Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
Tiến hành cắt và định lượng theo đúng yêu cầu của từng món ăn trong nhà hàng.
Đảm bảo hao hụt sản phẩm, nguyên liệu đầu vào, bán thành phẩm hoặc thành phẩm nhập kho chính xác, đúng và đầy đủ số lượng.
Xử lý những vấn đề liên quan đến việc cắt thịt; các yêu cầu từ đầu bếp.
Tiếp nhận yêu cầu cắt thịt từ bộ phận kế hoạch.
Quản lý thiết bị, dụng cụ làm việc
Đánh giá chất lượng, bảo quản thực phẩm
Thực hiện việc xác định phần thịt phù hợp với yêu cầu của từng món ăn đặc thù của nhà hàng.
Các công việc khác trao đổi thêm khi phỏng vấn.
Yêu cầu công việc
Tốt nghiệp sơ cấp, trung cấp thực phẩm hoặc các chuyên ngành liên quan
Có tối thiểu 1 năm kinh nghiệm trong ngành chế biến thực phẩm.
Biết vi tính văn phòng
Quyền lợi
Lương cạnh tranh + thưởng+ tháng lương 13, ...
Được tham gia các khóa huấn luyện, đào tạo nâng cao kỹ năng, nghiệp vụ của Golden Gate.
Cập nhật gần nhất lúc: 2024-11-20 01:05:02
Bắt đầu hoạt động kinh doanh dịch vụ ẩm thực từ 2005, hiện tại chúng tôi đã có gần 17.000 đối tác làm việc tại khoảng 400 nhà hàng thuộc 22 mô hình tiên phong về dịch vụ ăn uống tại Việt Nam.
- Kichi Kichi: Lẩu băng chuyền
- Ashima : Lẩu nấm thiên nhiên
- Vuvuzela: CLB bia tươi
- Sumo BBQ: Lẩu nướng Nhật Bản
- Isushi: Buffet Nhật Bản
- Gogi House: Nhà hàng Hàn Quốc
- Daruma : Quán ăn nhanh Nhật Bản
- City Beer Station: Trạm bia thành phố
- Hutong: Thiên đường lẩu Hong Kong
- Cowboy Jack's : Nhà hàng Mỹ
- Kintaro Udon: Quán mỳ Nhật Bản
- K - Pub: Vườn nướng Hàn Quốc
- Phố ngon 37 : Món ăn đường phố
- Ba con cừu: Lẩu cừu Mông Cổ
- I Cook : Món ngon tại nhà
...
Để đáp ứng tốc độ phát triển nhanh chóng của công ty, Golden Gate chào đón những nhân viên năng động, tài năng, ham học hỏi, nhiều hoài bão và mong muốn thể hiện tài năng gia nhập đội ngũ của chúng tôi.