F&B hoặc nhà hàng/khách sạn 4 sao trở lên
B. Kỹ năng & Phẩm chất
- Quản kỹ đội nhóm, kiểm soát chất lượng và chi phí
- Thiết lập quy trình chế biến & tiêu chuẩn VSATTP
- Giao tiếp và phối hợp tốt với các bộ phận bar, bàn, văn phòng
- Chủ động, sáng tạo, yêu nghề và ham học hỏi
C. Các yêu cầu khác
- Nam giới
- Độ tuổi thường dưới 45
Yêu cầu hồ sơ
Chúng tôi được biết đến rộng rãi với hai thương hiệu: All Day Coffee và Xofa Cafe&Bistro.
Nếu như Xofa Cafe&Bistro là một trong những mô hình quán cafe mở cửa 24/7 tại Hà Nội thì All Day Coffee lại được biết đến với thông điệp "Nơi cafe được rang mới hàng ngày"
Được điều hành bởi Ban lãnh đạo trẻ và nhiệt huyết, môi trường làm việc văn minh, trẻ trung và cấp tiến. Sự trung thực, mang lại giá trị Thật cho khách hàng là giá trị cao nhất mà chúng tôi hướng tới. Tinh thần đồng đội và tôn trọng cá nhân cũng là phương châm mà chúng tôi theo đuổi.
Tại đây, chúng tôi cũng chú trọng việc đào tạo và phát triển con người thông qua các hoạt động đào tạo nội bộ và các khoá học được tổ chức liên tục.
Chúng tôi cũng kì vọng tạo ra môi trường làm việc xuất sắc, nơi mà các cộng sự của mình có thể tự hào được là một phần trong đó.
Để đảm bảo mục tiêu tăng trưởng nhanh và bền vững, chúng tôi đang tìm kiếm các ứng viên tiềm năng nhất để cùng nhau hiện thực hóa những kỳ vọng. Mong muốn được kết nối với các bạn trong những cơ hội phù hợp.
+ Xofa Cafe: http://bit.ly/2XwcEJh
+ All Day Coffe: http://bit.ly/2KSoBrb
Địa chỉ văn phòng: Văn phòng Công ty - Tầng 8, số 260-262 Bà Triệu, phường Lê Đại Hành, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá
Tìm người nấu cơm trưa là nhu cầu phổ biến của các gia đình, văn phòng, hoặc hộ kinh doanh nhỏ cần người nấu ăn trong khung giờ buổi trưa. Công việc chủ yếu là đi chợ, sơ chế, nấu ăn và dọn dẹp bếp sau khi dùng bữa.
Các vị trí phổ biến gồm: người nấu ăn theo giờ, giúp việc nấu cơm trưa, nấu ăn tại nhà.
Mức lương dao động từ 40.000–80.000 đồng/giờ, hoặc 3–5 triệu đồng/tháng nếu làm cố định. TP.HCM, Hà Nội, Bình Dương, Đà Nẵng là những nơi có nhu cầu cao, nhất là ở khu dân cư, văn phòng, chung cư.
Công việc phù hợp với người nội trợ, người lớn tuổi, có kinh nghiệm nấu ăn gia đình. Thường chỉ làm từ 9h đến 13h, không yêu cầu bằng cấp.
Ưu tiên người nấu ăn ngon, sạch sẽ, trung thực và đúng giờ. Nhiều chủ nhà thuê trực tiếp, không qua trung tâm nên dễ thỏa thuận thời gian và lương.
Những công ty đang tuyển Tìm người nấu cơm trưa tại 1900.com.vn:
- Công ty TCOTS - Cát Lái
- JobsGO
- Golden Lotus Spa
- Công ty cổ phần VINPEARL
- CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ TẬP ĐOÀN KHÁCH SẠN A25
Tại 1900.com.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Tìm người nấu cơm trưa với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với 1900.com.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. 1900.com.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!