279 việc làm
"nhân viên quán nhậu" phù hợp
Sous Chef (Western/ Italian) / Bếp phó (Âu/Ý)
LOTTE HOTEL VIỆT NAM
★
Demi Chef - Pool Bar Kitchen & IRD - Park Hyatt Phu Quoc - Pre - opening stage
Park Hyatt Saigon
★
Đăng 7 ngày trước
Sous Chef - Pool Bar Kitchen & IRD - Park Hyatt Phu Quoc - Pre - opening stage
Park Hyatt Saigon
★
Đăng 8 ngày trước
Bếp gỏi/ salad
Nhà hàng Côn sơn
Bếp chính
TALAD THAI
Chef De Partie (Italian Cuisine) - Tổ trưởng Bếp (Bếp Ý)
Park Hyatt Saigon
★
Bếp Chính (Á/Âu)
Golden Imperial Hotel Da Lat
Bếp chính (Phương Đông Asahi )
Dưỡng Lão Phương Đông Asahi
Bếp Phó (Sous Chef)
East West Brewing
Bếp phó Điều Hành - Executive Sous Chef
Alibu Resort Nha Trang
Tổ Trưởng Tổ Bếp (Chef De Partie)
East West Brewing
Nhân Viên Bếp Nhà Hàng Nhật Bản
GF CAPITAL (Việt Nam)
★
Executive Chef
Centara Mirage Resort Mui Ne
Bếp Chính
VIETRAVEL
★
Kitchen Coordinator | Điều phối viên bộ phận Bếp
Six Senses Côn Đảo
[TÂN BÌNH] BẾP TRƯỞNG / GIÁM SÁT BẾP
Quốc tế Aladdin
★
BBQ Chef 3 - (Truong nhom Bếp Show)
The Reverie Saigon
Chef de Partie (Chinese Kitchen - Dimsum) - Tổ Trưởng Bếp Hoa (Dimsum)
Renaissance Riverside
Tổ phó bếp nóng (Demi Chef)
Fusion Original Saigon Centre
TUYỂN BẾP CHÍNH
West Lakes Golf&Villas
{Pullman Hai Phong}Executive Chef/Bếp trưởng điều hành
Pullman Hotels
ĐẦU BẾP CO.OPMART HÀ NỘI ( HÀ ĐÔNG - TP HÀ NỘI)
SAIGON CO.OP
★
Bếp Chính
BCONS
★
TỔ TRƯỞNG BẾP HOA (BẾP CHẢO/DIMSUM)
D1 Concepts
★
[QUẬN 1] NHÂN VIÊN BẾP - NHÀ HÀNG ÂU SENS BITEXCO
D1 Concepts
★
BẾP TRƯỞNG HỆ THỐNG
D1 Concepts
★
[QUẬN 1] TỔ TRƯỞNG BẾP - NHÀ HÀNG ÂU SENS BITEXCO
D1 Concepts
★
Demi Chef de Partie Canteen
Amiana Resort
HEAD CHEF (PHOENIX GOLF - HÒA BÌNH)
Grand Plaza
Sous Chef
Amiana Resort
SOUS CHEF
The Cocoa Project
Commis 2 (Hot kitchen) - Nhân viên Bếp nóng
WYNDHAM GARDEN CAM RANH RESORT
Bếp Trưởng Nhà Hàng Nhật
Nhà Hàng The Gangs
Đầu bếp
Tiếp vận Thương mại Cá Heo Xanh - Blue Dolphin Logistics
Chef de Cuisine / Bếp trưởng - Bếp Âu
Angsana & Dhawa Ho Tram
Bếp Âu +Á
Du lịch Ban Mai - Aurora Travel
Japanese Head Chef (Yoshino Restaurant)
LOTTE HOTEL VIỆT NAM
★
Bếp Trưởng Nhà Hàng Âu - Quận 3
Nhà Hàng The Gangs
Bếp Trưởng
Du lịch Ban Mai - Aurora Travel
Executive Sous Chef (Local Candidate only)/ Bếp Phó Điều Hành ( Người Việt)
LOTTE HOTEL VIỆT NAM
★
QUẬN 7 - TỔ TRƯỞNG BẾP
Quốc tế Aladdin
★
Bếp Trưởng
Long Bien Investment Corporation
Sushi Chef - Đầu Bếp Nhật
Regent Phú Quốc
Trưởng ca Bếp căn tin
La Château
Bếp trưởng
Long Bien Investment Corporation
Head Chef Chinese Kitchen - Bếp Trưởng - Bếp Hoa
Renaissance Riverside
Bếp Chảo Nhà hàng Bập Bùng (Hà Nội)
GOLDEN GATE GROUP
★
Bếp Nóng/Bếp Lạnh Nhà hàng ISUSHI toàn Hà Nội
GOLDEN GATE GROUP
★
Sous Chef (Western/ Italian) / Bếp phó (Âu/Ý)
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Outlet Manager
Ngày đăng tuyển:
03/12/2025
Hạn nộp hồ sơ:
31/12/2025
Hình thức:
Ca gãy
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM
Mô tả công việc
Overview:
- Assist in the management of Kitchen Operations, including menu planning and costing, organizing special events, developing new dishes, maintaining food quality standards and comprehensive product knowledge.
- Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.
