Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
- Giám sát và điều phối hoạt động hằng ngày của đội ngũ Steward, đảm bảo khu vực bếp, kho, washing area luôn sạch sẽ và đúng tiêu chuẩn vệ sinh.
Supervise and coordinate daily operations of the Stewarding team, ensuring cleanliness and hygiene standards in kitchens, storage and washing areas. - Phân công công việc cho nhân viên trong ca, theo dõi tiến độ và kiểm tra chất lượng thực hiện.
Assign tasks to team members, monitor workflow and inspect work quality. - Đảm bảo quy trình rửa chén/bát, dụng cụ bếp và thiết bị được thực hiện đúng quy định.
Ensure all dishwashing and kitchen equipment cleaning processes follow proper procedures. - Theo dõi, tổ chức và kiểm soát tồn kho hóa chất, dụng cụ vệ sinh và trang thiết bị steward.
Monitor and manage inventory of chemicals, cleaning supplies and stewarding equipment. - Đảm bảo an toàn lao động cho nhân viên; hướng dẫn và nhắc nhở việc tuân thủ quy định PCCC, vệ sinh – an toàn thực phẩm.
Ensure staff follow safety regulations; guide and remind them about fire safety and food hygiene guidelines. - Hỗ trợ kiểm tra, bảo trì cơ bản máy móc, thiết bị rửa chén và báo cáo các hư hỏng kịp thời.
Assist in basic maintenance checks of dishwashing machines and report malfunctions promptly. - Phối hợp chặt chẽ với Bếp, F&B và các bộ phận liên quan để đảm bảo vận hành trơn tru.
Coordinate closely with Kitchen, F&B and related departments to maintain smooth operations. - Đào tạo nhân viên mới về quy trình vệ sinh, sử dụng hóa chất, thiết bị và quy định an toàn.
Train new staff on cleaning procedures, chemical handling, equipment usage and safety standards. - Theo dõi báo cáo ca, lập kế hoạch nhân sự và hỗ trợ quản lý trong các hoạt động về vệ sinh & tiêu chuẩn F&B.
Review shift reports, support manpower planning and assist the Stewarding Manager with hygiene and F&B standards. - Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Stewarding Manager/F&B Management.
Perform other duties as assigned by the Stewarding Manager or F&B Management.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương hấp dẫn
Attractive salary - Phụ cấp cho giai đoạn tiền mở cửa
Pre-opening allowance - Hỗ trợ chi phí trợ cấp đi lại khi nhận việc
Relocation allowance - Hỗ trợ chi phí trợ cấp thăm nhà hàng năm
Annual home leave allowance - Hỗ trợ phụ cấp phí phục vụ trong giai đoạn tiền mở cửa
Service charge allowance during pre-opening - Được cung cấp nhà ở tại Nhà nhân viên
Staff accommodation - Cung cấp 3 bữa ăn mỗi ngày kể cả ngày nghỉ
3 meals per day including days off - 15 ngày phép năm
15 annual leave days - Bảo hiểm y tế và bảo hiểm xã hội theo luật lao động
Social and Health insurance as per local law - Chương trình đào tạo và phát triển
Training and development plan - Được trải nghiệm 12 đêm phòng miễn phí tại các khách sạn của tập đoàn Hyatt
12 complimentary room nights at Hyatt properties worldwide
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp THPT trở lên; ưu tiên ứng viên có chứng chỉ về vệ sinh an toàn thực phẩm.
High school graduate or above; Food Safety certification is an advantage. - Ít nhất 1–2 năm kinh nghiệm Steward, trong đó có kinh nghiệm lead/supervisor là lợi thế.
At least 1–2 years of experience in Stewarding; supervisory or lead experience is preferred. - Hiểu biết về vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP), quy trình làm sạch và sử dụng hóa chất.
Knowledge of food safety (HACCP), cleaning procedures and chemical handling. - Kỹ năng lãnh đạo, phân công công việc và giám sát đội nhóm hiệu quả.
Strong leadership, task delegation and team supervision skills. - Sức khỏe tốt, chịu được áp lực trong môi trường bếp và công việc cường độ cao.
Good physical condition, able to work under pressure in a fast-paced kitchen environment. - Kỹ năng giao tiếp tốt và khả năng phối hợp với nhiều bộ phận.
Good communication skills and ability to coordinate with multiple departments. - Thái độ chăm chỉ, trách nhiệm và chú ý chi tiết.
Hardworking, responsible and detail-oriented. - Sẵn sàng làm việc theo ca, bao gồm cuối tuần và ngày lễ.
Willing to work shifts, including weekends and public holidays.
Yêu cầu hồ sơ
We will be reviewing your qualifications and experience with available positions at the present time, and should your application be short-listed, we will then contact you for an interview.
Khách sạn Park Hyatt Saigon tọa lạc tại trung tâm thành phố Hồ Chí Minh, kế bên nhà hát Thành Phố và gần kề các địa danh văn hóa và lịch sử nổi tiếng. Khách sạn gồm 245 phòng và suite mang phong cách thuộc địa Pháp thanh lịch vừa được tu bổ để mang đến một đẳng cấp sang trọng mới với thiết kế tinh tế, nội thất được làm bằng tay tinh xảo và những tiện ích cao cấp, hiện đại. Các nhà hàng và quán bar đẳng cấp quốc tế bao gồm nhà hàng Opera chuyên về các món Ý truyền thống, nhà hàng Square One phục vụ ẩm thực Việt và Pháp, khu vực Park Lounge phục vụ trà chiều danh tiếng và 2 Lam Son Bar, một trong những điểm đến hàng đầu của thành phố về đêm. Những khu vực tổ chức sự kiện theo phong cách ấm cúng nhưng không kém phần sang trọng lần đầu tiên được ra mắt tại Park Hyatt Saigon bao gồm Pool House với bếp nướng BBQ ngoài trời và Guest House với khu bếp mở hiện đại, sống động. Xuân Spa yên tĩnh mang đến những gói trị liệu lấy cảm hứng từ các thành phần và nguyên liệu truyền thống của Việt Nam. Trong khi đó, phòng tập được trang bị hiện đại cùng hồ bơi trong xanh hứa hẹn sẽ trở thành một địa điểm thư giãn tuyệt đối. Đội ngũ nhân viên tận tâm tại khách sạn Park Hyatt Saigon mang đến những dịch vụ chu đáo và thân thiện cho những vị khách quý đang cần nghỉ ngơi và những dịch vụ cao cấp được thiết kế riêng.
Review Park Hyatt Saigon
Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá
Công nhân nấu bếp là người làm việc trong bếp ăn tập thể hoặc bếp công nghiệp, phụ trách chế biến và phục vụ suất ăn cho số lượng lớn người.Nhiệm vụ chính gồm sơ chế nguyên liệu, nấu món ăn theo thực đơn, chia khẩu phần và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.Công việc có thể kèm theo rửa dụng cụ, dọn dẹp khu vực bếp và bảo quản nguyên liệu.
Các vị trí phổ biến: phụ bếp, đầu bếp chính, nhân viên sơ chế, nhân viên chia suất ăn.Một số nơi hỗ trợ bữa ăn, chỗ ở hoặc phụ cấp ca làm.Các nơi hay tuyển: bếp ăn công ty, trường học, bệnh viện, nhà hàng lớn, khu công nghiệp.
Yêu cầu cơ bản: sức khỏe tốt, biết nấu ăn theo số lượng lớn, tuân thủ quy định vệ sinh và an toàn lao động.
Mức lương dao động từ 6–10 triệu đồng/tháng, đầu bếp chính hoặc có tay nghề cao có thể đạt 12–15 triệu đồng/tháng.
Công việc đòi hỏi khả năng làm việc nhóm, chịu được áp lực thời gian và môi trường nóng.
Đây là nghề ổn định, phù hợp với người yêu thích nấu ăn và muốn gắn bó lâu dài trong lĩnh vực ẩm thực.
Những công ty đang tuyển Việc làm Công nhân nấu bếp tại 1900.com.vn:
- Công ty Quản lý và Khai thác Tài sản Dầu khí - PSA
- CÔNG TY CỔ PHẦN TKG TAEKWANG VINA
- Công ty Cổ phần Dịch vụ Hàng không sân bay Tân Sơn Nhất
- Công Ty Cổ Phần Cung Ứng TCOTS - Cát Lái
- AMIANA Resort
Tại 1900.com.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Việc làm công nhân nấu bếp với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với 1900.com.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. 1900.com.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!