Việc làm
- Reviews
- Việc làm
- Mức lương
- Phỏng vấn
- Tổng quan
Mô tả công việc
Đảm bảo chi phí được ghi nhận đúng – đủ – kịp thời, tuân thủ ngân sách và tiêu chuẩn vận hành của khách sạn
Theo dõi và kiểm soát chi phí thực phẩm, đồ uống (Food & Beverage Cost), chi phí buồng phòng, chi phí vận hành
Cài định lượng (recipe) và giá bán lên phần mềm.
Hàng ngày, hàng tháng thực hiện đối chiếu F&B, thông qua báo cáo bán hàng từ POS, các số liệu không hợp lý phải được giải trình
Kết hợp kiểm tra giá vốn và đưa ra giá bán hợp lý sau khi trừ % tiêu hao
So sánh chi phí thực tế với ngân sách và định mức. Các khoản chi phí bất thường vượt định mức phải được báo cáo đến TBP và BGĐ
Phân tích và kiến nghị các chi phí cao đột biến và giải pháp ngăn ngừa.
Phối hợp với bộ phận Kho và Mua hàng kiểm tra:
Nhập – xuất – tồn kho phải được ghi nhận đúng thời điểm
Giá mua, số lượng, chất lượng hàng hóa
Tham gia kiểm kê định kỳ và đột xuất (thực phẩm, đồ uống, vật tư, công cụ dụng cụ).
Đối chiếu số liệu kho giữa thực tế và sổ sách kế toán.
Hạch toán các nghiệp vụ liên quan đến chi phí, kho, giá vốn.
Lập các báo cáo:
Báo cáo chi phí hàng ngày/tuần/tháng
Báo cáo lãi lỗ của tiệc theo từng đoàn
Báo cáo Food Cost, Beverage Cost
Báo cáo phân tích chênh lệch chi phí
Cung cấp số liệu cho Kế toán trưởng và Ban giám đốc khi cần.
Quyền lợi được hưởng
- Lương, thưởng hấp dẫn.
- Môi trường làm việc năng động, thân thiện.
- Ăn uống theo ca làm việc.
- Chế độ Bảo hiểm theo quy định.
Yêu cầu công việc
• Ngoại hình ưa nhìn.
• Tiếng Anh thành thạo 4 kỹ năng.
• Thành thạo tin học văn phòng.
• Nhanh nhẹn, nhiệt tình, có trách nhiệm với công việc.
• Kỹ năng giao tiếp
• Kỹ năng làm việc nhóm.
• Khả năng truyền đạt.
Yêu cầu hồ sơ
- CV ứng viên
- Đơn xin việc
- Sơ yếu lý lịch (xác nhận địa phương)
- CCCD (xác nhận địa phương)
- Giấy khám sức khỏe
- Hình 3x4
Hồ sơ nộp trực tiếp tại Văn phòng
69-69A Thùy Vân, Phường Vũng Tàu, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline: 0868 906 088 - Phòng Nhân sự
Tọa lạc ngay trên vị trí tuyệt đẹp và lý tưởng tại bờ biển Vũng Tàu, Premier Pearl là một trong những khách sạn biển sang trọng hàng đầu Vũng Tàu được ví như “viên ngọc mới” nằm ẩn mình giữa biển xanh với tầm nhìn toàn cảnh đại dương bao la và thành phố sôi động. Hệ thống 215 phòng ngủ sang trọng được tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên từ các cửa sổ bằng kính với phong cách thiết kế trang nhã và tinh tế cùng đầy đủ tiện nghi.
Kể từ năm 2006, khách sạn Kiều Anh là thành viên đầu tiên của chúng tôi tại Vũng Tàu, cung cấp các tiện nghi cho dịch vụ khách sạn – Khách sạn đã có những thành công rực rỡ và dấu ấn nhất định trong hành trình phát triển du lịch của thành phố biển. Các khách sạn của chúng tôi là những minh chứng vượt thời gian đã và đang có được vị trí xứng đáng trên bản đồ du lịch. Mỗi nơi đều có một câu chuyện độc đáo để kể, chúng đại diện cho quá khứ và hiện tại, chất lượng và phong cách của thành phố, và quan trọng nhất - thành viên của chúng tôi.
Những nghề phổ biến tại Premier Pearl Hotel
Bạn làm việc tại Premier Pearl Hotel? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn