Peridot Grand

• Giám sát, đào tạo và động viên nhân viên bộ phận Thu mua

• Đảm bảo làm việc chặt chẽ với Tổng bếp trưởng và Giám đốc Ẩm thực

• Đảm bảo rằng tất cả các yêu cầu đặt hàng đều được hoàn tất và được phê duyệt đúng cách

• Đàm phán giá thực phẩm, đặt hàng thực phẩm hàng ngày cần thiết và đảm bảo giao hàng đúng hẹn

• Tạo đơn đặt hàng trên các đề xuất được phê duyệt hoặc ủy quyền

• Lấy báo giá giá cạnh tranh và xác nhận tình trạng sản phẩm cần mua

• Báo cáo cho Giám đốc Tài chính hàng tháng của các báo cáo thu mua

• Phối hợp kiểm kê định kỳ với nhân viên kho và các trưởng bộ phận

• Phối hợp mua sắm dự án vốn với bộ phận mua sắm của công ty và các nhà thầu bên ngoài

• Phát triển và duy trì mối quan hệ với nhà cung cấp

• Tiến hành kiểm soát chất lượng định kỳ để đảm bảo nhân viên thực hiện nhiệm vụ theo các hướng dẫn tiêu chuẩn

• Tiến hành kiểm tra định kỳ cơ sở cung cấp thực phẩm với Tổng bếp trưởng trước khi đăng ký nhà cung cấp như một đối tác để đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn

• Tiến hành kiểm tra đột xuất khu vực nhận hàng và lưu trữ từ thời gian này sang thời gian khác để đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm

• Bảo hiểm theo quy định
• Đồng phục
• Phụ cấp
• Du lịch
• Tháng lương thứ 13
• Thưởng phí dịch vụ, lễ, tết,...

• Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm thu mua, trong đó có ít nhất 1 năm ở cấp quản lý

• Thành thạo sử dụng MS Excel, Word

Năng lực

• Kỹ năng giao tiếp tốt

• Kỹ năng đàm phán

* Nộp hồ sơ online trên web hoặc nộp trực tiếp tại

Phòng Nhân sự Peridot Grand Luxury Boutique Hotel

Liên hệ: Ms. Hien 0941302578

33 Đường Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội