Mô tả công việc
- To supervise effectiveness of workflow and sequence of service during service periods and provides constant hands-on support.
- To ensure that guests receives quality service by providing clear and understandable work direction for wait staff.
- To actively use the database of customer details/history to assist in guest recognition.
- To monitor customer satisfaction and respond to customer feedback and complaints.
- To inform Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager of any complaints, negative feedback from guest and concerns about colleague satisfaction or colleague performance.
- To maintain a thorough working knowledge of F&B SOP’s and ensure these are upheld at all times through constant observation and coaching.
- To advice the Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager of any improvements needed in relation to restaurants operation including updates to SOPs or addition/deletion of SOPs.
- To conduct performance evaluation of colleagues, training of colleagues, guidance, coaching and counseling of colleagues.
- To conduct the pre-service shift briefing in the absence of the Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager.
- To support the Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager to provide constant coaching and counseling to colleagues to ensure their capability to meet the needs of the customer and the organization.
- To assist the Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager in the implementation of the marketing activities and to achieve desired results.
- To ensure opening and closing checklist are completed on a daily basis.
- To supervise and monitor the completion of weekly cleaning schedules.
- To conduct regular briefings and training sessions to ensure all colleagues receive the information necessary to perform their job.
- To assist the Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager to develop and update F&B knowledge of all colleagues on a regular basis.
- To maintain a working knowledge of relevant sections within the Food Hygiene SOP and assist the Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager ensure the outlet meets these standards at all times.
- To maintain awareness of outlet(s) financial performance.
- To supervise closely and monitors the cashiering function of the outlet to ensure compliance with Cashiering Procedures.
- To utilize up-selling and suggestive selling techniques to enhance the outlet’s financial performance.
- To make recommendations to the Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager for price and menu changes that will enhance profitability.
- To supervise and monitor breakage of chinaware and glassware and the implementation of strategies to reduce where possible.
- To carry out any other tasks defined by the F&B or Senior Management.
- To undertake assigned additional duties where required. These should be completed prior to the opening or after the closing of the outlet.
- To ensure all colleagues attend scheduled training programs.
- To communicate new or amended procedures to relevant department/colleagues in a timely manner, ensuring they have been understood when instructed by Management.
Quyền lợi được hưởng
- Competitive salary
- Participate in regular team-building activities.
- Develop a career in a dynamic, professional international work environment with opportunities for advancement to a full-time position.
Yêu cầu công việc
- General Education Certification / Diploma, preferably in Hospitality or Restaurant Management
- Experiences in similar role / capacity at luxury hotels/resorts
Technical Skills
- Excellent interpersonal skills with personable character, a team player and good at cultivating strong guest relations
- Working knowledge in restaurant management system (e.g. MICROS POS)
Yêu cầu hồ sơ
Attach latest CV with title [Position] - [Full name]
Capella Hanoi Hotel là dự án hợp tác giữa tập đoàn Sun Group và tập đoàn khách sạn 5 sao Capella Hotel Group có trụ sở tại Singapore với các văn phòng tại Châu Âu, Trung Quốc và Hoa Kỳ. Chúng tôi là khách sạn đầu tiên đánh dấu sự hiện diện của Capella Hotel Group tại Hà Nội, Việt Nam. Khách sạn được thiết kế với nguồn cảm hứng chủ đạo từ Nhà Hát lớn Hà Nội. Với lối thiết kế nghệ thuật, tinh tế và chi tiết của kiến trúc sư khách sạn hàng đầu thế giới Bill Bensley, Capella Hanoi với quy mô 47 phòng tự hào sẽ trở thành boutique hotel 5 sao đầu tiên tại trung tâm thủ đô.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2015
Mission
Capella Singapore tự hào được trao giải Khách sạn tốt nhất số 1 Singapore và Khách sạn thành phố tốt nhất số 2 châu Á; Capella Bangkok tự hào được trao giải Khách sạn tốt nhất số 1 tại Bangkok và Số 4 Khách sạn thành phố tốt nhất châu Á; Capella Hà Nội tự hào được vinh danh là Khách sạn Thành phố Tốt thứ 3 Châu Á.
Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá
Việc làm nhận lương theo tuần là những công việc mà người lao động sẽ được trả lương định kỳ mỗi tuần, thay vì nhận lương hàng tháng như thông thường. Những công việc này thường có tính linh hoạt về thời gian và có thể phù hợp với những người cần thu nhập ngắn hạn hoặc không muốn chờ đến cuối tháng mới nhận lương. Những công việc nhận lương theo tuần có thể bao gồm các công việc như shipper, công nhân thời vụ, tạp vụ, gia sư, nhân viên kinh doanh online...
Việc làm nhận lương theo tuần có thể là một lựa chọn tốt cho những ai cần sự linh hoạt về tài chính hoặc làm việc ngắn hạn, thời vụ. Tuy nhiên, điều này đòi hỏi người lao động phải có khả năng quản lý tài chính cá nhân tốt, và doanh nghiệp cũng cần phải chuẩn bị kỹ lưỡng về hệ thống quản lý lương để đảm bảo tính hiệu quả.
Thu nhập của việc làm nhận lương theo tuần là bao nhiêu?

Mức thu nhập của các công việc nhận lương theo tuần khá đa dạng, từ thấp đến cao nhưng thường nằm trong khoảng từ 1 - 4 triệu đồng/ tháng.
- Với các công việc lao động phổ thông (như giao hàng, bán thời gian, tạp vụ): Thu nhập hàng tuần thường dao động từ 1,5 - 4 triệu VNĐ/tuần, tùy vào số giờ làm việc và tính chất công việc.
- Với các công việc đòi hỏi kỹ năng cao hơn (như freelance, bán hàng hoa hồng): Thu nhập có thể cao hơn, dao động từ 3 - 7 triệu VNĐ/tuần, thậm chí cao hơn nếu bạn có kỹ năng và đạt hiệu suất làm việc tốt.
Nhận lương theo tuần giúp người lao động có thể quản lý tài chính cá nhân dễ dàng hơn, đặc biệt đối với những ai cần tiền để trang trải chi phí sinh hoạt ngắn hạn như tiền nhà, thực phẩm, điện nước. Điều này giúp tránh tình trạng "khô túi" khi phải chờ đến cuối tháng mới nhận lương. Tuy nhiên, nhận lương theo tuần mang lại sự linh hoạt, nhưng nếu người lao động không quản lý tài chính một cách hợp lý, họ có thể rơi vào tình trạng chi tiêu nhiều hơn và không tích lũy đủ cho các khoản chi lớn.
Xem thêm việc làm tại 1900.com.vn: