Mô tả công việc
1. Operational Leadership
Ensure all teams of the respective Watami business units employees have clear understanding of their duties, responsibilities, and key performance indicator expectations and supports the implementation
Ensure the culture of excellence, teamwork and continuous improvement is always fostered and visible
Propose and implement initatives to enhance operational efficiencies, guest experience and cost efficiency in all units.
Ensure the best practices are followed and safeguarded by personal presence and involvement by providing regular on site and occasional remote support to business unit leaders.
Ensure the Quality Assurance programs are implemented in all operational areas to ensure compliance with company & industry standards as well as local regulations
Ensure new shop opening (NSO) procedure is implemented and followed for all NSO locations. Market research and financial feasibility is thoroughly investigated as part of the proposals.
Standard Operating Procedures (SOPs) and Local Standard Operating Procedures (LSOPs) are reviewed & audited.
Active floor presence in all business units is maintained on a consistent basis, VIP guests and events are personally coordinated and attended.
Expectations and guidelines on food hygiene and handling standards are set, implemented, trained and controlled. Compliance with all legal requirements is maintained at all times.
2. Financial Management
Financial success is ensured by actively monitoring and guiding the teams on actions to be taken on KPIs related to operational efficiencies, revenue generation and cost control.
New business models or locations are evaluated for their financial feasibility and business plans are proposed to management.
CAPEX budgets for new developments or renovations are contributed to and followed up upon in their implementation.
Oversight of all of Watami Vietnams Business Units' financial aspects is maintained and reported on a weekly, monthly, and yearly basis. Budgets are reviewed and followed in all business units.
Purchasing and Procurement processes are closely monitored and evaluated.
Cost control measurements and systems of accountability are developed and implemented without compromising on quality.
3. Sales & Revenue Growth
Marketing and PR activities and plans are developed, implemented, measured and reviewed in formally in conjunction with the Marketing Team
Menus are developed, reviewed, and proposed at regular review intervals. Menus are always market appropriate, innovative, and following brand guidelines, seasonal menus are proposed and reviewed.
Close relationships with the entire partner network are fostered, maintained, and developed actively with personal involvement
Periodic sales reports & reviews are produced and reviewed. Recommendations and action plans are formulated
4. Team Development
All business units consistently maintain an engaged and skilled workforce by means of training opportunities and clearly defined job descriptions, scope, and performance management reviews
Property personnel is recruited, trained, and guided following the established standard and processes. A culture of care and continuous growth is fostered through personal involvement
Regular meetings, events and trainings are attended and observed in all operational units
All Key personnel of the business units receive the necessary attention, guidance and onboarding support to succeed in their roles
5. Reporting & Administration
Reports are delivered consistently and timely at all times. Workforce planning is actively managed.
Key restaurant leadership meetings are planned, executed and participated in on a monthly/weekly or daily basis
Daily/Weekly/Monthly/Yearly reporting schedule and Management Information Systems (MIS) are implemented and followed in all business areas
Relationships with all stakeholders are maintained actively and frequently
Other duties are performed as assigned by the Head of Management
Liên hệ sdt zalo: 0948833246 (Quỳnh Nguyễn)
Quyền lợi được hưởng
- Fully participate in social insurance, health insurance, unemployment insurance,
- PVI Health Care Insurance
- Annual health check-up
- Holiday/Tet bonus: 1,000,000 VND/time
- 13th month salary according to company regulations
- Bonus according to KPI
- 12 days of leave per year
- Working hours: office hours from Mon - Friday, off Saturday or Sunday.
- Work location: 138-142 Hai Ba Trung, District 1, HCM
Yêu cầu công việc
- Have experience in a similar position in Western/Japan
- Good at English
- Experience in setup, operation management, and business planning
- be able to work under pressure
Yêu cầu hồ sơ
True copy of:
- ID card
- Curriculum vitae
- Registration book
- Health examination card
- Degree (if any)
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Công việc của Trưởng Phòng Vận Hành là gì?
Trưởng phòng vận hành là người đứng đầu bộ phận quản lý và điều hành các hoạt động hằng ngày của một tổ chức hay doanh nghiệp. Nhiệm vụ chính của họ là đảm bảo sự hiệu quả, mạnh mẽ và tuân thủ quy trình trong mọi khía cạnh của hoạt động kinh doanh, từ sản xuất đến dịch vụ. Trưởng phòng vận hành thường xuyên đối mặt với việc lập kế hoạch, tối ưu hóa quy trình, quản lý nhân sự, và đảm bảo rằng mọi hoạt động đều tuân theo mục tiêu và chiến lược tổ chức. Đồng thời, họ đóng vai trò quan trọng trong việc tối ưu hóa nguồn lực và nâng cao hiệu suất tổ chức, góp phần vào sự phát triển và thành công toàn diện của doanh nghiệp.
Mô tả công việc của Trưởng phòng vận hành
Trưởng phòng vận hành (COO - Chief Operating Officer) đóng vai trò quan trọng trong tổ chức, giữ vai trò lãnh đạo để đảm bảo mọi hoạt động diễn ra suôn sẻ và hiệu quả. Dưới đây là mô tả chi tiết về công việc của Trưởng phòng vận hành:
Quản lý Quy Trình Vận Hành
Xây dựng, duy trì và tối ưu hóa quy trình vận hành để đạt được hiệu suất cao và tiết kiệm chi phí. Đảm bảo rằng mọi hoạt động tuân theo các tiêu chuẩn và quy định của tổ chức.
Quản lý Nhân Sự và Tài Nguyên
Lãnh đạo và quản lý đội ngũ nhân sự, bao gồm việc phân công nhiệm vụ, đào tạo, và đánh giá hiệu suất. Quản lý và phân phối tài nguyên, đảm bảo sử dụng hiệu quả nguồn lực như lao động, vật liệu, và thiết bị.
Lập Kế Hoạch Chiến Lược
Hỗ trợ CEO trong việc phát triển và thực hiện chiến lược tổ chức. Tham gia vào quá trình lập kế hoạch dài hạn và ngắn hạn, xác định ưu tiên và mục tiêu cụ thể.
Quản Lý Rủi Ro và Tuân Thủ
Đảm bảo tuân thủ các quy định pháp luật và chuẩn mực ngành. Xác định và quản lý rủi ro có thể ảnh hưởng đến hoạt động của tổ chức.
Tương Tác Liên Nội và Liên Ngoại
Hợp tác chặt chẽ với các bộ phận khác trong tổ chức để đảm bảo sự liên kết và tương tác suôn sẻ. Đại diện cho tổ chức trong các cuộc họp với đối tác, cổ đông, và cơ quan quản lý.
Quản Lý Dự Án và Cải Tiến
Lãnh đạo các dự án chiến lược và cải tiến quy trình để nâng cao hiệu suất tổ chức. Xác định và triển khai các phương pháp và công nghệ mới để cải thiện quy trình làm việc.
Đánh Giá và Báo Cáo
Đánh giá hiệu suất toàn diện của tổ chức và đề xuất các biện pháp cần thiết.
Báo cáo trực tiếp cho CEO và Ban Giám đốc về các vấn đề chiến lược và hoạt động hàng ngày
Trưởng phòng vận hành đóng vai trò quan trọng trong việc định hình và thúc đẩy sự phát triển bền vững của tổ chức thông qua việc quản lý tất cả các khía cạnh của vận hành kinh doanh.
Trưởng Phòng Vận Hành có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
195 - 650 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Trưởng Phòng Vận Hành
Tìm hiểu cách trở thành Trưởng Phòng Vận Hành, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Trưởng Phòng Vận Hành?
Yêu cầu tuyển dụng của Trưởng phòng vận hành
Yêu cầu tuyển dụng cho vị trí Trưởng Phòng Vận hành ở Việt Nam có thể bao gồm những yếu tố sau đây:
Trình độ
- Bằng cấp: Thường yêu cầu tốt nghiệp Đại học trở lên, chuyên ngành liên quan đến Quản lý, Kinh doanh, hoặc các lĩnh vực tương tự.
- Kiến thức: Kiến thức về quản lý hoạt động, quản lý nhân sự, quản lý tài chính và các khía cạnh kinh doanh cơ bản.
Kỹ năng
- Kỹ năng quản lý: Có khả năng lãnh đạo, tổ chức và quản lý các hoạt động hàng ngày của phòng ban hoặc bộ phận.
- Kỹ năng giao tiếp: Có khả năng giao tiếp tốt, có khả năng lắng nghe và truyền đạt thông tin một cách rõ ràng và hiệu quả.
- Kỹ năng quản lý nhân sự: Có khả năng xây dựng và quản lý đội nhóm, định hướng công việc, đánh giá hiệu suất và tạo động lực cho nhân viên.
