Mô tả công việc
Yêu cầu thêm: Biết và giỏi các món ăn thuần Việt
Thực hiện chức năng Quản lý về hoạt động bếp cho bộ phận ẩm thực phù hợp với tiêu chuẩn của khách sạn và mang lại lợi nhuận.
Đảm bảo rằng các hoạt động ẩm thực phù hợp với chiến lược tương ứng của công ty
Thay thế bếp trưởng khi anh/chị vắng mặt để đại diện cho phần mục ẩm thực trong ban điều hành của khách sạn
Thiết lập và thực hiện các tiêu chuẩn hiệu suất cho bếp hậu cần và hợp tác chặt chẽ với quản lý vật liệu để thiết lập và duy trì một hoạt động hợp lý và hiệu quả của bếp hậu cần.
Trợ giúp với việc nhập số liệu và giám sát các thông số kỹ thuật sản phẩm, công thức nấu ăn và các dữ liệu khác theo yêu cầu, hỗ trợ các hoạt động trôi chảy của việc quản lý nguyên liẽu và các chức năng kiểm toán chi phí.
Tối đa năng suất của nhân viên thông qua việc sử dụng đa kỹ năng, đa nhiệm vụ và lập lịch trình linh hoạt, đáp ứng các mục tiêu tài chính của doanh nghiệp cũng như sự mong đợi của khách
Và những công việc khác theo bảng mô tả công việc
Quyền lợi được hưởng
- Môi trường làm việc: thân thiện, năng động và chuyên nghiệp
Chế độ phúc lợi cơ bản:
- Thưởng vào ngày lễ
- Lương tháng thứ 13
- 02 bữa ăn/ ca làm việc
- Thời gian làm việc: 05 ngày / tuần, nghỉ 02 ngày / tuần
- Đồng phục miễn phí
- Bảo hiểm tai nạn 24/7 với Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm y tế, Bảo hiểm thất nghiệp
- Bảo hiểm sức khỏe riêng cho cấp quản lý
- Du lịch hàng năm
- Chương trình phát triển tài năng cho nhân viên xuất sắc
Yêu cầu công việc
• Giấy chứng nhận nghề, tham gia các khóa đào tạo thêm chuyên môn là một lợi thế
• Có trách nhiệm và chịu áp lực công việc
• Kỹ năng giao tiếp tốt
• Giao tiếp tốt tiếng Việt và tiếng Anh.
Yêu cầu hồ sơ
Công ty CP ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN GOLF LONG AN – Vietnam Royal Investment Group (VRI GROUP) là một tập đoàn kinh tế đa ngành được thành lập năm 1999.
- Chính thức thành lập Tập đoàn Đầu tư Hoàng Gia Việt Nam – Vietnam Royal Investment Group, đánh dấu mốc son phát triển mới trong chiến lược vươn lên vị trí Tập đoàn Đầu tư – Kinh tế đa ngành hàng đầu Việt Nam
- Lĩnh vực Công nghệ – Công nghiệp được chú trọng phát triển với chuỗi dự án đầu tư vào nông nghiệp và năng lượng tại Long An, bao gồm Công viên Năng lượng Mặt trời Vietnam Solar Park cùng khu nuôi trồng nông nghiệp công nghệ cao
- Tổ hợp giải trí, nghỉ dưỡng, sân golf Royal Golf Club Long An bước đầu đi vào xây dựng, dự kiến hoàn thành vào năm 2021
- Công ty Quản lý Khách sạn Hoàng Gia chính thức vận hành và khai thác khách sạn Diamond Stars Ben Tre
- Công ty truyền thông 360 độ UNIMedia được thành lập, củng cố mục tiêu phát triển trong lĩnh vực truyền thông, giải trí của Tập đoàn