Mô tả Công việc
- Thực hiện rà soát vận hành tiêu chuẩn tại Nhà hàng & cập nhật thông tin.
- Phát triển bộ tài liệu Đào tạo Nhà hàng.
- Trang bị hệ thống Đào tạo tiêu chuẩn tại Nhà hàng (module, form file mẫu biểu, chart hướng dẫn,…).
- Xây dựng & thiết lập kế hoạch đào tạo cho các vị trí làm việc tại Nhà hàng.
- Thực hiện tổ chức lớp Đào tạo hội nhập (Orientation) theo định kỳ.
- Thực hiện tổ chức và đào tạo, huấn luyện các khóa / lớp theo yêu cầu.
- Quản lý hệ thống kết quả chứng nhận thực hành (Skill Assessment).
- Quản lý & tổ chức hệ thống kiểm tra kiến thức (Test-online).
- Thực hiện cấp chứng chỉ hoàn tất Đào tạo & Chứng nhận đội ngũ (D.R).
- Triển khai thực hiện kiểm soát Đào tạo Nhà hàng hàng tháng (Training Audit).
- Tổng hợp kết quả kiểm soát Chất lượng Dịch vụ Nhà hàng (Service check-list).
- Phối hợp phòng Nhân sự thực hiện tra cứu thông tin đội ngũ Nhà hàng.
- Báo cáo hiệu quả tình trạng đào tạo đội ngũ Nhà hàng.
- Thực hiện các báo cáo khác theo yêu cầu từng thời điểm.
Yêu Cầu Công Việc
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên chuyên ngành Quản trị Nhà hàng & Khách sạn.
- Hiểu biết về tiêu chuẩn vận hành Nhà hàng các mô hình khác nhau (casual, dining,…)
- Kinh nghiệm tối thiểu 2 năm ở vị trí tương đương hoặc vận hành Nhà hàng từ vị trí Trợ lý Quản lý trở lên ở các công ty kinh doanh Nhà hàng mô hình chuỗi.
- Hiểu biết về các nghiệp vụ các vai trò trong vận hành Nhà hàng
- Có khả năng giảng dạy, huấn luyện nhân viên, lập kế hoạch đào tạo
- Kỹ năng giao tiếp, thuyết trình tốt.
Địa điểm làm việc
Thông tin khác
- Bằng cấp: Cao đẳng
- Độ tuổi: 25 - 35
- Lương: Cạnh tranh
XCONS Sài Gòn trực thuộc hệ thống Xhome Group với lĩnh vực kinh doanh chính là xây dựng và thiết kế kiến trúc, nội thất các công trình Biệt thự, nhà phố, chung cư, khách sạn, các trung tâm thương mại...XCONS sở hữu đội ngũ nhân sự chất lượng cao gồm hàng trăm kiến trúc sư, kỹ sư, cử nhân cùng nhà máy sản xuất trực thuộc và hàng chục sơ sở liên kết tạo việc làm cho hàng nghìn lao động.
Với sứ mệnh “Kiến tạo không gian sống mang lại giá trị hạnh phúc cho quý khách hàng” XCONS sẽ thay khách hàng đảm nhận công việc trong tất cả các công đoạn từ thiết kế đến thi công, cung cấp giải pháp tổng thể. Bàn giao chìa khóa trao tay cho khách hàng.