Mô tả công việc
Quản Lý Hoạt Động Bar:
- Hỗ trợ Quản lý Bar trong các hoạt động hàng ngày của quầy bar để đảm bảo dịch vụ trơn tru và hiệu quả.
- Giám sát hoạt động quầy bar khi Quản lý Bar vắng mặt.
- Đảm bảo khu vực quầy bar luôn sạch sẽ, ngăn nắp và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn.
- Thực hiện và duy trì các quy trình vận hành chuẩn (SOP) của quầy bar.
Giám Sát Nhân Viên:
- Hỗ trợ đào tạo và giám sát nhân viên pha chế và nhân viên quầy bar.
- Chuẩn bị lịch làm việc của nhân viên để đảm bảo có đủ người trong giờ làm việc.
- Tạo dựng môi trường làm việc tích cực và hợp tác.
Dịch Vụ Khách Hàng Xuất Sắc:
- Cung cấp dịch vụ nhanh chóng, thân thiện và cá nhân hóa cho khách hàng.
- Giải quyết các yêu cầu và phàn nàn của khách hàng một cách chuyên nghiệp, chuyển lên Quản lý Bar khi cần thiết.
- Quảng bá triết lý "sống chậm" và sinh thái cao cấp của khu nghỉ dưỡng trong mọi tương tác với khách hàng.
- Tổ chức và hỗ trợ các sự kiện hoặc khuyến mãi tại quầy bar để nâng cao trải nghiệm của khách hàng.
Dịch Vụ Đồ Uống và Phát Triển Thực Đơn:
- Pha chế và phục vụ đồ uống theo tiêu chuẩn khu nghỉ dưỡng, đảm bảo trình bày và trang trí đúng cách.
- Hỗ trợ phát triển công thức đồ uống mới và cập nhật thực đơn đồ uống.
- Cập nhật các xu hướng đồ uống trong và ngoài nước để làm phong phú thêm các lựa chọn.
Quản Lý Tồn Kho và Hàng Hóa:
- Theo dõi và duy trì mức tồn kho đồ uống và các vật tư cần thiết.
- Thực hiện kiểm kê thường xuyên và báo cáo sự chênh lệch cho Quản lý Bar.
- Đảm bảo lưu trữ và xoay vòng hàng hóa đúng cách để giảm thiểu lãng phí.
- Hỗ trợ việc đặt hàng và phối hợp với các nhà cung cấp.
Tuân Thủ Quy Định và Tiêu Chuẩn:
- Tuân thủ tất cả các luật lệ về rượu và quy định cấp phép địa phương.
- Đảm bảo nhân viên tuân thủ chính sách phục vụ rượu có trách nhiệm.
- Thực hiện và duy trì các quy định về an toàn sức khỏe và vệ sinh trong khu vực quầy bar.
Sáng Kiến Bền Vững:
- Quảng bá các thực hành bảo vệ môi trường trong hoạt động quầy bar, như giảm sử dụng nhựa và chất thải.
- Khuyến khích sử dụng nguyên liệu địa phương và bền vững.
Quyền lợi được hưởng
Phụ cấp chỗ ở cho nhân viên ở xa
Mức lương cạnh tranh
Lương tháng 13.
Tiền phí phục vụ trong giai đoạn tiền khai trương
Yêu cầu công việc
- Yêu Cầu Kỹ Năng và Trình Độ:
Kiến Thức và Kỹ Năng:
- Kiến thức vững về đồ uống, bao gồm cocktail, rượu vang, bia và các loại đồ uống không cồn.
- Kỹ năng pha chế cơ bản và sẵn sàng học hỏi, sáng tạo các công thức mới.
- Kiến thức về cách trình bày và trang trí đồ uống đúng cách.
- Kỹ năng giao tiếp xuất sắc và thái độ thân thiện.
- Khả năng giám sát, động viên và huấn luyện nhân viên.
- Kỹ năng giải quyết vấn đề hiệu quả và chủ động.
Trình Độ Học Vấn và Đào Tạo:
- Tốt nghiệp phổ thông hoặc tương đương (bắt buộc).
- Bằng cấp hoặc chứng chỉ trong Quản lý Khách sạn hoặc lĩnh vực liên quan là một lợi thế.
- Chứng chỉ pha chế hoặc mixology là một ưu tiên.
- Đào tạo về phục vụ rượu có trách nhiệm là một lợi thế.
Kinh Nghiệm:
- Ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm bartender hoặc nhân viên quầy bar trong ngành dịch vụ khách sạn.
- Kinh nghiệm trong vai trò giám sát là một lợi thế.