Responsibilities:
- Participate in the planning and costing of menus
- Develop and write standard recipes
- Develop new dishes and products
- Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained
- Assist with organizing special events and special food promotions
- Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly
- Maintain a hygienic kitchen
- Clean the kitchen and equipment
- Maintain personal hygiene
- Supervise and Training of assigned employees
- Works with Chef De Cuisine/ Executive Sous Chef in manpower planning and management needs
- Works with Chef De Cuisine/ Executive Sous Chef in the preparation and management of the Department’s budget
- Be responsible in keeping Company property safe and secure, to participate in any hotel activity related to Fire Life safety.
- Perform any other duties which may be assigned by the management from time to time.
- Ensures that employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate.
- Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up.
- Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.
- Maximizes employee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests.
- Continuously seeks ways to assist the Outlet management to maximize their revenues and profits through innovative recipes.
- Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.
- Buys locally available fresh products wherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items.
- Participates in planning menus and utilization of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, and popularity of various dishes and frequency of menu.
- Reviews menus, analyses recipes, determines food, labor, overhead costs and assigns prices to menu items.
- Directs food apportionment policy to control costs.
- Through hands-on management, closely supervises the Kitchen employees in the performance of their duties and ensures this is in accordance with policies & procedures and applicable laws.
- Assists to oversee the punctuality and appearance of all Kitchen employees, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards.
- Delegates appropriately, duties and responsibilities to equipped and resourced employees, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained.
- Develops the skills and effectiveness of all Kitchen employees through the appropriate training, coaching, and/or mentoring.
- Ensures effective training programs for employees in coordination with the Training Manager and their Departmental Trainers. ers.
Quyền lợi được hưởng
- Competitive salary and benefits.
- Full insurance coverage as per labor laws and 24/7 insurance package for yourself and your family..
- Duty meals, uniforms, and professional staff facilities.
- Professional working environment.
- Long term career opportunity in an international organization.
Yêu cầu công việc
- Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.
- Problem solving and organizational abilities.
- Proficient in the use of Microsoft Office
- Good writing skills
- Diploma or Vocational Certificate in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred.
- 1 year related experience or an equivalent combination of education and experience
Yêu cầu hồ sơ
1. Please submit your CV via HotelJob.vn
or
2. Send your CV and culinary fortfolio to: Lotte Hotel Saigon, 2A-4A Ton Duc Thang Str., Saigon Ward, HCMC
or via Mobile/ Zalo/ WhatsApp/ Viber: (+84) 903 866 422
or
2. Send your CV and culinary fortfolio to: Lotte Hotel Saigon, 2A-4A Ton Duc Thang Str., Saigon Ward, HCMC
or via Mobile/ Zalo/ WhatsApp/ Viber: (+84) 903 866 422
Khu vực
LOTTE HOTEL VIỆT NAM
Xem trang công ty
Quy mô:
500 - 1.000 nhân viên
Địa điểm:
Tầng 33, Trung tâm Lotte Hà Nội, số 54, đường Liễu Giai, Phường Cống Vị, Quận Ba Đình, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Toạ lạc tại góc cắt giữa hai phố Liễu Giai và Đào Tấn thuộc quận Ba Đình, KHÁCH SẠN LOTTE HÀ NỘI là sự kết nối và tổng hoà giữa khu phố cổ Hà Nội giàu truyền thống và khu đô thị mới đang ngày một phát triển với tương lai tươi sáng.
Nằm trên những tầng cao nhất của toà nhà 65 tầng tráng lệ, khách sạn Lotte Hà Nội tự hào là đại diện cho tiêu chuẩn khách sạn 5 sao quốc tế mới tại Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung.
Review LOTTE HOTEL VIỆT NAM
3.8
9 review
Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá
Việc làm Nhân viên phục vụ nhà hàng
(54 việc làm)
Việc làm Nhân viên pha chế
(101 việc làm)
Việc làm Nhân viên tạp vụ
(73 việc làm)
Việc làm Nhân viên Minibar
(45 việc làm)
Việc làm Nhân viên thu ngân
(85 việc làm)
Việc làm Phụ bếp
(176 việc làm)
Việc làm Bảo Vệ
(70 việc làm)
Việc làm Đầu bếp
(93 việc làm)
Nhân viên quán nhậu là người làm việc tại các quán ăn, quán nhậu, phụ trách phục vụ khách hàng và hỗ trợ vận hành quán.Nhiệm vụ chính gồm đón tiếp khách, ghi order, bưng đồ ăn – thức uống, dọn bàn và đảm bảo khu vực phục vụ sạch sẽ.Một số vị trí còn phụ trách pha chế bia, rượu hoặc hỗ trợ bếp khi cần.
Các vị trí phổ biến: nhân viên phục vụ bàn, nhân viên bưng bê, nhân viên thu ngân, phụ bếp, bảo vệ.
Các nơi hay tuyển: quán nhậu, nhà hàng hải sản, quán lẩu – nướng, beer club.
Yêu cầu cơ bản: nhanh nhẹn, chịu được áp lực giờ cao điểm, giao tiếp lịch sự và có sức khỏe tốt.
Mức lương dao động từ 5–8 triệu đồng/tháng đối với ca full-time, hoặc 20.000–35.000 đồng/giờ cho ca part-time.Một số quán có thêm tiền tip, thưởng doanh thu và phụ cấp ăn uống.
Công việc phù hợp với người chịu khó, linh hoạt giờ giấc, đặc biệt là buổi tối và cuối tuần.
Đây là công việc có thu nhập ổn định, dễ xin việc và có thể học hỏi kỹ năng phục vụ – giao tiếp nhanh chóng.
Tại 1900.com.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Việc làm nhân viên quán nhậu với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với 1900.com.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. 1900.com.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm