Mô tả công việc
Xây dựng thực đơn và cập nhật, đề xuất các xu hướng thực đơn mới.
Theo dõi, xử lý, cấp phát công cụ dụng cụ, trang thiết bị, đồ dùng
Theo dõi và kiểm soát công tác đặt hàng, kiểm soát chi phí, cost hoạt động
Xây dựng phương án đảm bảo và duy trì các tiêu chuẩn chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Xây dựng kế hoạch kiểm soát khẩu phần các món ăn với giá cả và phi phí hợp lý.
Xây dựng kế hoạch triển khai tổ chức tiệc khi khách hàng yêu cầu
Giám sát và hỗ trợ Canteen nâng cao hiệu quả hoạt động
Triển khai phương án tổ chức Nhân sự đáp ứng hoạt động sản xuất, tiến hành đánh giá KPI Canteen định kỳ hàng tháng.
Yêu cầu công việc
Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Dinh Dưỡng Viên/ Kiểm soát thực đơn hoặc tương đương trong lĩnh vực suất ăn công nghiệp.
Kỹ năng giao tiếp, thống kê báo cáo tốt, quản trị chi phí tốt
Nhanh nhẹn, có tính cầu tiến, đâm mê lĩnh vực chế biến món ăn
Quyền lợi được hưởng
Xét thưởng KPI dựa theo % lợi nhuận tại canteen phụ trách
Tham gia đầy đủ chế độ theo Luật LĐ
Tham gia bảo hiểm (BHXH, BHYT, BHTN, BH24h)
Miễn phí cơm trưa, trợ cấp máy tính
Tham gia TeamBuilding, Tất niên, các sự kiện hoạt động giải trí của công ty
Thưởng Lương Tháng 13, lễ, tết,...
ESUHAI GROUP được thành lập từ tháng 06/2006 do Tổng Giám đốc Lê Long Sơn làm đại diện. ESUHAI GROUP luôn cố gắng hết sức để giáo dục và đào tạo nguồn lực trẻ Việt Nam; làm cầu nối tương lai cho sự phát triển Việt - Nhật; kiến tạo ra những nhân tài xuất sắc nhất cho các doanh nghiệp Việt Nam và Nhật Bản
ESUHAI GROUP hoạt động chuyên sâu trong lĩnh vực Đào Tạo & Tư Vấn Việc Làm, Phát Triển Nghề Nghiệp
- ĐÀO TẠO & GIÁO DỤC, phát triển kỹ năng hướng nghiệp.
- PHÁI CỬ THỰC TẬP SINH, thực tập tại Nhật Bản .
- ĐÀO TẠO & GIỚI THIỆU KỸ SƯ, làm việc tại Nhật Bản .
- GIỚI THIỆU VIỆC LÀM TRONG NƯỚC, thay đổi ý thức – thăng tiến nghề nghiệp .
- TƯ VẤN ĐẦU TƯ CHO CÁC DOANH NGHIỆP NHẬT BẢN, tận dụng cơ hội đầu tư tại Việt Nam.
- TƯ VẤN THIẾT KẾ KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ CAO, đào tạo phát triển kỹ sư trẻ Việt Nam.
- TƯ VẤN CHĂM SÓC SỨC KHỎE NGƯỜI CAO TUỔI TRONG NƯỚC, chất lượng tiêu chuẩn Nhật Bản.