Vinpearl

Hồ Chí Minh

Trên 10.000 nhân viên

4.0 ★

Đã xác minh

Tổng quan

Đánh giá

Việc làm

Mức lương

Phỏng vấn

Mã số thuế

Việc làm Vinpearl

Lọc kết quả tìm kiếm của bạn theo tên việc làm, địa điểm.

Tìm thấy 57 việc làm đang tuyển dụng

Pastry Chef/ Trưởng Bếp bánh

4.0 ★

41 đánh giá 325 việc làm

0 Lượt ứng tuyển Lượt xem 2

Thông tin cơ bản

Mức lương: Thỏa thuận

Chức vụ: N/A

Ngày đăng tuyển: 03/07/2024

Hạn nộp hồ sơ: 10/08/2024

Hình thức: Làm theo ca

Kinh nghiệm: Không yêu cầu

Số lượng: 1

Giới tính: Không yêu cầu

Nghề nghiệp

Thợ làm bánh

Ngành

Thực phẩm & Đồ uống

Địa điểm làm việc

- Huyện Điện Bàn - Quảng Nam

Supervises and participates in the preparation of pastries, bakery and desserts

Develops menu for baked items
Relays feedback of kitchen employees to department manager
Provides input for creation of baked goods
Completes daily food production sheets and other reports
Inspects orders to ensure high quality and presentation
Creates signature pastries, desserts and daily specials with approval from Executive Chef

Prepares and inspects food to maintain quality standards

Inspects ingredients upon delivery and before use to ensure quality
Assists in quarterly inventories and recommends stock amounts to Executive Chef
Stores unused food properly to minimize waste
Shares food and beverage complaints with Executive Chef and works to resolve
Ensures department adheres to Radisson Hotel Group, hotel, local and state health, hygiene and safety policies

Works with other departments to efficiently operate kitchen

Assist Executive Chef and Executive Sous Chef as needed
Coordinates kitchen staffing and food quantities with high volume periods for banquets, restaurants, and bar
Reports special requests, food spoilage, and other Pastry concerns to Executive Chef
Responds quickly and accurately to requests for special accommodations