Review Highlights
Cập nhật 08/12/2025
Ưu điểm
Nhược điểm
Sở hữu hơn 5 thương hiệu nhà hàng bao gồm nhãn Bò Tơ Quán Mộc, Lẩu Hấp Thủy Nhiệt HongKong LongWang, Lẩu Bò Tươi Triều Châu Tian Long, Nướng G.Master Hong Kong Fusion BBQ, Cơm Niêu Hải Sư, Khèn Nướng Sapa.....Công ty Aladdin đang ngày càng mở rộng phát triển và phủ khắp khu vực TP Hồ Chí Minh, Hà Nội và các tỉnh thành khác. Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2026, Aladdin chiêu mộ các vị trí Quản Lý Bếp Trung Tâm.... để đồng hành và phát triển cùng Aladdin.
1. Quản lý quy trình sản xuất
- Xây dựng, chuẩn hóa và cải tiến quy trình sản xuất theo định hướng của Công ty.
- Giám sát toàn bộ hoạt động Bếp Trung tâm: quy cách chế biến, tiếp nhận hàng hóa, định lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Quản lý quy trình sơ chế, chế biến, đóng gói bán thành phẩm/thành phẩm theo tiêu chuẩn HACCP.
2. Kiểm soát chất lượng & an toàn thực phẩm
- Kiểm tra và đảm bảo chất lượng thành phẩm trước khi phân phối về các bếp nhà hàng.
- Quản lý và giám sát VSATTP, tuân thủ tiêu chuẩn HACCP trong toàn bộ hoạt động sản xuất – chế biến.
3. Kế hoạch sản xuất & cung ứng
- Phối hợp với hệ thống Nhà hàng để dự báo nhu cầu sản xuất.
- Lập kế hoạch sản xuất, chuẩn bị nguyên vật liệu phù hợp với nhu cầu vận hành.
- Lập kế hoạch yêu cầu nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ phục vụ Bếp Trung tâm.
- Lập báo cáo sản xuất định kỳ (ngày/tuần/tháng) hoặc theo yêu cầu Quản lý trực tiếp.
4. Quản lý tài sản & trang thiết bị
- Quản lý tài sản Bếp Trung tâm: máy móc, thiết bị, công cụ dụng cụ.
- Theo dõi tình trạng sử dụng, bảo quản và đề xuất sửa chữa, thay thế khi cần thiết.
5. Quản lý & đào tạo nhân sự
- Quản lý, phân công và bố trí công việc nhân sự hợp lý nhằm tối ưu năng suất.
- Đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên Bếp Trung tâm.
- Tham gia tuyển dụng, đánh giá hiệu quả làm việc và đề xuất sử dụng nhân sự phù hợp.
Quyền lợi khi gia nhập nhà hàng Aladdin:
- Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng trở lên các ngành Bếp, F&B, Quản lý Nhà hàng/Khách sạn hoặc liên quan.
- Có tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản Lý Bếp Trung Tâm hoặc tương đương.
- Am hiểu quy trình sản xuất, bảo quản thực phẩm, định lượng & kiểm soát chi phí.
- Thành thạo tin học văn phòng, phần mềm quản lý kho, POS.
- Có kỹ năng quản lý đội nhóm, lập kế hoạch, đào tạo và xử lý tình huống.
- Trung thực, cẩn thận, trách nhiệm, chịu được áp lực công việc cao.
- Giới tính: Nam/ Nữ
- Độ tuổi : 25 -40 tuổi
Công ty Cổ phần Tầm nhìn Quốc tế Aladdin ra đời vào ngày 02/03/2017 với lĩnh vực kinh doanh chính là Ẩm thực (F&B), Aladdin định hướng xây dựng và phát triển theo mô hình chuỗi các nhà hàng với khao khát mang ẩm thực Việt Nam vươn ra Thế giới.
Aladdin là chủ sở hữu hệ thống nhà mang thương hiệu Bò Tơ Quán Mộc gắn liền với phong cách Hà Nội thập niên 80, Bò tơ quán mộc đã để lại dấu ấn đặc biệt với thực khách và hiện tại đang là thương hiệu Bò tơ số 1 tại thủ đô Hà Nội.
Trải qua qua giai đoạn xây dựng thương hiệu và đặt nền móng với 10 nhà hàng đầu tiên hoàn thành vào tháng 7 năm 2022 với quy mô nhân sự là hơn 700 nhân viên. Hiện tại, Aladdin đang bước vào giai đoạn tăng tốc và phát triến bứt phá thông qua việc nhân bản chuỗi nhà hàng Bò tơ quán mộc trên khắp đất nước.
Gắn với tốc độ phát triển, Aladdin cũng tập trung xây dựng và phát triển văn hóa doanh nghiệp để tất cả các thành viên khi gia nhập vào Aladdin đều có chung một đích đến và cùng nhau chinh phục thành công.
SỨ MỆNH của Aladdin là xây dựng cộng động Aladdin HẠNH PHÚC VIÊN MÃN, mang lại những trải nghiệm HẠNH PHÚC cho khách hàng.
TẦM NHÌN của Aladdin là năm 2025 sở hữu 100 nhà hàng khắp Việt Nam, năm 2028 là Công ty ẩm thực số 1 Việt Nam
Cộng đồng Aladdin luôn sống với 6 GIÁ TRỊ CỐT LÕI:
1. Đặt khách hàng làm trung tâm: Là đặt sự hài lòng của khách hàng là ưu tiên số 1 trong mọi suy nghĩ và hành động.
2. Integrity: Là trân trọng lời nói của bạn.
3. Coi mình là gốc rễ: Là từ bỏ quyền coi mình là nạn nhân
4. Cầu tiến: Là sẵn sàng say yes với mọi mục tiêu và tin tưởng sẽ đạt được mục tiêu
5. Yêu thương và hỗ trợ đồng đội
6. Trung thực: Là thể hiện trung thực trên 3 khía cạnh về tài chính, về mối quan hệ và về công việc
Aladdin quan niệm vạn sự khởi nguồn từ con người, con người là tài sản vô giá, là trung tâm của sự phát triển và động lực để phát triển. Tất cả hoạt động kinh doanh của Công ty đều chỉ hướng đến kết quả cuối cùng là mang lại hạnh phúc nhân viên và toàn bộ cộng đồng. Do vậy, phúc lợi lớn nhất bạn được hưởng khi gia nhập vào công ty là gia nhập vào một DOANH NGHIỆP HẠNH PHÚC
Cập nhật 08/12/2025
Ưu điểm
Nhược điểm
Môi trường làm việc ở đây rất thoải mái, không có chút gò bó nào, không gian thoáng đãng rất dễ chịu (HMR)
Bị đối xử bất công ở công ty
Có cơ hội tốt để phát huy khả năng và năng lực (RV)
Quản lý trung tâm là người đảm nhận trách nhiệm quản lý và điều hành mọi hoạt động tại một trung tâm hoặc tổ chức cụ thể. Công việc này đòi hỏi sự đa nhiệm, khả năng lãnh đạo và kỹ năng quản lý tốt để đảm bảo rằng mục tiêu tổ chức được đạt được một cách hiệu quả. Trong số nhiều nhiệm vụ, quản lý trung tâm thường xuyên thực hiện các công việc như lập kế hoạch và tổ chức sự kiện, quản lý nguồn lực nhân sự, và duy trì mối quan hệ với khách hàng. Việc xây dựng và giữ vững một môi trường làm việc tích cực là trách nhiệm quan trọng của quản lý trung tâm. Họ phải hiểu rõ đội ngũ nhân sự, khuyến khích sự đóng góp và phát triển cá nhân của mỗi thành viên. Đồng thời, quản lý trung tâm cũng thường xuyên tương tác với đối tác, đảm bảo mối quan hệ vững chắc và hỗ trợ sự phát triển bền vững của tổ chức.
Tóm lại, công việc quản lý trung tâm đòi hỏi sự đa nhiệm, sáng tạo, và khả năng quản lý mọi khía cạnh của hoạt động tổ chức để đảm bảo sự thành công và phát triển bền vững.
Lập Kế Hoạch và Tổ Chức Sự Kiện
Một trong những nhiệm vụ chính của Quản lý Trung tâm là lập kế hoạch và tổ chức các sự kiện hoạt động. Điều này bao gồm việc xác định mục tiêu của sự kiện, lên lịch trình, phân bổ nguồn lực và đảm bảo rằng mọi công đoạn được thực hiện một cách suôn sẻ. Quản lý sự kiện từ việc lập kế hoạch cho các buổi hội thảo, khóa đào tạo, đến các chương trình văn nghệ và hội thảo ngoài trời.
