Lumiere F&B

­ Lập và triển khai kế hoạch kinh doanh

+ Định kỳ phối hợp với các bộ phận liên quan đặt ra chỉ tiêu, định hướng và lập kế hoạch kinh doanh phù hợp với tình hình chung.

+ Triển khai thực hiện các kế hoạch có hiệu quả, mang lại nguồn doanh thu, lợi nhuận cao nhất cho khách sạn.

­ Quản lý, điều phối hoạt động trong khách sạn

+ Duy trì và đảm bảo hoạt động của các bộ phận trong khách sạn luôn vận hành tốt ở mọi thời điểm.

+ Kiểm soát công tác bảo trì – bảo dưỡng, nâng cấp trang thiết bị, tài sản của khách sạn.

+ Kiểm soát chất lượng các sản phẩm, dịch vụ phục vụ khách hàng. Giám sát, điều chỉnh thái độ - chất lượng phục vụ của nhân viên

­ Xây dựng quy trình hoạt động tiêu chuẩn cho khách sạn

+ Phối hợp với các bộ phận liên quan xây dựng mô tả công việc, quy trình chuẩn hướng dẫn nghiệp vụ cho từng vị trí công việc.

+ Triển khai áp dụng cho nhân viên làm việc theo đúng quy trình chuẩn đã được phê duyệt và giám sát quá trình thực hiện để có những điều chỉnh cần thiết

+ Tiến hành thay đổi, cải tiến các quy trình cho phù hợp với định hướng mới của khách sạn.

­ Giải quyết các sự cố, vấn đề phát sinh

+ Hỗ trợ nhân viên cấp dưới giải quyết các sự cố, vấn đề phát sinh trong khách sạn (Khách phàn nàn chất lượng dịch vụ, khách bị ngộ độc, sự cố cháy nổ…)

+ Nhanh chóng phối hợp với các bộ phận liên quan xử lý có hiệu quả các sự cố, vấn đề phát sinh để đem lại sự hài lòng nhất cho khách hàng.

­ Quản lý nhân sự

+ Xây dựng đội ngũ nhân sự đáp ứng tốt nhất các yêu cầu công việc theo định hướng của khách sạn.

+ Lập kế hoạch nhu cầu nhân sự của khách sạn và trình cấp trên phê duyệt.

+ Tham gia vào quá trình phỏng vấn tuyển dụng, đàm phán chế độ đãi ngộ với những vị trí phụ trách quản lý trong khách sạn

+ Đánh giá nhân sự, đề xuất khen thưởng, thăng chức hay kỷ luật nhân viên

­ Đào tạo, bồi dưỡng nhân sự

+ Phối hợp với bộ phận liên quan lập kế hoạch đào tạo, bồi dưỡng nhân sự cho khách sạn.

+ Tham gia huấn luyện, đào tạo – bồi dưỡng nâng cao trình độ cho đội ngũ nhân sự các bộ phận.

+ Xây dựng đội ngũ nhân sự kế cận có chất lượng để chuẩn bị đảm nhận công việc của bộ khung ban quản lý khách sạn

­ Các công việc khác

+ Là đại điện của khách sạn phát ngôn với cơ quan báo chí, truyền thông.

+ Xây dựng mối qn hệ tốt với khách hàng, nhà cung cấp, chính quyền địa phương…

+ Chịu trách nhiệm phê duyệt, đánh giá các kế hoạch, công việc của các bộ phận thuộc thẩm quyền quản lý.

+ Chủ động đề xuất với cấp trên những giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động, doanh thu cho khách sạn.

+ Tham gia các chương trình bồi dưỡng nâng cao trình độ cho Quản lý khách sạn.

+ Tổ chức, chủ trì các cuộc họp trong khách sạn.

+ Tham gia đầy đủ các cuộc họp với Ban giám đốc của khách sạn và làm các báo cáo công việc theo quy định.

+ Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên giao phó.

-­ Lương cứng thỏa thuận theo năng lực

-­ Chế độ phúc lợi: BHXH, thưởng theo hiệu quả công việc, thưởng theo kết quả kinh doanh, lương tháng 13, thưởng Lễ/Tết, teambuilding hàng năm.

-­ Làm việc trong môi trường năng động.

­ -Có cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp.

-­ Được trang bị các phương tiện làm việc chính.

-­ Các chế độ hỗ trợ khác theo chính sách Công ty.

- Địa điểm làm việc: Gành Dầu, Phú Quốc, Kiên Giang

-­ Ngoại hình ưa nhìn (Nam trên 1m65, nữ trên 1m60), giao tiếp tốt.

-­ Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành: Quản trị khách sạn, kinh tế, tài chính,…

-­ Tổi thiểu 5 năm kinh nghiệm trong quản lý, điều hành ngành du lịch, khách sạn, nhà hàng và dịch vụ liên quan vị trí tương đương Giám đốc/Phó Giám đốc Công ty hoặc Giám đốc/ Trưởng phòng Vận hành các Tổng Công ty/ Tập đoàn.

-­ Có kiến thức vững vàng liên quan đến các hoạt động kinh doanh, đặc biệt trong lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn

-­ Tác phong làm việc chuyên nghiệp, chủ động, sáng tạo, nhạy bén, trung thực và cầu tiến

-­ Tiếng Anh giao tiếp lưu loát

-­ Thành thạo Tin học văn phòng

-­ Kỹ năng lãnh đạo, tổ chức, hoạch định và triển khai thực hiện chiến lược

-­ Kỹ năng giao tiếp và truyền tải thông tin ở mức tốt

-­ Kỹ năng phân tích, xử lý tình huống và ra quyết định

-­ Kỹ năng đàm phán, đào tạo

-­ Kỹ năng làm việc, xây dựng và phát triển đội nhóm

-­ Chủ động, quyết liệt trong công việc

-­ Chính trực, tự tin, có tinh thần học hỏi, hòa đồng với đồng nghiệp, chịu áp lực công việc cao

-­ Có khả năng kết nối và xây dựng các mối quan hệ

- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn