Cam Ranh Riviera Beach Resort & Spa

Mô tả Công việc

1. Lập kế hoạch mua hàng:

- Thường xuyên phối hợp với bộ phận nghiên cứu của phòng RD để nghiên cứu giá cả hàng hóa/vật tư

- Cập nhật biến động về giá và báo cáo cho team Bếp.

- Liên hệ với nhà cung cấp để cập nhật tình hình giá cả thực tế.

- So sánh giá mà nhà cung cấp với giá thị trường dựa trên khảo sát.

- Cân nhắc, tính toán và đưa ra các phương án: tiếp tục mua hàng của nhà cung cấp cũ, hoặc đàm phán với nhà cung cấp mới.

2. Quản lý nguồn cung ứng:

- Tạo danh sách các nhà cung cấp uy tín.

- Lập các chủ đề tiêu chuẩn để lựa chọn nhà cung cấp dựa trên tiêu chuẩn của công ty.

- Đệ trình thông tin nhà cung cấp để cấp trên xem xét và phê duyệt.

- Liên hệ, đàm phán mua nguyên vật liệu, thành phẩm.

- Lưu trữ đầy đủ thông tin về nhà cung cấp theo quy định

- Thường xuyên theo dõi và đánh giá hiệu suất của nhà cung cấp

- Lập đơn đặt hàng trên cơ sở xác nhận các thông số và giá cả; thu thập kiến nghị từ nhà cung ứng để thay thế hàng hóa; xin phê duyệt

3. Theo dõi chi phí:

- Liên hệ với nhà cung cấp để cập nhật tình hình giá cả thực tế.

- So sánh giá mà nhà cung cấp với giá thị trường dựa trên khảo sát.

- Đối chiếu danh mục hàng hóa đã nhận so với đơn hàng để nghiệm thu hàng; xử lý lô hàng bị lỗi với nhà cung cấp.

4. Tìm kiếm đơn vị cung cấp & Khảo sát giá trên thị trường.

5. Tiến hành thu mua.

6. Báo cáo.

7. Thực hiện các công việc liên quan khác.

Yêu Cầu Công Việc

1. Phẩm chất, thái độ:

               -         Trách nhiệm cao, gương mẫu.

               -         Lạc quan, chịu được áp lực công việc cao.

               -         Cẩn trọng, chín chắn, đáng tin cậy.

               -         Năng động và luôn hướng tới mục tiêu cải tiến hiệu quả.

2. Kiến thức chuyên môn:

               -         Tốt nghiệp Đại học ngành QTKD/Kinh tế/Tài chính/Thực phẩm...

               -         ít nhất 05 năm kinh nghiệm, ưu tiên có kinh nghiệm trong ngành F&B và thành thạo SAP.

               -         Kinh nghiệm quản lý đội nhóm.

3. Kỹ năng:

               -         Kỹ năng giao tiếp, trình bày, trao đổi thông tin trình độ cao.

               -         Kỹ năng đàm phán, thương lượng hợp đồng ngoại thương.

               -         Kỹ năng quản lý và dẫn dắt nhóm làm việc bao gồm các thành viên ngoài bộ phận.

               -         Kỹ năng thu thập, phân tích, kiểm soát và quản lý thông tin mức cao, xử lý thông tin nhiều chiều, phức tạp và từ nhiều nguồn.

4. Yêu cầu khác:

               -         Sẵn sàng làm ngoài giờ để hoàn thành mục tiêu, kế hoạch công việc được giao.

               -         Sẵn sàng hỗ trợ các phòng ban khác để hoàn thành nhiệm vụ chung của Công ty.