- Kinh nghiệm làm việc trong các khu nghỉ dưỡng cao cấp, khách sạn boutique hoặc nhà hàng sang trọng là một lợi thế.
- Hiểu biết về môi trường sinh thái cao cấp hoặc khách sạn bền vững là một điểm cộng.
Yêu cầu hồ sơ
WOCAL Ke Ga Glamping là khu nghỉ dưỡng sinh thái sang trọng nằm dọc theo bãi biển cát trắng dài 3,6 km nguyên sơ tại Kê Gà – Thôn Cây Găng, xã Tân Thành, Huyện Hàm Thuận Nam, Tỉnh Bình Thuận, Việt Nam, gần Đảo Hòn Bà và cách Thành phố Hồ Chí Minh khoảng 2,5 giờ. Chúng tôi cung cấp trải nghiệm cắm trại sang trọng độc đáo kết hợp sự thoải mái của chỗ ở sang trọng với sự giản dị và thanh bình của thiên nhiên. Những chiếc lều được thiết kế chu đáo của chúng tôi-Sunshine 27, Sunshine 38 và Dreamer 49- cũng như tòa nhà khách sạn với 16 phòng, cung cấp cho du khách nhiều lựa chọn phù hợp với sở thích của họ.
Khu nghỉ dưỡng của chúng tôi có nhiều địa điểm ăn uống, bao gồm Pho Bar, Beer Bar, Wine + Cocktail Bar (Tequila Bar), Tree Bar, Lounge và khu vực BBQ Sunshine 95. Du khách có thể tham gia nhiều hoạt động như chèo thuyền đứng, tập thể dục ngoài trời, bắn cung, bỏng chuyến bãi biển, đua xe địa hình, mô tô nước, bóng ném và chèo thuyền kayak. Bằng cách cung cấp những tiện nghi và trải nghiệm này, chúng tôi mong muốn tạo ra một nơi nghỉ dưỡng yên bình và đích thực, hòa mình vào thiên nhiên và lối sống chậm rãi
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Công việc của Nhân viên Minibar là gì?
1. Nhân viên Minibar là gì?
Nhân viên Minibar, thường được gọi là “Minibar Attendant” hoặc “Room Service Attendant,” là nhân viên trong ngành khách sạn hoặc lĩnh vực dịch vụ khách hàng, chịu trách nhiệm quản lý và cung cấp dịch vụ cho minibar trong các phòng khách sạn hoặc khu nghỉ dưỡng.
2. Mức lương của Nhân viên Minibar hiện nay có cao không?
Mức lương của Nhân viên Minibar hiện nay khá là thấp dao động từ 2.000.000 – 7.000.000 đồng/tháng. Hiện nay, có rất nhiều thông tin về việc tuyển dụng Nhân viên Minibar, trong những thông tin tuyển dụng đó đều có đính kèm theo thông tin về mức lương Nhân viên Minibar. Điều đó giúp cho các bạn có được những cơ hội để biết được mức lương của mình ra sao. Trong phần này, chúng tôi sẽ giúp các bạn có thể nắm được mức lương cơ bản của Nhân viên Minibar theo số năm kinh nghiệm:
|
Số năm kinh nghiệm |
Vị trí |
Mức lương |
|
0 – 1 năm |
Nhân viên Minibar ít kinh nghiệm |
2.000.000 – 3.000.000 đồng/tháng |
|
2 – 4 năm |
Nhân viên Minibar có kinh nghiệm |
4.000.000 – 7.000.000 đồng/tháng |
|
5 – 7 năm |
Nhân viên Minibar có kinh nghiệm và kỹ năng |
8.000.000 – 9.000.000 đồng/tháng |
|
7 – 9 năm |
Quản lý minibar |
10.000.000 – 12.000.000 đồng/tháng |
Mức lương của Nhân viên Minibar ít kinh nghiệm
Là một Nhân viên Minibar ít kinh nghiệm, bạn có thể gặp một số khó khăn trong việc hoàn thành tốt công việc của mình. Tuy nhiên, với sự nỗ lực và học hỏi, bạn hoàn toàn có thể thành công trong lĩnh vực này. Với mức lương dao động từ 2.000.000 – 3.000.000 đồng/tháng.
Mức lương của Nhân viên Minibar có kinh nghiệm
Nhân viên Minibar có kinh nghiệm là người đã trải qua quá trình đào tạo và làm việc trong lĩnh vực này, có đầy đủ kiến thức, kỹ năng và phẩm chất cần thiết để hoàn thành tốt công việc. Với mức lương dao động từ 4.000.000 – 7.000.000 đồng/tháng.