- Kỹ năng vận hành: Có hiểu biết về quy trình làm việc, quản lý chất lượng và kiểm soát rủi ro trong quá trình vận hành.
- Kỹ năng phân tích và giải quyết vấn đề: Có khả năng phân tích tình huống, đưa ra quyết định và giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình vận hành.
- Kỹ năng quản lý thời gian: Có khả năng quản lý thời gian và ưu tiên công việc một cách hiệu quả.
- Kỹ năng đàm phán: Có khả năng thương lượng và đàm phán với các đối tác nội bộ và bên ngoài để đạt được mục tiêu kinh doanh.
Lộ trình thăng tiến của Trưởng phòng vận hành
Mức lương bình quân của Trưởng phòng vận hành có thể khác nhau tùy thuộc vào nhiều yếu tố như trình độ chuyên môn, kỹ năng, trách nhiệm công việc, địa điểm và điều kiện thị trường lao động.
- Chuyên viên quản lý vận hành : 16-18 triệu VNĐ/tháng
- Trưởng phòng kinh doanh : 17-26 triệu VNĐ/tháng
Nhân Viên Vận Hành (0-2 Năm Kinh Nghiệm)
Bắt đầu với vị trí cơ bản như Nhân Viên Vận Hành để làm quen với quy trình và hoạt động hàng ngày của tổ chức. Học hỏi và tham gia vào các dự án nhỏ về quản lý quy trình và tối ưu hóa vận hành.
Chuyên Viên Vận Hành (2-4 Năm Kinh Nghiệm)
Nắm bắt sâu sắc về quy trình và hệ thống vận hành. Đảm nhiệm các dự án vừa và lớn, có tầm ảnh hưởng đối với hiệu suất tổ chức. Tham gia vào việc đào tạo và hướng dẫn nhân viên mới.
Quản Lý Quy Trình (4-6 Năm Kinh Nghiệm)
Chịu trách nhiệm quản lý quy trình toàn diện của một bộ phận hoặc khu vực.Lãnh đạo nhóm làm việc và đảm bảo rằng mọi hoạt động đều tuân thủ quy trình và tiêu chuẩn chất lượng. Bắt đầu tham gia vào việc đưa ra các quyết định chiến lược về vận hành.
Giám Đốc Vận Hành (6-10 Năm Kinh Nghiệm)
Là người chịu trách nhiệm cao cấp trong quản lý vận hành của toàn công ty. Tham gia vào việc phát triển chiến lược tổ chức và chiến lược vận hành. Đảm bảo rằng toàn bộ hệ thống vận hành đóng vai trò chính trong đạt được mục tiêu chiến lược.
Trưởng Phòng Vận Hành (10+ Năm Kinh Nghiệm)
Lãnh đạo toàn bộ bộ phận vận hành của công ty. Chịu trách nhiệm lớn về việc hình thành và thực hiện chiến lược vận hành. Đại diện cho vận hành trong các cuộc họp quản lý cao cấp và thảo luận về chiến lược toàn bộ công ty.
Phó Giám Đốc Vận Hành hoặc Giám Đốc Vận Hành (15+ Năm Kinh Nghiệm)
Tham gia vào quyết định chiến lược toàn bộ công ty. Cung cấp hướng dẫn và hỗ trợ cho các bộ phận khác để đảm bảo tính liên kết và hiệu quả của toàn bộ tổ chức. Đóng góp ý kiến trong việc xây dựng chiến lược toàn bộ tổ chức.
Giám Đốc Hành Chính (20+ Năm Kinh Nghiệm)
Chủ động tham gia vào quyết định chiến lược của công ty. Đảm bảo rằng mọi hoạt động vận hành đều hỗ trợ mục tiêu và chiến lược toàn bộ công ty. Thực hiện các dự án lớn và nắm giữ vai trò chủ chốt trong việc định hình vận hành theo hướng phát triển và bền vững.
Lưu ý rằng thời gian và tiêu chí thăng tiến có thể thay đổi tùy thuộc vào chiến lược và cấu trúc tổ chức cụ thể của mỗi công ty. Các bước thăng tiến không chỉ dựa trên kinh nghiệm mà còn phụ thuộc vào sự đóng góp tích cực, tư duy chiến lược, và khả năng lãnh đạo của từng Trưởng phòng vận hành.