Mô tả công việc
- Quản lý mô hình tổ hợp ăn uống gồm có :
+ Quầy cơm tự chọn ( 4 món chính, 3 phụ, 2 rau, 1 canh, 1 cơm )
+ Quầy bún phở, đồ trộn + Quầy cơm rang, bánh mỳ, xôi
+ Quầy đồ Âu, sushi, gà rán..
+ Quầy ăn vặt ( nem chua, khoai tây, xúc xích, xiên những...)
+ Làm tiệc theo yêu cầu
- Quản lý nhân sự bếp
- Đảm bảo vệ sinh ATTP
- Tối ưu vận hành, tiết kiệm NVL
- Đảm bảo chất lượng, định lượng đồ ra.
- Phục vụ khoảng 3000-5000 suất/ngày
Yêu cầu công việc
- Nam/ Nữ từ đủ 25 tuổi trở lên
- Yêu thích công việc ngành dịch vụ
- Tác phong nhanh nhẹn, năng động
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương tại các mô hình Canteen, Bệnh viện, Trường học, Khu Công nghiệp,...
- Nắm vững nghiệp vụ Bếp, Kỹ năng chế biến đồ tốt
- Có kiến thức ngành dịch vụ nhà hàng, an toàn vệ sinh thực phẩm, phòng cháy chữa cháy
- Kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức, giám sát, quản lý tốt, đào tạo khích lệ nhân viên
- Kỹ năng báo cáo, thống kê
Quyền lợi được hưởng
- Làm việc tại Tập đoàn F&B số 1 Việt Nam.
- Mức thu nhập: Lương cứng từ 18.000.000 - 22.000.000 VND + thưởng + phụ cấp (thưởng hàng tháng theo doanh thu).
- Cơ hội thăng tiến và lộ trình phát triển bản thân rõ ràng BHXH, BHYT theo quy định của pháp luật.
- Tháng lương 13, thưởng theo hiệu quả công việc.
- Giảm giá khi sử dụng dịch vụ của các nhà hàng thuộc tập đoàn Golden Gate.
- Khám sức khỏe định kỳ, teambuilding, ...
- Thưởng: Theo chế độ Công ty (Đóng bảo hiểm, thưởng lễ Tết, du lịch hàng năm,…)
- Hưởng các chế độ và chính sách dành cho người lao động theo quy định của Pháp luật
- Tham gia các chương trình đào tạo và phát triển
- Thăng tiến theo năng lực.
Công ty cổ phần VINPEARL là thương hiệu dịch vụ du lịch - nghỉ dưỡng - giải trí lớn nhất Việt Nam. Vinpearl sở hữu chuỗi thương hiệu khách sạn, resort, spa cùng trung tâm hội nghị, ẩm thực và sân golf đẳng cấp 5 sao và các khu vui chơi giải trí theo tiêu chuẩn quốc tế tọa lạc tại những danh thắng du lịch nổi tiếng nhất của Việt Nam. Với 18 năm không ngừng phát triển, 45 cơ sở thuộc thương hiệu Vinpearl đang có mặt tại 17 tỉnh thành trên toàn quốc với công suất phòng trên 18.500 phòng khách sạn và biệt thự, 3 công viên chủ đề và 2 khu vui chơi giải trí, 2 công viên bảo tồn và chăm sóc động vật bán hoang dã, 4 sân golf, dự kiến tiếp tục mở rộng quy mô trên Việt Nam và trên thế giới trong thời gian tới.
Chính sách bảo hiểm
- Được tham gia BHXH, BHTN, BHYT, …. theo luật bảo hiểm theo quy định của pháp luật Nhà Nước
Các hoạt động ngoại khóa
- Tổ chức các hoạt động thể thao: bóng đá, bóng chuyển, ….
- Tổ chức các bữa tiệc party, các sự kiện
- Du lịch hàng năm
- Team building ngoài trời
Lịch sử thành lập
- Thành lập năm 2001
Mission
- Vinpear là thương hiệu khách sạn hàng đầu Việt Nam với sự kết hợp đa dạng giữa các khu nghỉ dưỡng sang trọng và gia đình, trung tâm hội nghị, nhà hàng và spa tại các điểm đến hàng đầu Việt Nam. Vinpear là công ty tiên phong trong ngành du lịch Việt Nam kể từ khi thành lập năm 2003, với 3 tổ hợp điểm đến, là tổ hợp điểm đến đầu tiên tại Việt Nam. Chúng tôi chuẩn bị sẵn sàng để đưa khách hàng của mình tham gia những hành trình đáng nhớ và được cá nhân hóa độc đáo.
Review Vinpearl
Lợi ích tốt, không cân bằng công việc và cuộc sống, áp lực công việc cao (ID)
Kỷ luật cao, học được nhiều kiến thức, đãi ngộ tốt, môi trường văn minh, áp lực công việc cao (ID)
Trừ lương nặng, mất quyền con người (RV)