Mô tả công việc
- Thực hiện việc kiểm tra, đánh giá giám sát việc tuân thủ về VSATTP, chất lượng món ăn, chất lượng phục vụ và sự hiện diện của các vật phẩm MKT/chương trình MKT tại nhà hàng
- Phối hợp với ban quản lý nhà hàng tìm ra nguyên nhân sự không phù hợp; hỗ trợ nhà hàng để tìm ra giải pháp khắc phục; Giám sát các hành động khắc phục, phòng ngừa của nhà hàng.
- Đảm bảo duy trì tiêu chuẩn nguyên vật liệu, sổ kiểm thực và giấy tờ pháp lý tại Nhà hàng
- Xử lý các vấn đề phát sinh về nguyên vật liệu/VSATTP/côn trùng/hóa chất/đoàn thanh kiểm tra tại NH
- Thực hiện báo cáo và các công việc khác theo phân công
- Thời gian làm việc linh hoạt, 5 ngày/tuần
Yêu cầu công việc
• Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm/Công nghệ sinh học/Hóa sinh/Quản lý chất lượng.
• Am hiểu thực phẩm, món ăn, am hiểu VSATTP (mối nguy, nguy cơ, luật ...), am hiểu các quy trình.
• Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực quản lý chất lượng, ưu tiên làm trong ngành F&B.
• Có kỹ năng giao tiếp, tương tác, giải quyết vấn đề tốt.
• Độ tuổi: 22-30
Quyền lợi được hưởng
Tháng lương 13, thưởng theo hiệu quả công việc
Làm từ 8:30 - 17:30, làm 40h/tuần
PUMA tham gia vào việc phát triển và tiếp thị một loạt các sản phẩm thể thao và phong cách sống bao gồm Giày dép, Trang phục và Phụ kiện. PUMA có sứ mệnh dài hạn là trở thành công ty có phong cách thể thao bền vững và được khao khát nhất. Chúng tôi sẽ đạt được các mục tiêu của mình bằng cách tiếp tục thực hiện những gì chúng tôi vẫn luôn làm, khai thác các nguồn lực và kinh nghiệm của mình để cung cấp cho người tiêu dùng những sản phẩm sáng tạo kết hợp thành công những ảnh hưởng sáng tạo hình thành nên thế giới thể thao, phong cách sống và thời trang.
Review PUMA VIET NAM JSC
Tốt nhưng chưa đủ!
Thực tập sinh phát triển vật liệu
Công ty tuyệt vời và thể thao để làm việc