QUÊ HƯƠNG LIBERTY

Hồ Chí Minh

200 - 500 nhân viên

http://libertycorp.com.vn/vn...

Nhà hàng / Khách sạn

Đã xác minh

Tổng quan

Review

Việc làm

Mức lương

Phỏng vấn

Mã số thuế

Các phòng ban đang tuyển dụng tại QUÊ HƯƠNG LIBERTY

Lao động có tay nghề và sản xuất

9 đang tuyển

Nhân sự

8 đang tuyển

Hành chính

7 đang tuyển

Kỹ thuật

6 đang tuyển

Dịch vụ khách hàng

5 đang tuyển

Other

5 đang tuyển

Du lịch, khách sạn

3 đang tuyển

Tài chính - Kế toán

2 đang tuyển

Quản lý sản phẩm & dự án

2 đang tuyển

Dịch vụ bán lẻ và thực phẩm

2 đang tuyển

Buôn bán/ Kinh doanh

2 đang tuyển

Nghệ thuật - Thiết kế

1 đang tuyển

Công nghệ thông tin

1 đang tuyển

An ninh - Bảo vệ

1 đang tuyển

Việc làm QUÊ HƯƠNG LIBERTY

Cập nhật 08/03/2025 23:08

Lọc kết quả tìm kiếm của bạn theo tên việc làm, địa điểm.

Tìm thấy 10 việc làm đang tuyển dụng

PHỤ BẾP (KHÁCH SẠN) - LÀM VIỆC TẠI PHÚ QUỐC

QUÊ HƯƠNG LIBERTY

59 việc làm 109 lượt xem

Hết hạn ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Mức lương: Thỏa thuận

Chức vụ: Nhân viên

Ngày đăng tuyển: 12/11/2024

Hạn nộp hồ sơ: 31/12/2024

Hình thức: Nhân viên chính thức

Kinh nghiệm: 1 - 2 năm

Số lượng: 1

Giới tính: Không yêu cầu

Nghề nghiệp

Phụ bếp

Ngành

Nhà hàng / Khách sạn

Địa điểm làm việc

- Kiên Giang

Phúc lợi

Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Phụ cấp
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Nghỉ phép năm

Mô tả Công việc

Chuẩn bị nguyên liệu: Chuẩn bị các loại rau, củ, hoa quả, thịt, cá… theo định lượng đưa ra bởi bếp chính.
Sơ chế thực phẩm: rửa, cắt, thái, băm các loại rau củ. Hỗ trợ trong việc làm sạch thịt, cá và các nguyên liệu khác theo yêu cầu của đầu bếp.
Chuẩn bị nguyên liệu: đo đạc, pha trộn các loại gia vị, sốt và các nguyên liệu khác để phục vụ cho việc chế biến món ăn.
Chuẩn bị sẵn trang thiết bị, dụng cụ phục vụ việc nấu ăn: đảm bảo luôn đủ dụng cụ và các trang thiết bị luôn sẵn sàng.
Bảo quản thực phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hỗ trợ Bếp chính: trợ giúp Bếp chính trong quá trình nấu nướng, trình bày món ăn và các công việc khác theo phân công.
Kiểm tra tình trạng món ăn: Hỗ trợ bếp chính kiểm tra và đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn chất lượng trước khi phục vụ.
Bảo quản tốt trang thiết bị và dụng cụ chuyên dùng.
Bảo quản dụng cụ, trang thiết bị bếp trong ca hoạt động.
Vệ sinh khu vực làm việc: luôn giữ gìn vệ sinh sạch sẽ khu vực bếp, dụng cụ nấu nướng và các thiết bị khác.
Báo cáo ngay cho cấp trên khi phát hiện bất kỳ vấn đề nào liên quan đến thực phẩm, thiết bị hoặc an toàn vệ sinh.
Quản lý rác thải: Thu gom, phân loại và xử lý rác thải theo quy định an toàn vệ sinh thực phẩm.
Lưu trữ nguyên liệu: Thường xuyên kiểm tra, và đảm bảo nguyên liệu và thực phẩm được lưu trữ đúng cách để tránh hư hỏng.
Kiểm tra hạn sử dụng: Theo dõi hạn sử dụng của thực phẩm và báo cáo khi có sản phẩm sắp hết hạn.
Hỗ trợ phục vụ: Hỗ trợ trình bày món ăn và tổ chức sự kiện, buffet. Hỗ trợ phục vụ món trong các sự kiện khi nhân sự đang không có sẵn..
Thực hiện các nhiệm vụ hành chính: Ghi lại số lượng nguyên liệu đã sử dụng và báo cáo cho bếp chính, phụ trách về tình trạng nguyên liệu. Giúp kiểm tra hàng hóa khi giao nhận hàng từ nhà cung cấp..

Yêu Cầu Công Việc

Có kinh nghiệm tại vị trí tương đương.
Kiến thức về thực phẩm - ẩm thực, dinh dưỡng, an toàn thực phẩm, thiết bị nhà bếp.
Kỹ năng sơ chế thực phẩm: thành thạo các kỹ năng như thái, cắt, băm, làm sạch các loại nguyên liệu theo đúng yêu cầu của từng món ăn.
Hiểu biết về nguyên liệu: nắm rõ các loại nguyên liệu thường dùng trong bếp, cách bảo quản, đặc tính của từng loại để chọn lựa và sử dụng nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn.
Tuân thủ các nội quy, quy định và hệ thống chất lượng của công ty.
Có niềm đam mê với nấu ăn.
Có sự kiên nhẫn, tỉ mỉ và sáng tạo.
Chịu được áp lực cao.

Địa điểm làm việc

Kiên Giang

126 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc

Thông tin khác

Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
Lương: Cạnh tranh

Khu vực

Quận 1 - Việc làm tại Quận 1, Việc làm tại Hồ Chí Minh

Báo cáo

QUÊ HƯƠNG LIBERTY Xem trang công ty

Quy mô:

200 - 500 nhân viên

Địa điểm:

63-65 Hàm Nghi, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1

Hơn 30 năm hình thành và phát triển, Công ty Cổ phần Quê Hương Liberty đã trở thành một trong những thương hiệu hàng đầu, có uy tín trên thị trường khách sạn, nhà hàng tại Việt Nam.
Công ty Cổ phần Quê Hương Liberty hiện đang sở hữu và quản lý 10 khách sạn tiêu chuẩn từ 3 sao đến 5 sao với tổng số phòng trên 1500 phòng và 03 Trung tâm hội nghị và tiệc cưới.
Lĩnh vực hoạt động: Khách sạn & Nhà hàng

Chính sách bảo hiểm

Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7

Các hoạt động ngoại khóa

Du lịch hàng năm
Team building theo quý
Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..

Lịch sử thành lập

Công ty được thành lập năm 2004

Mission

Sở hữu vị trí đắc địa tại trung tâm thành phố Hồ Chí Minh và các thành phố du lịch nỗi tiếng tại Việt Nam, kết hợp cơ sở vật chất được trang bị hiện đại theo tiêu chuẩn quốc tế và phương châm phục vụ luôn nồng hậu với khách hàng.

Xem thêm