Vinpearl 4.0 ★

Hồ Chí Minh

Trên 10.000 nhân viên

https://vinpearl.talent.vn

Đã xác minh

Tổng quan

Review

685

Việc làm

398

Mức lương

Phỏng vấn

Mã số thuế

Việc làm Vinpearl

Cập nhật 08/11/2024 08:15

Lọc kết quả tìm kiếm của bạn theo tên việc làm, địa điểm.

Tìm thấy 125 việc làm đang tuyển dụng

BẾP PHÓ BẾP BÁNH/SOUS CHEF PASTRY

Vinpearl 4.0★

44 đánh giá 685 việc làm 2 lượt xem

Hết hạn ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Mức lương: Thỏa thuận

Chức vụ: Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng

Ngày đăng tuyển: 04/06/2024

Hạn nộp hồ sơ: 31/07/2024

Hình thức: Làm theo ca

Kinh nghiệm: Không yêu cầu

Số lượng: 1

Giới tính: Không yêu cầu

Nghề nghiệp

Thợ làm bánh

Ngành

Thực phẩm & Đồ uống

Địa điểm làm việc

- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng

Mô tả công việc

- Lên kế hoạch và tổ chức sản xuất bánh hàng ngày, tuần và tháng.

- Thiết lập và duy trì tiêu chuẩn chất lượng cho các sản phẩm bánh

- Thực hiện các công thức tiêu chuẩn sẵn có; nghiên cứu phát triển sản phẩm mới.

- Tối ưu hoá quy trình sản xuất để tăng cường hiệu suất, đảm bảo chất lượng và đáp ứng các tiêu chuẩn về hương vị và hình thức.

- Giám sát, đánh giá, hướng dẫn và phát triển đội ngũ bếp bánh.

- Tham gia trực tiếp vào quá trình đào tạo nhân sự.

- Quản lý ngân sách, chi phí, hàng hoá và giá cả nguyên liệu.

- Kiểm tra hàng hóa đầu ca làm việc

- Kiểm tra hạn sử dụng hàng hóa, kiểm tra chất lượng các loại thực phẩm nhập xuất trong ngày. Kiểm soát chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm; luân chuyển sử dụng thực phẩm hợp lý: cũ dùng trước – mới dùng sau.

- Kiểm tra việc sử dụng, bảo quản các loại tài sản, máy móc, công cụ trong bếp của nhân viên.

- Kiểm tra tiêu chuẩn nhân viên vệ sinh trong khu vực làm việc, vệ sinh các dụng cụ dùng trong bếp

- Kiểm tra nhân viên thực hiện việc vệ sinh kho bãi

- Kiểm tra và lên kế hoạch order hàng

- Đánh giá chất lượng công việc của tất cả các nhân viên hàng ngày

- Đề xuất việc hủy thực phẩm không đảm bảo chất lượng

- Kiểm tra lưu mẫu thực phẩm, các checklist, biểu mẫu

- Tương tác với khách hàng, nhận xét phản hồi và cải thiện chất lượng sản phẩm.

- Đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh, ATTP và ATLĐ.

- Sắp xếp, chia ca làm việc cho nhân viên, đảm bảo có đủ nhân sự cần thiết cho hoạt động của bộ phận.

- Đưa ra những đề xuất cải tiến quy trình làm việc, nâng cao hiệu quả công việc của bộ phận.

- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.

Quyền lợi được hưởng

– Được đóng đầy đủ các loại bảo hiểm.

– Lương thưởng và các chế độ đãi ngộ tốt của công ty

– Nghỉ 12 ngày phép/năm

– Thưởng dịp lễ, tết

– Các quyền lợi khác theo Luật lao động

Yêu cầu công việc

– Nam/Nữ, sức khỏe tốt.

– Chăm chỉ, có tinh thần trách nhiệm cao.

– Ưu tiên có kinh nghiệm ở vị trí tương đương.

- Nhanh nhẹn, cẩn thận, trung thực trong công việc

- Mong muốn làm lâu dài và ổn định

- Tiếng anh giao tiếp tốt

Yêu cầu hồ sơ

- Đính kèm CV

- Tất cả các bằng cấp liên quan có chứng thực

- CCCD, SYLL, GKSK

Khu vực

Huyện Thuỷ Nguyên - Việc làm tại Huyện Thuỷ Nguyên, Việc làm tại Hải Phòng

Báo cáo

Vinpearl Xem trang công ty

Quy mô:

Trên 10.000 nhân viên

Địa điểm:

Đảo Hòn Tre, Phường Vĩnh Nguyên, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa, Việt Nam

Công ty cổ phần VINPEARL là thương hiệu dịch vụ du lịch - nghỉ dưỡng - giải trí lớn nhất Việt Nam. Vinpearl sở hữu chuỗi thương hiệu khách sạn, resort, spa cùng trung tâm hội nghị, ẩm thực và sân golf đẳng cấp 5 sao và các khu vui chơi giải trí theo tiêu chuẩn quốc tế tọa lạc tại những danh thắng du lịch nổi tiếng nhất của Việt Nam. Với 18 năm không ngừng phát triển, 45 cơ sở thuộc thương hiệu Vinpearl đang có mặt tại 17 tỉnh thành trên toàn quốc với công suất phòng trên 18.500 phòng khách sạn và biệt thự, 3 công viên chủ đề và 2 khu vui chơi giải trí, 2 công viên bảo tồn và chăm sóc động vật bán hoang dã, 4 sân golf, dự kiến tiếp tục mở rộng quy mô trên Việt Nam và trên thế giới trong thời gian tới.

Chính sách bảo hiểm

Được tham gia BHXH, BHTN, BHYT, …. theo luật bảo hiểm theo quy định của pháp luật Nhà Nước

Các hoạt động ngoại khóa

Tổ chức các hoạt động thể thao: bóng đá, bóng chuyển, ….
Tổ chức các bữa tiệc party, các sự kiện
Du lịch hàng năm
Team building ngoài trời

Lịch sử thành lập

Thành lập năm 2001

Mission

Vinpear là thương hiệu khách sạn hàng đầu Việt Nam với sự kết hợp đa dạng giữa các khu nghỉ dưỡng sang trọng và gia đình, trung tâm hội nghị, nhà hàng và spa tại các điểm đến hàng đầu Việt Nam. Vinpear là công ty tiên phong trong ngành du lịch Việt Nam kể từ khi thành lập năm 2003, với 3 tổ hợp điểm đến, là tổ hợp điểm đến đầu tiên tại Việt Nam. Chúng tôi chuẩn bị sẵn sàng để đưa khách hàng của mình tham gia những hành trình đáng nhớ và được cá nhân hóa độc đáo.