Quản Lý Nguồn Nhân Lực
Quản lý trung tâm có trách nhiệm quản lý đội ngũ nhân sự. Công việc này bao gồm việc tuyển dụng, đào tạo, và giữ chân nhân viên. Họ cần phát triển và thúc đẩy một môi trường làm việc tích cực, đồng thời xác định và phát triển kỹ năng cần thiết để đội ngũ hoạt động hiệu quả.
Giao Tiếp và Mối Quan Hệ Khách Hàng
Quản lý trung tâm thường phải tương tác với cộng đồng và đối tác kinh doanh. Công việc này đòi hỏi khả năng giao tiếp xuất sắc và khả năng xây dựng mối quan hệ vững chắc. Họ phải làm việc với các đối tác để đảm bảo sự hợp tác hiệu quả và giải quyết mọi vấn đề phát sinh.
Lương cơ bản
Lương bổ sung
Tìm hiểu cách trở thành Quản Lý Trung Tâm, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Yêu Cầu về Trình Độ
Để trở thành một Quản lý Trung tâm, đa số tổ chức yêu cầu ứng viên có ít nhất bằng cấp đại học, thường là liên quan đến quản lý, kinh doanh, hoặc lĩnh vực có liên quan. Một số tổ chức có thể đặt yêu cầu cao hơn với ứng viên có bằng thạc sĩ trong các lĩnh vực quản lý tổ chức hoặc quản lý sự kiện để đảm bảo kiến thức chuyên sâu và kỹ năng quản lý.
Yêu Cầu về Kinh Nghiệm
Kinh nghiệm là yếu tố quan trọng khi tìm kiếm Quản lý Trung tâm. Tùy thuộc vào quy mô và tính chất của tổ chức, các yêu cầu về kinh nghiệm có thể thay đổi. Một số tổ chức có thể yêu cầu ít nhất 3-5 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực quản lý hoặc sự kiện. Có kinh nghiệm trong việc quản lý nguồn nhân lực, lập kế hoạch sự kiện, và quản lý tài chính là những yếu tố tích cực
Tóm lại, Quản lý Trung tâm cần có sự kết hợp giữa trình độ học vấn, kinh nghiệm thực tế và kỹ năng quản lý mềm để đảm bảo rằng họ có thể đưa tổ chức của mình hoạt động một cách hiệu quả và đạt được mục tiêu đề ra.
Tổng cộng, kỹ năng đa dạng này đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo Quản lý Trung tâm có thể thực hiện công việc một cách hiệu quả và duy trì sự phát triển bền vững của tổ chức.
|
Số năm kinh nghiệm |
Vị trí |
Mức lương |
|
0 - 2 năm |
Nhân viên trung tâm |
5.000.000 - 7.000.000 đồng/tháng |
|
2 – 3 năm |
Quản lý trung tâm |
10.000.000 – 15.000.000 đồng/tháng |
|
4 – 7 năm |
Giám đốc trung tâm |
20.000.000 – 30.000.000 đồng/tháng |
|
8 – 10 năm |
Giám đốc Quản lý dự án |
35.000.000 – 40.000.000 đồng/tháng |
|
Trên 10 năm |
Giám đốc Quản lý cấp cao |
50.000.000 đồng/tháng hoặc có thể cao hơn |
Mức lương: 5 - 7 triệu/ tháng
Kinh nghiệm: 0 - 2 năm
Mức lương: 10 - 15 triệu/ tháng
Kinh nghiệm: 2 - 3 năm
Sau khi bắt đầu công việc là Quản lý Trung tâm, người ta thường tập trung vào việc xây dựng cơ sở kỹ năng quản lý và lãnh đạo. Trong giai đoạn này, nhiệm vụ chủ yếu là quản lý các hoạt động hàng ngày, giám sát nhân viên và thực hiện các sự kiện nhỏ. Nắm vững kỹ năng tổ chức và quản lý nhóm là quan trọng.
Mức lương: 20 - 30 triệu/ tháng
Kinh nghiệm: 4 - 7 năm
Với 4-7 năm kinh nghiệm, Quản lý Trung tâm có thể thăng tiến lên vị trí Giám Đốc Trung Tâm. Trong vai trò này, họ chịu trách nhiệm lớn hơn về chiến lược tổ chức, quản lý nguồn nhân lực, và đặt ra mục tiêu phát triển dài hạn. Họ thường tham gia vào quá trình ra quyết định chiến lược và đưa ra chiến lược để đảm bảo sự bền vững của tổ chức.
Mức lương: 35 - 40 triệu/ tháng
Kinh nghiệm: 8 - 10 năm
Với 8-10 năm kinh nghiệm, có thể có lựa chọn thăng tiến vào vị trí Giám Đốc Quản Lý Dự Án hoặc Giám Đốc Phát Triển Kinh Doanh. Trong vai trò này, họ đóng góp vào quản lý chiến lược của tổ chức từ góc độ chuyên sâu. Giám Đốc Quản Lý Dự Án có trách nhiệm quản lý và triển khai các dự án quan trọng, trong khi Giám Đốc Phát Triển Kinh Doanh tập trung vào việc mở rộng doanh nghiệp và tìm kiếm cơ hội mới.
Mức lương: 50 triệu/ tháng trở lên
Kinh nghiệm: Trên 10 năm
Với hơn 10 năm kinh nghiệm, Quản lý quản lý cấp cao. Trong các vị trí này, họ tham gia vào quản lý toàn cầu hoặc quốc tế của tổ chức, đảm bảo rằng chiến lược tổ chức được triển khai một cách hiệu quả ở cấp độ toàn cầu hoặc khu vực.
Lộ trình thăng tiến của Quản lý Trung tâm phụ thuộc vào sự phát triển cá nhân, thành tựu trong công việc và khả năng làm việc hiệu quả trong các vai trò quản lý khác nhau. Các bước thăng tiến đều mang đến cơ hội để phát triển kỹ năng lãnh đạo và chiến lược cũng như đóng góp sâu rộng vào sự phát triển của tổ chức.
Một trong những yếu tố quan trọng nhất để thành công trong vai trò quản lý trung tâm là khả năng tạo dựng và duy trì mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng. Điều này bao gồm việc lắng nghe và hiểu được nhu cầu của khách hàng, giải quyết các vấn đề một cách nhanh chóng và hiệu quả, đồng thời tạo ra một môi trường phục vụ chuyên nghiệp và thân thiện.
Đầu tư vào đào tạo và phát triển nhân viên là yếu tố quan trọng để nâng cao chất lượng dịch vụ và hiệu suất làm việc của trung tâm. Quản lý cần cung cấp cho nhân viên các công cụ, kỹ năng và kiến thức cần thiết để họ có thể hoàn thành công việc một cách hiệu quả và tự tin. Đồng thời, tạo ra các cơ hội thăng tiến và phát triển sự nghiệp để khuyến khích sự cam kết và nỗ lực của nhân viên.
Quản lý trung tâm cần liên tục đánh giá và tối ưu hóa các quy trình làm việc để tăng cường hiệu suất và hiệu quả hoạt động. Điều này bao gồm việc xác định và loại bỏ các rào cản, giảm thiểu thời gian phản hồi, và cải thiện quản lý thời gian để đảm bảo dịch vụ được cung cấp đúng thời điểm và đạt chất lượng cao.
Việc quản lý dữ liệu và phân tích số liệu là một phần không thể thiếu trong quản lý trung tâm hiện đại. Quản lý cần thu thập và phân tích các dữ liệu liên quan đến hoạt động của trung tâm để đưa ra các quyết định chiến lược và cải tiến. Phân tích số liệu giúp xác định xu hướng, dự đoán các vấn đề có thể phát sinh, và cung cấp thông tin cần thiết để điều chỉnh chiến lược quản lý.
Để duy trì và phát triển trung tâm một cách bền vững, quản lý cần thúc đẩy văn hóa cải tiến liên tục và thích nghi với thay đổi. Việc liên tục cải tiến giúp nâng cao chất lượng dịch vụ, tăng cường năng suất lao động, và duy trì sự cạnh tranh trong ngành. Đồng thời, khả năng thích nghi giúp trung tâm vượt qua các thách thức từ môi trường kinh doanh khắc nghiệt và thích ứng với những xu hướng mới.
Những chiến lược này không chỉ giúp quản lý trung tâm thăng tiến nhanh trong công việc mà còn tạo ra một nền tảng vững chắc để phát triển sự nghiệp và đạt được thành công bền vững.
Xem thêm:
Việc làm quản lý trung tâm đang tuyển dụng
Việc làm quản lý cửa hàng đang tuyển dụng
Việc làm quản lý đang tuyển dụng