Pullman Hotels

NHÂN VIÊN BARISTA -COFFEE LOUNGE

• Vệ sinh khu vực làm việc

• Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, nguyên vật liệu pha chế. Đảm bảo đạt tiêu chuẩn chất lượng để phục vụ khách hàng

• Kiểm tra công cụ dụng cụ pha chế, trang thiết bị, đảm bảo vệ sinh sạch sẽ, hoạt động tốt, đạt yêu cầu chất lượng;

• Chuẩn bị nguyên vật liệu pha chế nhằm đảm bảo thực hiện tốt công tác vận hành trong ca.

• Tư vấn và tiếp nhận order từ khách hàng.

• Thực hiện pha chế các món nước theo đúng định lượng và công thức.

• Luôn đảm bảo thức uống được pha chế đạt chất lượng về màu sắc, mùi vị, trang trí..,

• Kiểm soát được thời gian thực hiện nhằm đảm bảo phục vụ tốt nhất cho khách hàng, tránh trường hợp để khách hàng đợi quá lâu.

• Chủ động sắp xếp lại bàn ghế và đảm bảo khu vực khách ngồi phải luôn luôn thoáng mát, gọn gàng, sạch sẽ.

• Yêu cầu về trình độ:

Ưu tiên ứng viên có kiến thức, kinh nghiệm và kỹ năng về cà phê Ý như cappuccino, latte..

Phong cách năng động, chuyên nghiệp, đam mê và nhiệt huyết

Có ít nhất 6 tháng ở vị trí tương đương

• Yêu cầu về kỹ năng

Tiếng Anh giao tiếp

Kỹ năng xử lý tình huống, giải quyết vấn đề cơ bản

Luôn giữ vệ sinh khu vực làm việc, đề cao tinh thần trách nhiệm. Bảo quản nguyên vật liệu, trang thiết bị, công cụ dụng cụ…

Thường xuyên vệ sinh kệ, tủ, ly, tách, dụng cụ pha chế,…, sắp xếp gọn gàng, đúng nơi quy định

Thực hiện các báo cáo cuối ca, cuối ngày. Cập nhật với quản lý bộ phận, giám sát nếu phát hiện trang thiết bị dụng cụ hư hỏng, thiếu sót.

- Cơ hội được đào tạo và phát triển kỹ năng chuyên môn.

- Làm việc 48h/tuần và nghỉ Off 1 ngày/tuần trừ những ngày cuối tuần Thứ 7 và Chủ nhật.

- Tham gia BHXH, BHYT. Nghỉ phép 12 ngày/ năm theo Quy định của Nhà nước và Công ty.

- Môi trường làm việc năng động, thân thiện, trẻ trung và hiện đại.

- Các chế độ đãi ngộ khác theo chức danh đảm nhiệm và theo quy định của Công ty