Tweet
Facebook
Copy Link
Phúc lợi
- Laptop
- Chế độ bảo hiểm
- Phụ cấp
- Đồng phục
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
- Công tác phí
- Nghỉ phép năm
- CLB thể thao
Mô tả Công việc
Chịu trách nhiệm điều hành toàn bộ hoạt động của Ban Bếp, đảm bảo chất lượng món ăn và tiêu chuẩn phục vụ cao cấp cho khách hàng.
Lên thực đơn, định lượng món ăn Alacarte, tiệc và các sự kiện đặc biệt.
Kiểm soát chi phí, lập kế hoạch ngân sách tháng/quý/năm của bộ phận bếp.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn lao động trong khu vực bếp.
Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu, trang thiết bị bếp; phối hợp mua sắm, theo dõi xuất nhập tồn.
Đào tạo, hướng dẫn, phát triển đội ngũ nhân viên bếp; xây dựng tinh thần làm việc chuyên nghiệp, sáng tạo.
Phối hợp với các bộ phận liên quan (Kinh doanh, Marketing, Khối VHDV…) để phục vụ thực đơn phù hợp và nâng cao trải nghiệm khách hàng.
Yêu Cầu Công Việc
Có chứng chỉ nghiệp vụ chế biến món ăn hoặc tốt nghiệp chuyên ngành quản lý bếp là lợi thế.
Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp Trưởng hoặc tương đương tại nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp. (Ưu tiên UV đã từng làm mô hình Hội nghị, tiệc cưới)
Có kỹ năng quản lý đội nhóm, tổ chức công việc và giám sát chất lượng món ăn.
Am hiểu về tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, chi phí và quy trình bếp.
Sử dụng tốt vi tính văn phòng, có khả năng giao tiếp cơ bản bằng ngoại ngữ.
Tinh thần sáng tạo, trách nhiệm, và khả năng làm việc áp lực cao.
Địa điểm làm việc
Thông tin khác
- Bằng cấp: Khác
- Độ tuổi: 35 - 45
- Lương: Cạnh tranh
Công ty Cổ phần Đầu tư Long Biên (Long Bien Investment Corporation) được thành lập từ năm 2006 và hoạt động trong các lĩnh vực Kinh doanh Golf, Kinh doanh nhà hàng, hội nghị, tiệc cưới và xây dựng. Hiện nay, Công ty đang là Chủ đầu tư của dự án “Sân golf & dịch vụ Long Biên”. Là đơn vị tiềm năng đang phát triển rất nhiều dự án đô thị, bất động sản, công nghiệp và dich vụ, dự án “Sân golf và dịch vụ Long Biên” được xây dựng trên diện tích hơn 119 ha, gần sát sân bay Gia Lâm, cách sân bay quốc tế Nội Bài 30 km và trung tâm hành chính thủ đô khoảng 10 km về phía Bắc.
Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá
Việc làm tại nhà hàng tiệc cưới gồm nhiều vị trí phục vụ tổ chức sự kiện, tiệc cưới.
Các vị trí phổ biến: nhân viên phục vụ bàn, lễ tân, bưng bê thức ăn, thu ngân, tạp vụ, phụ bếp, setup bàn tiệc. Công việc thường làm theo ca, đặc biệt đông vào cuối tuần.
Mức lương cơ bản từ 20.000 – 35.000 đồng/giờ, nếu làm full-time khoảng 6 – 10 triệu/tháng, có thêm tiền tip.
Các nhà hàng lớn ở TP.HCM thường tuyển nhiều như: Riverside Palace, Metropole, Queen Plaza, ADORA, White Palace. Yêu cầu gọn gàng, nhanh nhẹn, có tinh thần phục vụ, giao tiếp tốt. Không yêu cầu bằng cấp, phù hợp với sinh viên làm thêm.
Môi trường năng động, có cơ hội học hỏi trong ngành dịch vụ – tổ chức sự kiện.
Những công ty đang tuyển Việc làm tại nhà hàng tiệc cưới tại 1900.com.vn:
- DONG PHUONG GROUP
- Công Ty TNHH Thương Mại DV Du Lịch Ngôi Sao Việt
- Trung tâm hội nghị và tổ chức tiệc cưới Asia Center
- THISKYHALL SALA
- Trung Tâm Hội Nghị & Tiệc Cưới Aroma (AROMA CENTER)
Tại 1900.com.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Việc làm tại nhà hàng tiệc cưới với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với 1900.com.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. 1900.com.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!