- Nhận, tổng hợp file chia/gửi kế hoạch hàng, nguyên liệu trong ngày.
- Gửi thông tin bổ sung, thay đổi sơ chế khi có thông tin.
- Giám sát viêc cung ứng nhân sự theo kế hoạch và thực tế.
- Giám sát việc vận hành sơ chế, đóng gói theo năng suất từng khâu vận hành
- Giám sát tiêu chuẩn thành phẩm, tiêu chuẩn xếp sọt.
- Phối hợp xử lý các vấn đề phát sinh với các bộ phận liên quan.
- Kiểm soát việc ghi nhận dữ liệu từ hệ thống.
- Thực hiện đối soát sản lượng qua kho hàng ngày đưa trên biên bản giao hàng.
- Ghi nhận, tổng hợp báo báo năng suất, sản lượng và các vấn đề phát sinh.
- Giám sát nhiệt độ khu vực nhập hàng.
- Thực hiện các nhiệm vụ được giao khác.