![CÔNG TY TNHH KIM HÀ VIỆT CÔNG TY TNHH KIM HÀ VIỆT](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/91793-200x200-1696075899.jpg)
Mô tả công việc
• Directs and controls all subordinate pastry staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met.
• Insures that all pastry production equipment is functioning properly and preventative maintenance is properly scheduled as well as routine maintenance and repairs are carried out efficiently.
• Co-ordinates with Executive Chef in ensuring that pastry operations function efficiently and on time, and production quantities are met
• Prepares duty rosters as directed
• Monitors the consistency of preparation and presentation of all pastry production areas to ensure that they conform to the requisite standards.
• Liaises with Executive Chef regarding purchasing and supplies to ensure that all food items ordered are of the appropriate quality.
• Assists in the implementation of the annual promotion plan and menu change cycle
• Helps to ensure that an accurate and up-to-date recipe book is maintained
• Assists in menu planning as directed.
• Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all pastry kitchen and related areas.
• Assists in the controlling and monitoring of all kitchen expenses.
• Prepares and submits reports as directed by supervisors
• Conduct frequent checks ensuring Mise-En-Place, production procedures, repair and maintenance, host grooming and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary
• Assists in the selection, training and evaluation of pasty hosts
• Coaches, counsels, disciplines and develops pastry hosts.
Quyền lợi được hưởng
- Negotiable salary
- Single - room Accommodation
- Meals on duty
- Commencement Air Ticket
- 24/7 Accident Insurance
- Annual home leave flight tickets
- Professional and dynamic workplace
- Opportunity for learning, training, and development with an international, luxury lifestyle brand
- Other benefits to be discussed during the interview.
Yêu cầu công việc
- The incumbent should have spent sufficient time in all necessary sections of the Culinary Department.
- Prior experience as a Pastry Chef is preferred. Experience in the luxury market is essential.
- Maintain physical stamina and proper mental attitude to deal effectively with guests, management, and other hosts with courtesy and tactfulness.
- English with ability to communicate clearly.
Yêu cầu hồ sơ
- At least 2 years experience in similar position.
- A Culinary degree from a recognized hospitality school preferred.
![CÔNG TY TNHH KIM HÀ VIỆT CÔNG TY TNHH KIM HÀ VIỆT](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/91793-200x200-1696075899.jpg)
CÔNG TY TNHH KIM HÀ VIỆT
Từ khi thành lập đến nay, Kim Hà Việt đã trở thành một trong những công ty kinh doanh đường thực phẩm hàng đầu Việt Nam. Trong nhiều năm qua, công ty đã tham gia kinh doanh và phân phối các mặt hàng đường, các sản phẩm nông nghiệp và thực phẩm công nghệ khác. Ưu thế cạnh tranh của Kim Hà Việt là dịch vụ cung ứng, tài chính và kinh doanh hấp dẫn. Với mạng lưới phân phối rộng khắp, dây chuyền sản xuất hiện đại đạt tiêu chuẩn quốc tế, các sản phẩm của công ty luôn đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng. Hiện nay, công ty đang ngày càng mở rộng sản xuất cũng như quy mô hoạt động, hướng tới trở thành một trong những doanh nghiệp đi đầu trong ngành nông lâm sản
Những nghề phổ biến tại KIM HÀ VIỆT
Bạn làm việc tại KIM HÀ VIỆT? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
![Logo KIM HÀ VIỆT](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/91793-200x200-1696075899.jpg)