Mô tả công việc
- Oversee daily beverage operations across all hotel outlets to ensure consistent presentation and 5-star quality.
- Collaborate with all Outlet Managers and F&b Head to design beverage menus, specialty bars, and efficient service flows for large-scale events and weddings.
- Be present during peak hours to handle guest flow, render assistance, and ensure VIP guests are personally attended to.
- Maintain and exceed guest satisfaction ratings by proactively resolving complaints and empowering the team to deliver "wow" moments.
- Drive upselling techniques among staff to increase the average check.
- Develop creative beverage programs, seasonal promotions, and signature menus tailored to the unique identity of each outlet and Banquet requirement.
- Monitor yields, minimize wastage, and ensure beverage costs remain within the approved budget.
- Ensure accurate stock-taking and adherence to standard recipes to maintain consistency.
- Organize internal training on mixology, wine knowledge, and soft skills to align with 5-star SOPs.
- Perform any other tasks as assigned by the Food & Beverage Manager/ Director.
Quyền lợi được hưởng
2. Allowance for night shift, split shift and overtime as prescribed by policy.
3. Annual salary increasement based on actual business result.
4. Social, Unemployment, Health, 24/24 Personal Accident Insurance according to Law.
5.Benefit:
- Duty meal, parking lot, uniform and laundry service are provided.
- Bonus in the Public holidays and New Year based on company policy from time to time.
- Employee recognition program for month, quarter & year awards.
- Professional working environment, opportunity to develop in career path.
- Other allowances (birthday, wedding, baby welcome, hospitalization...) based on company policy.
Yêu cầu công việc
- Bachelor’s degree in Hospitality Management or related field; Sommelier or Mixology certifications are a plus.
- At least 3 years in a Bar Manager or Assistant Bar Manager role, preferably in 4-5 star hotels or high-end lounge/rooftop bars.
- Proven track record in bar set-ups, pre-openings, or renovating F&B concepts.
- Strong command of English (spoken and written); additional languages are an advantage.
Yêu cầu hồ sơ
KHÁCH SẠN 5 SAO WINDSOR PLAZA (SÀI GÒN) - THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, VIỆT NAM
Khách sạn Windsor Plaza, nằm trong khu di sản của Sài Gòn xưa, mang đến lòng hiếu khách đích thực của người Việt với sự kết hợp giữa trải nghiệm thương mại, bán lẻ, giải trí và văn hóa; chỉ cách sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất 25 phút. Dịch vụ đưa đón của chúng tôi cung cấp khả năng tiếp cận thuận tiện hàng giờ đến các khu vực văn hóa, giải trí và kinh doanh ở trung tâm thành phố. Được Hiệp hội Du lịch Việt Nam công nhận là Top 10 Khách sạn 5 sao tại Việt Nam, Khách sạn Windsor Plaza là địa điểm lý tưởng cho các doanh nghiệp và thị trường giải trí khi đến thăm Thành phố Hồ Chí Minh.
386 phòng và suite kết hợp với tầng Executive và Lounge mang đến sự thoải mái và giá trị ngay trung tâm Sài Gòn với tầm nhìn toàn cảnh thành phố và dịch vụ cá nhân hóa.
Khách sạn Windsor Plaza có ba nhà hàng từng đoạt giải thưởng.
Café Central An Dong cung cấp tuyển chọn buffet lớn nhất Sài Gòn cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối kết hợp ẩm thực Việt Nam và phương Tây, đồng thời cung cấp các lựa chọn gọi món suốt cả ngày. Địa điểm được yêu thích ở địa phương này đã giành được “Chứng nhận Xuất sắc” từ The Guide Awards trong ba năm liên tiếp.
Nhà hàng Ngân Đình phục vụ các món ăn chính thống từ các đầu bếp người Quảng Đông và đã được Liên minh Du lịch trao giải thưởng “Nhà hàng của năm 2011 – Việt Nam”. Đối với những dịp riêng tư, Club Ngân Đình và Phòng VIP có sức chứa 250 khách, với các gói ăn uống có sẵn.
Top of the Town Bar & Restaurant nằm trên tầng 25 mang đến tầm nhìn tuyệt đẹp ra đường chân trời của Sài Gòn với niềm vui ăn uống gọi món với các món ăn quốc tế và Việt Nam. Với các chương trình khuyến mãi đồ ăn và rượu vang hàng tháng từ khắp nơi trên thế giới, đây là nơi để bạn trải nghiệm một buổi tối đặc biệt.
Các cơ sở tổ chức hội họp, hội nghị và tiệc chiêu đãi của chúng tôi là vô song trong lớp học của chúng tôi. Chúng tôi tổ chức 9 phòng họp ở tầng 4 và tầng 6. Phòng khiêu vũ Jade vào ngày 7, một trong những phòng lớn nhất Sài Gòn với diện tích 1.500 mét vuông (được chia thành ba phòng), đã tổ chức lễ kỷ niệm Lễ hội tháng mười lớn nhất ở Đông Nam Á trong bảy năm qua và đã được các kênh tin tức quốc tế Reuters và The Tòa án Chicago.
Sau một ngày dài hội họp hoặc tham quan, hãy thư giãn và nghỉ ngơi tại spa và massage ở tầng 3, nơi có 30 phòng trị liệu dành cho nam và nữ. Rèn luyện sức khỏe tại trung tâm thể hình và hồ bơi trên tầng 24.
Mua sắm bán lẻ tại An Đông Plaza cung cấp ngân hàng, quán cà phê, quần áo, quà tặng hoặc quà lưu niệm.
Việc làm phục vụ bar ca đêm là công việc phục vụ khách hàng tại quán bar, club hoặc lounge trong khung giờ buổi tối đến rạng sáng, thường từ 18h đến 2–3h sáng. Công việc này phù hợp với người nhanh nhẹn, giao tiếp tốt, có ngoại hình ưa nhìn và chịu được cường độ làm việc ban đêm.
Các vị trí phổ biến gồm: nhân viên phục vụ bàn, bartender pha chế, thu ngân, lễ tân đón khách, bảo vệ, hoặc nhân viên dọn dẹp. Nhiệm vụ chính là đón tiếp khách, ghi order, phục vụ đồ uống, hỗ trợ pha chế và đảm bảo khu vực làm việc sạch sẽ. Công việc yêu cầu sự lịch sự, chuyên nghiệp, xử lý tình huống nhanh và giữ thái độ thân thiện với khách hàng.
Mức lương trung bình từ 10–18 triệu đồng/tháng, chưa kể tiền tip và thưởng theo doanh thu. Nhiều nơi trả lương theo ca, khoảng 300.000–600.000 đồng/ca tùy quy mô và vị trí làm việc.
Các nơi hay tuyển gồm quán bar, lounge, club, nhà hàng cao cấp hoặc khách sạn có khu phục vụ đồ uống đêm. Ưu điểm là thu nhập cao, môi trường năng động, nhiều cơ hội giao tiếp và học hỏi kỹ năng dịch vụ. Đây là lựa chọn phù hợp cho người trẻ, năng động, muốn làm việc linh hoạt và có khả năng chịu áp lực ca đêm.
Những công ty đang tuyển Việc làm phục vụ bar ca đêm tại 1900.com.vn:
- QSR VIỆT NAM
- THIÊN NHIÊN VIỆT GROUP
- Du lịch Dịch vụ Hội An - Hội An Beach Resort
- Du Thuyền Viet Princess
- McDonald's Việt Nam
Tại 1900.com.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Việc làm phục vụ bar ca đêm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với 1900.com.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. 1900.com.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!