Việc làm Vinpearl

Cập nhật 08/11/2024 08:15
Tìm thấy 125 việc làm đang tuyển dụng
Công ty cổ phần VINPEARL
[THE MYST DONG KHOI] - Pastry Chef De Partie/Trưởng ca Bếp bánh
Vinpearl 4.0★
44 đánh giá 685 việc làm 3 lượt xem
Hết hạn ứng tuyển
Thông tin cơ bản
Mức lương: 12 - 14 triệu
Chức vụ: N/A
Ngày đăng tuyển: 18/06/2024
Hạn nộp hồ sơ: 30/07/2024
Hình thức: Làm theo ca
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM

Mô tả công việc

  • Quản lý và phối hợp cùng với nhân viên tổ bánh hoàn thành mục tiêu và nhiệm vụ trong công việc được giao, đạt được VSATTP, đưa ra những loại bánh mỳ, bánh ngọt mới phục vụ cho khách hàng.
  • Luôn tạo ra những loại bánh mỳ bánh ngọt mới cho khách hàng có nhiều sự lựa chọn.
  • Luôn thay đổi các loại bánh mỳ bánh ngọt trong buffet ăn sáng.
  • Luôn trao đổi thông tin giữa nhân viên bếp và nhà hàng, đặc biệt với giám sát nhà hàng.
  • Đánh giá thành tích và kết quả làm việc của tất cả nhân viên trong tổ bánh và sáng tạo các loại bánh mỳ bánh ngọt làm phong phú hơn.
  • Tham gia vào các cuộc họp của nhân viên.
  • Thường xuyên đào tạo cho nhân viên khác về các loại bánh mỳ, bánh ngọt.
  • Trình bày và hướng dẫn cho nhân viên cách trình bày, trang trí buffet ăn sáng và những bữa tiệc khác.
  • Thường xuyên kiểm tra buffet sáng nhắc nhở các nhân viên dưới quyền mang thêm thực phẩm phù hợp với lượng khách hiện có.
  • Luôn duy trì cao các tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, đồng phục, sắp xếp hợp lý lịch lau dọn vệ sinh hàng ngày với giám sát bộ phận rửa chén bát và lau dọn.
  • Duy trì chất lượng, trang trí món ăn luôn ở mức độ cao nhất
  • Kiểm tra chất lượng các loại bánh trước khi đưa ra phục vụ khách
  • Kiểm tra thực phẩm thường xuyên, luân chuyển thực phẩm cũ dùng trước và mới sử dụng sau theo nguyên tác ‘FI – FO’
  • Lên kế hoạch làm việc hàng tuần cho bộ phận dựa theo tiệc, tình hình kinh doanh.
  • Kiểm tra chất lượng thực phẩm về tiêu chuẩn chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm của nhà cung cấp.
  • Luôn đảm bảo vệ sinh, tai nạn và an toàn cháy nổ.
  • Luôn đảm bảo chi phí của bộ phận mà không ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
  • Kiểm soát chi phí nhân công.

Quyền lợi được hưởng

  • Lương cạnh tranh
  • Làm theo ca tuần nghỉ 1 ngày, 12 ngày phép/năm
  • Chế độ phúc lợi tốt (Thưởng Lễ + Tết + Lương T13)
  • Hỗ trợ bữa ăn trong ca, cung cấp đồng phục.
  • Được tham gia BHYT, BHXH theo luật lao động và chính sách của khách sạn
  • Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp
  • Các chế độ khác được trao đổi trực tiếp trong quá trình phỏng vấn

Yêu cầu công việc

  • Có kinh nghiệm ít nhất 3 năm tại khách sạn hoặc nhà hàng tiêu chuẩn 4- 5 sao.
  • Có khả năng phân quyền, giám sát và tổ chức công việc
  • Có khả năng đào tạo và quản lý nhân viên

Yêu cầu hồ sơ

Ứng tuyển vui lòng liên hệ:

SĐT/Zalo: 0972707702 - Ms. Duyên

Khu vực
Báo cáo

Quy mô:
Trên 10.000 nhân viên
Địa điểm:
Đảo Hòn Tre, Phường Vĩnh Nguyên, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa, Việt Nam

Công ty cổ phần VINPEARL là thương hiệu dịch vụ du lịch - nghỉ dưỡng - giải trí lớn nhất Việt Nam. Vinpearl sở hữu chuỗi thương hiệu khách sạn, resort, spa cùng trung tâm hội nghị, ẩm thực và sân golf đẳng cấp 5 sao và các khu vui chơi giải trí theo tiêu chuẩn quốc tế tọa lạc tại những danh thắng du lịch nổi tiếng nhất của Việt Nam. Với 18 năm không ngừng phát triển, 45 cơ sở thuộc thương hiệu Vinpearl đang có mặt tại 17 tỉnh thành trên toàn quốc với công suất phòng trên 18.500 phòng khách sạn và biệt thự, 3 công viên chủ đề và 2 khu vui chơi giải trí, 2 công viên bảo tồn và chăm sóc động vật bán hoang dã, 4 sân golf, dự kiến tiếp tục mở rộng quy mô trên Việt Nam và trên thế giới trong thời gian tới.

Chính sách bảo hiểm

  • Được tham gia BHXH, BHTN, BHYT, …. theo luật bảo hiểm theo quy định của pháp luật Nhà Nước 

Các hoạt động ngoại khóa 

  • Tổ chức các hoạt động thể thao: bóng đá, bóng chuyển, ….
  • Tổ chức các bữa tiệc party, các sự kiện
  • Du lịch hàng năm 
  • Team building ngoài trời 

Lịch sử thành lập

  • Thành lập năm 2001

Mission

  • Vinpear là thương hiệu khách sạn hàng đầu Việt Nam với sự kết hợp đa dạng giữa các khu nghỉ dưỡng sang trọng và gia đình, trung tâm hội nghị, nhà hàng và spa tại các điểm đến hàng đầu Việt Nam. Vinpear là công ty tiên phong trong ngành du lịch Việt Nam kể từ khi thành lập năm 2003, với 3 tổ hợp điểm đến, là tổ hợp điểm đến đầu tiên tại Việt Nam. Chúng tôi chuẩn bị sẵn sàng để đưa khách hàng của mình tham gia những hành trình đáng nhớ và được cá nhân hóa độc đáo.

Review Vinpearl

4.0
44 review

17/10/2024
Trợ lý hành chính tại Đà Nẵng

Lợi ích tốt, không cân bằng công việc và cuộc sống, áp lực công việc cao (ID)

19/10/2024
Nhân viên housekeeping tại Hải Dương

Kỷ luật cao, học được nhiều kiến thức, đãi ngộ tốt, môi trường văn minh, áp lực công việc cao (ID)

18/10/2024
Nhân viên tại Hà Nội

Trừ lương nặng, mất quyền con người (RV)

Những nghề phổ biến tại Vinpearl

Bạn làm việc tại Vinpearl? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Logo Vinpearl

Vinpearl

Click để đánh giá