Việc làm KIM HÀ VIỆT
Cập nhật 22/08/2024 09:15
Tìm thấy 6 việc làm đang tuyển dụng
Kitchen Supervisor
KIM HÀ VIỆT
47 việc làm
0 Lượt ứng tuyển
Lượt xem 6
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
06/08/2024
Hạn nộp hồ sơ:
02/10/2024
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
2
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM, Quận Thủ Đức - TP HCM
Mô tả công việc
Chịu trách nhiệm: Điều hành Bếp chi nhánh Noire Cafe & Bistro, chịu trách nhiệm về chất lượng món ăn, an toàn thực phẩm, lập kế hoạch nguyên vật liệu, hàng hóa và quản lý nhân sự bếp chi nhánh để đảm bảo 100% khách hàng hài lòng.
1. Thực hiện các công việc đầu ca
Cùng nhân viên bếp thực hiện nhận hàng: Kiểm tra số lượng, chất lượng, hạn sử dụng hàng nhập vào.
Kiểm tra lại thực phẩm tồn đọng từ ca hôm trước để xử lý ngay, tránh lãng phí.
Chuẩn bị nguyên vật liệu để chế biến món ăn phục vụ khách hàng.
Trực tiếp chế biến món ăn phục vụ khách hàng:
Tẩm ướp thực phẩm theo yêu cầu món ăn.
Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng công thức, đúng quy trình mà công ty đề ra.
Trang trí món ăn sau khi chế biến xong.
Bảo quản, giữ gìn máy móc, thiết bị, đồ dùng nhà bếp và kịp thời báo cáo BQL nhà hàng khi có sự cố xảy ra.
Bao quát hoạt động tại các quầy, các khu, giám sát nhân viên phụ bếp.
Xử lý các công việc trong phạm vi quyền hạn được giao và báo cáo lại Quản Lý Nhà Hàng.
2. Thực hiện các công việc cuối ca:
Vệ sinh các dụng cụ chế biến và để vào đúng nơi quy định.
Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm, nguyên liệu trong tủ gọn gàng, ngăn nắp, đúng quy định
Cùng tổng vệ sinh bếp và kết thúc công việc cuối ca với toàn thể nhân viên trong bếp.
Sắp xếp, bảo quản nguyên vật liệu sau khi hết ca làm việc.
Kiểm tra hệ thống bếp, đèn, quạt, thông gió và các máy móc, thiết bị khác trước khi kết thúc ca làm việc. Đảm bảo tủ lạnh, tủ mát phải hoạt động tốt và theo đúng nhiệt độ tiêu chuẩn.
Chuẩn bị hàng đủ bán cho ca sau.
Bàn giao các công việc đã làm và chưa làm cho ca sau.
Báo cáo các vấn đề phát sinh xảy ra trong khu vực bếp với cấp trên
3. Các nhiệm vụ khác:
Báo cáo công việc hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của Quản Lý Nhà Hàng.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
• Lương tháng 13.
• Thưởng lễ/Tết (1.1, 30.4 1.5, giỗ tổ Hùng Vương, 2.9, Trung Thu) & tặng quà các ngày 8/3, 20/10.
• Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN.
• Bảo Hiểm Chăm sóc sức khỏe PVI.
• Khám sức khỏe định kỳ hàng năm
• Phụ cấp cơm, service charge
Yêu cầu công việc
• Có kinh nghiệm vị trí trương đương
• Có chứng chỉ đào tạo ngành nghề có liên quan
• Tiếng Anh giao tiếp lưu loát
• Tin học văn phòng
Yêu cầu hồ sơ
Sao y công chứng hồ sơ các loại hiệu lực 6 tháng trở lại:
• CCCD
• Bằng cấp các loại
• Sổ hộ khẩu
• Sơ yếu lý lịch
• Phiếu khám sức khỏe theo thông tư 32
Khu vực
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
292 Hùng Vương, Phường 12, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
CÔNG TY TNHH KIM HÀ VIỆT
Từ khi thành lập đến nay, Kim Hà Việt đã trở thành một trong những công ty kinh doanh đường thực phẩm hàng đầu Việt Nam. Trong nhiều năm qua, công ty đã tham gia kinh doanh và phân phối các mặt hàng đường, các sản phẩm nông nghiệp và thực phẩm công nghệ khác. Ưu thế cạnh tranh của Kim Hà Việt là dịch vụ cung ứng, tài chính và kinh doanh hấp dẫn. Với mạng lưới phân phối rộng khắp, dây chuyền sản xuất hiện đại đạt tiêu chuẩn quốc tế, các sản phẩm của công ty luôn đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng. Hiện nay, công ty đang ngày càng mở rộng sản xuất cũng như quy mô hoạt động, hướng tới trở thành một trong những doanh nghiệp đi đầu trong ngành nông lâm sản
Những nghề phổ biến tại KIM HÀ VIỆT
Bạn làm việc tại KIM HÀ VIỆT? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
KIM HÀ VIỆT
Click để đánh giá