Mức lương của Nhân viên Minibar có kinh nghiệm và kỹ năng
Nhân viên Minibar có kinh nghiệm và kỹ năng là người có đầy đủ kiến thức, kỹ năng và phẩm chất cần thiết để hoàn thành tốt công việc quản lý, sắp xếp và bán các mặt hàng trong Minibar tại khách sạn. Họ đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ấn tượng tốt đẹp cho khách hàng và góp phần nâng cao doanh thu cho khách sạn. Với mức lương dao động từ 8.000.000 – 9.000.000 đồng/tháng.
Mức lương của Quản lý minibar
Quản lý minibar là hoạt động bao gồm tất cả các công việc liên quan đến việc vận hành và điều hành minibar tại khách sạn. Mục tiêu chính của quản lý minibar là đảm bảo minibar luôn được trang bị đầy đủ các mặt hàng chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu của khách hàng lưu trú, đồng thời tối ưu hóa doanh thu và lợi nhuận cho khách sạn. Với mức lương dao động từ 10.000.000 – 12.000.000 đồng/tháng.

3. Mô tả công việc của Minibar
Công việc của nhân viên minibar liên quan đến quản lý và vận hành minibar trong các khách sạn, khu nghỉ, hoặc các cơ sở lưu trú khác. Dưới đây là mô tả chi tiết về công việc của nhân viên minibar:
- Chuẩn bị và bố trí minibar: Minibar là một phần quan trọng trong phòng nghỉ của khách sạn. Công việc đầu tiên của Minibar là chuẩn bị và bố trí minibar đầy đủ các loại thức uống (bia, nước ngọt, nước giải khát, rượu, nước trái cây) và các loại đồ ăn nhẹ (kẹo, bánh, snack).
- Quản lý hàng tồn kho: Minibar cần phải thường xuyên kiểm tra và quản lý hàng tồn kho trong minibar để đảm bảo luôn có đủ hàng hóa và ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt. Họ phải làm việc với nhân viên kho và phòng nhà hàng để cập nhật số lượng và loại hàng hóa cần thiết.
- Báo cáo và thanh toán: Minibar thường phải lập báo cáo về các mặt hàng đã sử dụng và số lượng còn lại trong minibar. Họ cũng có trách nhiệm thu tiền từ khách hàng khi họ sử dụng các sản phẩm trong minibar. Việc thanh toán có thể thông qua hóa đơn hoặc trừ trực tiếp vào hóa đơn phòng nghỉ của khách.
- Dịch vụ khách hàng: Minibar cũng có trách nhiệm cung cấp dịch vụ chăm sóc khách hàng, bao gồm cung cấp thông tin về các sản phẩm có sẵn trong minibar, hướng dẫn sử dụng và giải đáp thắc mắc của khách hàng.
- Bảo trì và vệ sinh: Để đảm bảo sự an toàn vệ sinh thực phẩm, Minibar cần thường xuyên kiểm tra và bảo trì các thiết bị làm lạnh, đảm bảo minibar luôn hoạt động tốt. Họ cũng phải giữ vệ sinh cho các sản phẩm trong minibar và lau chùi minibar thường xuyên.
- Xử lý khiếu nại: Trong trường hợp có khiếu nại từ phía khách hàng về các sản phẩm trong minibar (ví dụ như sản phẩm hết hạn sử dụng), Minibar phải xử lý và giải quyết vấn đề một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp.
4. Minibar là gì?
Minibar hay còn được gọi là tủ lạnh mini, là một thiết bị thường được dùng trong khách sạn dùng để lưu trữ và làm lạnh đồ ăn, thức uống phục vụ nhu cầu của khách lưu trú. Trong minibar khách sạn thường được setup sẵn một số loại thức uống và đồ ăn vặt có tính phí dành cho khách sử dụng nếu có nhu cầu. Kích thước minibar khách sạn khá nhỏ, thường là loại tủ lạnh một cánh có dung tích dưới 90 lít, chỉ để chứa một vài chai nước, bia lon, một số ít đồ ăn vặt như chocolate, snack, kẹo…
5. Tìm việc Nhân viên Minibar ở đâu?
Tìm công việc Nhân viên Minibar ở đâu? cũng là câu hỏi nhiều người quan tâm. Để tìm công việc Nhân viên Minibar, bạn có thể tham khảo các nguồn sau:
- Trang web tuyển dụng: Các trang web như 1900.com.vn, Indeed, TopCV, và VietnamWorks thường có nhiều cơ hội việc làm cho Nhân viên Minibar.
- Trang web của các khách sạn, fanpage: Nhiều khách sạn sẽ đăng tuyển Nhân viên Minibar trực tiếp trên trang web của họ. Bạn có thể tìm kiếm thông tin trên các trang web của các khách sạn như: Brilliant Hotel, Vinpearl, Meliá Hồ Tràm, Wink Hotels,...
- Các mỗi quan hệ: Hãy tận dụng mạng lưới quan hệ của bạn, bao gồm các giảng viên, bạn bè, và cựu sinh viên. Họ có thể giới thiệu bạn đến các cơ hội thực tập tại các khách sạn .
- Các chương trình thực tập của trường đại học: Nhiều trường đại học về quản trị khách sạn có các chương trình thực tập liên kết với các công ty làm về lĩnh vực này. Hãy liên hệ với phòng đào tạo hoặc phòng công tác sinh viên của trường để biết thêm chi tiết.
- Các hội chợ việc làm: Tham gia các hội chợ việc làm và sự kiện tuyển dụng do các trường đại học hoặc tổ chức nghề nghiệp tổ chức. Đây là cơ hội tốt để gặp gỡ các nhà tuyển dụng và tìm hiểu về các cơ hội thực tập.
>> Khám phá thêm:
Việc làm Nhân viên pha chế đang tuyển dụng
Việc làm Nhân viên phục vụ nhà hàng với mức lương hấp dẫn
Việc làm nhân viên pha chế mới nhất
Nhân viên Minibar có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
65 - 91 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Nhân viên Minibar
Tìm hiểu cách trở thành Nhân viên Minibar, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Nhân viên Minibar?
Yêu cầu tuyển dụng Nhân viên Minibar
Dưới đây là một số yêu cầu tuyển dụng thông thường cho vị trí nhân viên minibar:
Yêu cầu về kiến thức
- Kiến thức về sản phẩm: Hiểu biết về các loại đồ uống (bia, rượu, nước giải khát) và đồ ăn nhẹ (kẹo, bánh, snack) phổ biến được cung cấp trong minibar. Có khả năng tư vấn và giới thiệu các sản phẩm này cho khách hàng.
Yêu cầu về kỹ năng
- Kỹ năng quản lý tồn kho: Nhân viên Minibar cần có khả năng quản lý hàng tồn kho trong minibar một cách chính xác và hiệu quả. Điều này bao gồm việc kiểm tra hàng tồn kho hiện có, đặt hàng và bổ sung hàng hóa cần thiết để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
- Kỹ năng giao tiếp: có khả năng giao tiếp tốt, thân thiện và chu đáo với khách hàng. Điều này giúp nhân viên Minibar có thể giải đáp thắc mắc của khách hàng về các sản phẩm, cung cấp thông tin chi tiết và hướng dẫn sử dụng minibar.
- Kỹ năng bán hàng: có kỹ năng bán hàng để thúc đẩy doanh số và khuyến khích khách hàng sử dụng các sản phẩm có sẵn trong minibar. Kỹ năng tính toán và xử lý tiền bạc có khả năng tính toán chính xác và xử lý thanh toán từ khách hàng khi họ sử dụng các sản phẩm trong minibar.
- Kỹ năng tổ chức và quản lý thời gian: cẩn thận và có khả năng tổ chức công việc để duy trì sự sắp xếp và vệ sinh sạch sẽ trong khu vực minibar. Quản lý thời gian hiệu quả để đáp ứng yêu cầu của khách hàng và nhu cầu vận hành hàng ngày.
- Đạo đức nghề nghiệp và sự chuẩn bị: luôn giữ thái độ chuyên nghiệp và vệ sinh trong công việc. Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm để đảm bảo an toàn cho khách hàng. Kỹ năng làm việc độc lập và trong nhóm có khả năng làm việc độc lập và làm việc cùng với các bộ phận khác trong khách sạn, như bộ phận buồng phòng và quản lý thực phẩm và đồ uống, để đảm bảo sự hài hòa trong cung cấp dịch vụ cho khách hàng.
Lộ trình thăng tiến của Nhân viên Minibar
Lộ trình thăng tiến của nhân viên minibar có thể khá đa dạng và phụ thuộc vào tổ chức và ngành nghề cụ thể. Dưới đây là một lộ trình thăng tiến phổ biến cho vị trí này
1. Nhân viên Minibar cơ bản
Mức lương: 2 - 4 triệu/ tháng
Kinh nghiệm làm việc: 1 - 2 năm
Nhân viên minibar là người trực tiếp quản lý và phục vụ các sản phẩm có trong minibar của từng phòng khách sạn. Công việc này đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận và khả năng giao tiếp tốt.
