Mô tả công việc
Pha chế cocktail, mocktail, rượu mạnh, bia, cà phê, trà… theo công thức chuẩn.
Sáng tạo đồ uống mới khi được yêu cầu.
Kiểm soát định lượng (standard pour) để đảm bảo chi phí (cost control).
b. Phục vụ tại quầy bar
Chào khách, giới thiệu menu đồ uống.
Tư vấn loại thức uống phù hợp với nhu cầu khách.
Phục vụ khách tại bar counter và phối hợp phục vụ cho nhà hàng.
c. Chuẩn bị & setup quầy bar
Chuẩn bị nguyên liệu: trái cây, syrup, garnish, đá, dụng cụ.
Kiểm kê hàng hóa, báo thiếu nguyên liệu.
Đảm bảo quầy bar luôn sạch, ngăn nắp và đúng tiêu chuẩn vệ sinh.
d. Bảo quản nguyên liệu và dụng cụ
Kiểm soát chất lượng nguyên liệu (freshness).
Đảm bảo vệ sinh chai rượu, ly tách, shaker, blender…
Sử dụng và bảo quản máy pha cà phê, máy xay đá, máy trộn.
e. An toàn & vệ sinh
Tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh (food safety & hygiene).
Kiểm soát đồ uống có cồn theo quy định (ID check, tránh over-serving).
Quyền lợi được hưởng
14 EUR/giờ; Tương đương 2.240 EUR/Tháng (~70.000.000 vnđ) - Trước thuế
- Chưa tính làm thêm & Tips
Được doanh nghiệp hỗ trợ sắp xếp chỗ ở gần nơi làm việc.
Người lao động tự chi trả: ~ 320 EUR/Tháng
Ứng viên được hưởng đầy đủ các quyền lợi lao động theo luật Đức, bao gồm bảo hiểm xã hội, y tế, và lương làm thêm giờ.
Các điều khoản và điều kiện khác: Áp dụng theo bộ luật lao động Đức
Ứng viên sẽ được bố trí làm việc tại các khách sạn 3-5 sao, nhà hàng cao cấp hoặc resort tại Đức
Yêu cầu công việc
Các ứng viên có kinh nghiệm liên quan trước đó trong tối thiểu 3 tháng.
Sức khoẻ tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm: HIV, Viêm gan B, Lao phổi,…
Đã tốt nghiệp Đại học đúng chuyên ngành lĩnh vực nhà hàng - khách sạn (Tốt nghiệp không quá 5 năm)
Trường Đại học có mã H+ trong danh sách Anabin (Đức công nhận).
Không vi phạm pháp luật và không có tiền án tiền sự, không thuộc diện cấm xuất, nhập cảnh
Yêu cầu hồ sơ
CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ NHÂN LỰC TOÀN CẦU - GMAS, là doanh nghiệp chuyên về lĩnh vực hoạt động dịch vụ đưa người lao động và chuyên gia đi làm việc ở trong nước và nước ngoài theo hợp đồng. Công ty Cổ phần Dịch vụ Nhân lực Toàn Cầu (GMAS), là doanh nghiệp chuyên thực hiện hoạt động dịch vụ đưa nhân viên, chuyên gia đi làm việc ở nước ngoài theo hợp đồng.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
Công ty Cổ phần Dịch vụ Nhân lực Toàn Cầu (GMAS), là doanh nghiệp chuyên thực hiện hoạt động dịch vụ đưa nhân viên, chuyên gia đi làm việc ở nước ngoài theo hợp đồng.
Việc làm tại quán trà sữa / cà phê là công việc trong ngành F&B (Food & Beverage), phục vụ đồ uống – thức ăn nhẹ – không gian giải trí, tiếp xúc với khách hàng.
Các vị trí phổ biến gồm: phục vụ (barista, nhân viên order), pha chế (bật máy, trộn, làm topping), thu ngân, tạp vụ / rửa ly, quản lý ca / quản lý cửa hàng, tiếp thị / social media và đôi khi bảo vệ / giữ xe. Nhân viên phục vụ thường làm theo ca, di chuyển, dọn dẹp bàn – quầy; pha chế yêu cầu biết cách phối đồ uống, dùng máy, cách vệ sinh máy móc; quản lý điều phối ca, quản lý vừa bán hàng vừa kiểm soát tồn kho; marketing lo mạng xã hội, thu hút khách.
Mức lương tham khảo: phục vụ, nhân viên trà sữa khoảng 25.000 – 35.000 đồng/giờ, hoặc 6 – 9 triệu/tháng; pha chế có tay nghề tốt khoảng 8 – 12 triệu; quản lý cửa hàng có thể từ 10 – 15 triệu trở lên tùy quy mô.
Quán trà sữa & cà phê thường tuyển ở các thành phố lớn như Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, các quận trung tâm và khu dân cư đông đúc; các chuỗi trà sữa – cà phê nổi tiếng (Highlands, The Coffee House, Gong Cha, Phúc Long…) hay đăng tuyển thường xuyên.
Công việc thường yêu cầu làm ca sáng / chiều / tối, linh hoạt nghỉ cuối tuần; có chế độ thưởng doanh số, thưởng theo doanh thu cửa hàng, phụ cấp ca tối, lễ Tết.
Những công ty đang tuyển Việc làm tại quán trà sữa / cà phê tại 1900.com.vn:
Tại 1900.com.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Việc làm tại quán trà sữa / cà phê với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với 1900.com.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. 1900.com.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!