>> Đánh giá: Đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự hài lòng của khách hàng. Họ đảm bảo rằng minibar trong phòng luôn được cung cấp đầy đủ và chất lượng các sản phẩm là tốt nhất. Và được xem là một phần của trải nghiệm khách sạn và có thể ảnh hưởng đến ấn tượng tổng thể của khách về nơi lưu trú. Nhân viên Minibar giúp nâng cao sự hài lòng của khách qua việc quản lý và phục vụ minibar một cách hiệu quả.
2. Nhân viên Minibar có kinh nghiệm
Mức lương: 5 - 7 triệu/ tháng
Kinh nghiệm làm việc: 3 - 5 năm
Nhân viên minibar có kinh nghiệm là những người đã từng làm việc trong vị trí này và tích lũy được những kiến thức, kỹ năng thực tế trong quá trình làm việc. Họ có khả năng thực hiện tốt các công việc của nhân viên minibar một cách nhanh chóng, chính xác và chuyên nghiệp hơn so với những người mới vào nghề.
>> Đánh giá: Với kinh nghiệm, nhân viên Minibar có thể cung cấp dịch vụ chất lượng cao hơn, nâng cao trải nghiệm của khách hàng. Họ thường biết cách quản lý nhu cầu của khách hàng một cách tinh tế và chuyên nghiệp hơn. Và họ có thể đảm bảo rằng minibar luôn đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao và xử lý các vấn đề phát sinh một cách hiệu quả.
3. Quản lý Minibar
Mức lương: 7 - 10 triệu/ tháng
Kinh nghiệm làm việc: Trên 5 năm
Quản lý minibar là một khía cạnh quan trọng trong hoạt động của khách sạn, đặc biệt là các khách sạn cao cấp. Đây là công việc bao gồm việc giám sát, kiểm soát và vận hành hệ thống minibar trong các phòng khách sạn, đảm bảo rằng minibar luôn được cung cấp đầy đủ các sản phẩm, được bảo quản tốt và hoạt động hiệu quả.
>> Đánh giá: Đóng vai trò chịu trách nhiệm chính trong việc quản lý tài chính liên quan đến minibar, bao gồm việc theo dõi doanh thu, kiểm soát chi phí và tối ưu hóa lợi nhuận. Họ phải đảm bảo rằng các sản phẩm trong minibar được cung cấp đúng cách và không bị lãng phí. Và họ cần phải đảm bảo rằng khách hàng có trải nghiệm tích cực với minibar, từ việc cung cấp đầy đủ sản phẩm đến giải quyết nhanh chóng các vấn đề phát sinh.
5 bước giúp Nhân viên Minibar thăng tiến nhanh trong trong công việc
Nâng Cao Kỹ Năng Chuyên Môn
Tham gia các khóa đào tạo và chứng chỉ liên quan đến quản lý minibar, dịch vụ khách hàng, và quản lý kho. Làm quen với các hệ thống quản lý minibar và phần mềm liên quan để nâng cao hiệu quả làm việc.
Cải Thiện Kỹ Năng Giao Tiếp và Dịch Vụ Khách Hàng
Rèn luyện khả năng giao tiếp để xử lý các yêu cầu và phản hồi của khách hàng một cách chuyên nghiệp và hiệu quả. Hiểu và đáp ứng nhu cầu của khách hàng để tạo ấn tượng tích cực và nâng cao trải nghiệm của họ.
Thể Hiện Tinh Thần Làm Việc Chuyên Nghiệp
Luôn duy trì tiêu chuẩn cao trong công việc, từ việc kiểm tra và cung cấp minibar đến việc lập hóa đơn chính xác. Đảm bảo bạn luôn hoàn thành công việc đúng thời hạn và giữ cho minibar luôn sẵn sàng và chất lượng.
Đề Xuất Cải Tiến và Sáng Kiến
Chủ động đưa ra các đề xuất cải tiến quy trình hoặc sản phẩm của minibar để nâng cao hiệu quả và sự hài lòng của khách hàng. Tham gia vào các dự án cải tiến dịch vụ hoặc các sáng kiến của khách sạn để thể hiện sự quan tâm và đóng góp của bạn.
Tạo Mối Quan Hệ và Mở Rộng Mạng Lưới
Tạo mối quan hệ tốt với các đồng nghiệp, quản lý và các phòng ban khác trong khách sạn. Tham gia vào các sự kiện và hoạt động ngành nghề để mở rộng mạng lưới và tạo cơ hội học hỏi từ những người có kinh nghiệm.
Xem thêm:
Việc làm Nhân viên phục vụ nhà hàng đang tuyển dụng